Bioactive Components, Diet and Medical Treatment in Cancer Prevention / Waly, Mostafa I. ; Rahman, Mohammad Shafiur  

Público ISBD Ningún comentario para este registro. Título : Bioactive Components, Diet and Medical Treatment in Cancer Prevention Tipo de documento: documento electrónico Autores: Waly, Mostafa I., ; Rahman, Mohammad Shafiur, Mención de edición: 1 ed. Editorial: [s.l.] : Springer Fecha de publicación: 2018 Número de páginas: XVIII, 222 p. 9 ilustraciones, 6 ilustraciones en color. ISBN/ISSN/DL: 978-3-319-75693-6 Nota general: Libro disponible en la plataforma SpringerLink. Descarga y lectura en formatos PDF, HTML y ePub. Descarga completa o por capítulos. Palabras clave: Cáncer  Biología del cáncer Índice Dewey: 571.978 Resumen: La alta tasa de urbanización y un aumento constante del ingreso per cápita han mejorado el estatus socioeconómico de las personas en todo el mundo. Esto ha resultado en cambios drásticos en su estilo de vida y patrones de consumo de alimentos, donde los alimentos tradicionales están siendo reemplazados por comida chatarra más preparada con pocas porciones de verduras y frutas frescas. Se ha postulado que la industrialización ha provocado cambios en la elección de alimentos, modificación de los patrones dietéticos y ha dado lugar a un estilo de vida sedentario. Además, están aumentando los alimentos contaminados con microbios inseguros y riesgos químicos. Todos estos eventos han resultado en un mayor riesgo de cáncer, la principal causa de mortalidad y morbilidad en todo el mundo. Este libro proporcionará una comprensión básica del cáncer, sus factores de riesgo, medidas preventivas y posibles tratamientos actualmente disponibles, además de identificar los diferentes factores dietéticos que podrían tener sinergia con un estilo de vida sedentario en la etiología del cáncer y su medida de prevención. Nota de contenido: Chapter 1: Risk Factors for Cancer: Genetic and Environment -- Chapter 2: Anti-cancer Potential of Dietary Polyphenols -- Chapter 3: Natural Products and their Benefits in Cancer Prevention -- Chapter 4: Cinnamon as a Cancer Therapeutic Agent -- Chapter 5: Broccoli as a Preventive Biomaterial for Cancer -- Chapter 6: Garlic Preventive Effect on Cancer Development -- Chapter 7: Health Properties of Beehives Products against Oxidative Stress-mediated Carcinogenesis -- Chapter 8: Chemopreventive Effect of Date Pit Extract -- Chapter 9: Nutrition and Colorectal Cancer Pathogenesis -- Chapter 10: Modifiable and Non- Modifiable Risk Factors for Colon and Rectal Cancer -- Chapter 11: Healthy Dietary Pattern for the Primary Prevention of Colorectal Cancer -- Chapter 12: Lifestyle Modification in Long Term Management of Chronic Diseases -- Chapter 13: Early Detection and Screening of Cancer -- Chapter 14: Prevention of Common Cancers of theFemale Genital Tract -- Chapter 15: Medical Aspects of Gastrointestinal Cancer Etiology, Therapy and Survivorship -- Chapter 16: Cholangiocarcinoma: Etiology, Pathogenesis, Diagnosis, and Management. En línea: https://link-springer-com.biblioproxy.umanizales.edu.co/referencework/10.1007/97 [...] Link: https://biblioteca.umanizales.edu.co/ils/opac_css/index.php?lvl=notice_display&i Bioactive Components, Diet and Medical Treatment in Cancer Prevention [documento electrónico] / Waly, Mostafa I., ; Rahman, Mohammad Shafiur,  . -  1 ed.  . - [s.l.] : Springer, 2018 . - XVIII, 222 p. 9 ilustraciones, 6 ilustraciones en color. ISBN : 978-3-319-75693-6 Libro disponible en la plataforma SpringerLink. Descarga y lectura en formatos PDF, HTML y ePub. Descarga completa o por capítulos. Palabras clave: Cáncer  Biología del cáncer Índice Dewey: 571.978 Resumen: La alta tasa de urbanización y un aumento constante del ingreso per cápita han mejorado el estatus socioeconómico de las personas en todo el mundo. Esto ha resultado en cambios drásticos en su estilo de vida y patrones de consumo de alimentos, donde los alimentos tradicionales están siendo reemplazados por comida chatarra más preparada con pocas porciones de verduras y frutas frescas. Se ha postulado que la industrialización ha provocado cambios en la elección de alimentos, modificación de los patrones dietéticos y ha dado lugar a un estilo de vida sedentario. Además, están aumentando los alimentos contaminados con microbios inseguros y riesgos químicos. Todos estos eventos han resultado en un mayor riesgo de cáncer, la principal causa de mortalidad y morbilidad en todo el mundo. Este libro proporcionará una comprensión básica del cáncer, sus factores de riesgo, medidas preventivas y posibles tratamientos actualmente disponibles, además de identificar los diferentes factores dietéticos que podrían tener sinergia con un estilo de vida sedentario en la etiología del cáncer y su medida de prevención. Nota de contenido: Chapter 1: Risk Factors for Cancer: Genetic and Environment -- Chapter 2: Anti-cancer Potential of Dietary Polyphenols -- Chapter 3: Natural Products and their Benefits in Cancer Prevention -- Chapter 4: Cinnamon as a Cancer Therapeutic Agent -- Chapter 5: Broccoli as a Preventive Biomaterial for Cancer -- Chapter 6: Garlic Preventive Effect on Cancer Development -- Chapter 7: Health Properties of Beehives Products against Oxidative Stress-mediated Carcinogenesis -- Chapter 8: Chemopreventive Effect of Date Pit Extract -- Chapter 9: Nutrition and Colorectal Cancer Pathogenesis -- Chapter 10: Modifiable and Non- Modifiable Risk Factors for Colon and Rectal Cancer -- Chapter 11: Healthy Dietary Pattern for the Primary Prevention of Colorectal Cancer -- Chapter 12: Lifestyle Modification in Long Term Management of Chronic Diseases -- Chapter 13: Early Detection and Screening of Cancer -- Chapter 14: Prevention of Common Cancers of theFemale Genital Tract -- Chapter 15: Medical Aspects of Gastrointestinal Cancer Etiology, Therapy and Survivorship -- Chapter 16: Cholangiocarcinoma: Etiology, Pathogenesis, Diagnosis, and Management. En línea: https://link-springer-com.biblioproxy.umanizales.edu.co/referencework/10.1007/97 [...] Link: https://biblioteca.umanizales.edu.co/ils/opac_css/index.php?lvl=notice_display&i

Pesticide Residue in Foods / Khan, Mohidus Samad ; Rahman, Mohammad Shafiur  

Público ISBD Ningún comentario para este registro. Título : Pesticide Residue in Foods : Sources, Management, and Control Tipo de documento: documento electrónico Autores: Khan, Mohidus Samad, ; Rahman, Mohammad Shafiur, Mención de edición: 1 ed. Editorial: [s.l.] : Springer Fecha de publicación: 2017 Número de páginas: IX, 200 p. 19 ilustraciones, 17 ilustraciones en color. ISBN/ISSN/DL: 978-3-319-52683-6 Nota general: Libro disponible en la plataforma SpringerLink. Descarga y lectura en formatos PDF, HTML y ePub. Descarga completa o por capítulos. Palabras clave: Ciencia de los Alimentos  Producto químico  Microbiología industrial  Seguridad química Índice Dewey: 641.3 Alimentos Resumen: Este libro presenta un estudio en profundidad de diferentes aspectos del uso de pesticidas en la producción de alimentos. El texto cubre las fuentes de residuos de pesticidas en los alimentos, las preocupaciones relevantes para la salud y el medio ambiente, la degradación de los pesticidas después de su uso y las leyes y regulaciones disponibles para regular el uso de pesticidas. Además, también se cubren diferentes técnicas de manejo de pesticidas, tales como: reducción de residuos de pesticidas en granos y alimentos, alternativas a los pesticidas convencionales y perspectivas de la agricultura orgánica. Residuos de pesticidas en los alimentos: fuentes, gestión y control tiene como objetivo crear conciencia sobre el uso adecuado de estos productos químicos para reducir los residuos en los alimentos y reducir el riesgo para los consumidores. Nota de contenido: Introduction -- Pesticides Used in Food Production -- Statistics of Pesticide Uses in Different Countries -- Risk Benefits of Pesticide -- Pesticide Food Laws and Regulations -- Management and Strategies of Pesticide Use -- Pesticide Degradations, Residues and Environmental Concerns -- Health Concerns of Pesticide -- Alternatives of Pesticides -- Treatments for Reducing Pesticide Reside in Foods -- Analytical Methods in Measuring Pesticides in Foods -- Prospects of Organic Farming -- Biotechnology and Pesticide Use. En línea: https://link-springer-com.biblioproxy.umanizales.edu.co/referencework/10.1007/97 [...] Link: https://biblioteca.umanizales.edu.co/ils/opac_css/index.php?lvl=notice_display&i Pesticide Residue in Foods : Sources, Management, and Control [documento electrónico] / Khan, Mohidus Samad, ; Rahman, Mohammad Shafiur,  . -  1 ed.  . - [s.l.] : Springer, 2017 . - IX, 200 p. 19 ilustraciones, 17 ilustraciones en color. ISBN : 978-3-319-52683-6 Libro disponible en la plataforma SpringerLink. Descarga y lectura en formatos PDF, HTML y ePub. Descarga completa o por capítulos. Palabras clave: Ciencia de los Alimentos  Producto químico  Microbiología industrial  Seguridad química Índice Dewey: 641.3 Alimentos Resumen: Este libro presenta un estudio en profundidad de diferentes aspectos del uso de pesticidas en la producción de alimentos. El texto cubre las fuentes de residuos de pesticidas en los alimentos, las preocupaciones relevantes para la salud y el medio ambiente, la degradación de los pesticidas después de su uso y las leyes y regulaciones disponibles para regular el uso de pesticidas. Además, también se cubren diferentes técnicas de manejo de pesticidas, tales como: reducción de residuos de pesticidas en granos y alimentos, alternativas a los pesticidas convencionales y perspectivas de la agricultura orgánica. Residuos de pesticidas en los alimentos: fuentes, gestión y control tiene como objetivo crear conciencia sobre el uso adecuado de estos productos químicos para reducir los residuos en los alimentos y reducir el riesgo para los consumidores. Nota de contenido: Introduction -- Pesticides Used in Food Production -- Statistics of Pesticide Uses in Different Countries -- Risk Benefits of Pesticide -- Pesticide Food Laws and Regulations -- Management and Strategies of Pesticide Use -- Pesticide Degradations, Residues and Environmental Concerns -- Health Concerns of Pesticide -- Alternatives of Pesticides -- Treatments for Reducing Pesticide Reside in Foods -- Analytical Methods in Measuring Pesticides in Foods -- Prospects of Organic Farming -- Biotechnology and Pesticide Use. En línea: https://link-springer-com.biblioproxy.umanizales.edu.co/referencework/10.1007/97 [...] Link: https://biblioteca.umanizales.edu.co/ils/opac_css/index.php?lvl=notice_display&i

---

1 (1 - 2 / 2) Por página: 25 50 100 200