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179 ilustraciones, 94 ilustraciones en color. eReference. |
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Este libro describe las características estructurales y propiedades de tipos importantes de hidrocarburos y lípidos y ofrece una descripción general de su caracterización analítica en matrices biológicas y ambientales. Cubre la aparición, biosíntesis y funciones biológicas de estos tipos de compuestos en diversos organismos, incluidas bacterias y arqueas, algas, plantas superiores y artrópodos. Examina su distribución en la geosfera y los procesos fundamentales que controlan el destino de la materia orgánica fósil. Finalmente, aborda aspectos importantes de su química ambiental y procesos de transferencia entre diferentes compartimentos de la bio y la geosfera. Los hidrocarburos y los lípidos comprenden compuestos orgánicos extremadamente diversos que desempeñan funciones fundamentales en la biosfera y la geosfera. Representan componentes funcionales importantes en todos los organismos vivos y constituyen una fracción importante de la materia orgánica fósil en los sistemas sedimentarios. Todos los capítulos están escritos por expertos de renombre en los respectivos campos. |
Hydrocarbons, Oils and Lipids: Diversity, Origin, Chemistry and Fate
