Título :	Collective Actions of Solidarity against Food Insecurity : The impact in terms of Capabilities
Tipo de documento:	documento electrónico
Autores:	Bernaschi, Daniela, Autor
Mención de edición:	1 ed.
Editorial:	Berlin [Alemania] : Springer
Fecha de publicación:	2020
Número de páginas:	XVI, 92 p. 9 ilustraciones
ISBN/ISSN/DL:	978-3-658-31375-3
Nota general:	Libro disponible en la plataforma SpringerLink. Descarga y lectura en formatos PDF, HTML y ePub. Descarga completa o por capítulos.
Palabras clave:	Sociología  Nutrición  Alimento  Economía ambiental  Sociología de la Alimentación y la Nutrición  economía agrícola
Índice Dewey:	306.3 Instituciones económicas
Resumen:	Este libro analiza la cuestión de la inseguridad alimentaria en Europa. Destaca el papel que desempeñan las ciudades en la promoción de comunidades resilientes, solidarias y seguras desde el punto de vista alimentario y nutricional. La atención se centrará en tres iniciativas locales diferentes en Roma, Barcelona y Atenas y en las relaciones entre la sociedad civil y las instituciones públicas locales para abordar los desafíos de la inseguridad alimentaria. La investigación tiene como objetivo comprender la paradoja de la inseguridad alimentaria en las sociedades ricas. La atención se centrará en tres países europeos: Italia, España y Grecia. Un análisis en profundidad de las acciones colectivas de solidaridad para abordar la inseguridad alimentaria evaluará si las iniciativas están orientadas a las capacidades o simplemente compensan las deficiencias. Además, se destacarán las contribuciones a la definición de una nueva política alimentaria "por" y "para" las ciudades.
En línea:	https://link-springer-com.biblioproxy.umanizales.edu.co/referencework/10.1007/97 [...]
Link:	https://biblioteca.umanizales.edu.co/ils/opac_css/index.php?lvl=notice_display&i

Collective Actions of Solidarity against Food Insecurity : The impact in terms of Capabilities [documento electrónico] / Bernaschi, Daniela, Autor  . -  1 ed.  . - Berlin [Alemania] : Springer, 2020 . - XVI, 92 p. 9 ilustraciones.
ISBN : 978-3-658-31375-3
Libro disponible en la plataforma SpringerLink. Descarga y lectura en formatos PDF, HTML y ePub. Descarga completa o por capítulos.

Palabras clave:	Sociología  Nutrición  Alimento  Economía ambiental  Sociología de la Alimentación y la Nutrición  economía agrícola
Índice Dewey:	306.3 Instituciones económicas
Resumen:	Este libro analiza la cuestión de la inseguridad alimentaria en Europa. Destaca el papel que desempeñan las ciudades en la promoción de comunidades resilientes, solidarias y seguras desde el punto de vista alimentario y nutricional. La atención se centrará en tres iniciativas locales diferentes en Roma, Barcelona y Atenas y en las relaciones entre la sociedad civil y las instituciones públicas locales para abordar los desafíos de la inseguridad alimentaria. La investigación tiene como objetivo comprender la paradoja de la inseguridad alimentaria en las sociedades ricas. La atención se centrará en tres países europeos: Italia, España y Grecia. Un análisis en profundidad de las acciones colectivas de solidaridad para abordar la inseguridad alimentaria evaluará si las iniciativas están orientadas a las capacidades o simplemente compensan las deficiencias. Además, se destacarán las contribuciones a la definición de una nueva política alimentaria "por" y "para" las ciudades.
En línea:	https://link-springer-com.biblioproxy.umanizales.edu.co/referencework/10.1007/97 [...]
Link:	https://biblioteca.umanizales.edu.co/ils/opac_css/index.php?lvl=notice_display&i