| Título : |
Amino Acids in Nutrition and Health : Amino Acids in the Nutrition of Companion, Zoo and Farm Animals |
| Tipo de documento: |
documento electrónico |
| Autores: |
Wu, Guoyao, |
| Mención de edición: |
1 ed. |
| Editorial: |
[s.l.] : Springer |
| Fecha de publicación: |
2021 |
| Número de páginas: |
VI, 256 p. 36 ilustraciones, 15 ilustraciones en color. |
| ISBN/ISSN/DL: |
978-3-030-54462-1 |
| Nota general: |
Libro disponible en la plataforma SpringerLink. Descarga y lectura en formatos PDF, HTML y ePub. Descarga completa o por capítulos. |
| Palabras clave: |
Inmunología Ciencias Médicas Citología Bioquímica Ciencias de la Salud Biología Celular |
| Índice Dewey: |
571.96 |
| Resumen: |
Este volumen editado destaca de manera integral los avances recientes en el metabolismo, la nutrición, la fisiología y la patobiología de los aminoácidos en animales de compañía (perros y gatos), zoológicos (carnívoros, herbívoros y omnívoros) y granjas (incluidos ganado vacuno, cerdos, ovejas, cabras). pollos, peces y crustáceos) animales. Permite a los lectores comprender las funciones cruciales de los aminoácidos y sus metabolitos en el crecimiento, desarrollo, salud y enfermedades metabólicas de estos animales. Los lectores aprenderán de capítulos bien escritos que los aminoácidos no solo son los componentes básicos de las proteínas, sino que también son moléculas de señalización y reguladores clave de la expresión genética y la homeostasis de todo el cuerpo en animales de compañía, domésticos, acuáticos y cautivos. El libro también proporciona información nueva y útil sobre las necesidades óptimas de aminoácidos de la dieta de los animales. Este conocimiento guiará las prácticas nutricionales y la gestión diaria para mejorar la salud y la supervivencia de todas las especies y mejorar la productividad de las empresas ganaderas, avícolas y acuícolas en todo el mundo para producir proteínas de alta calidad para el consumo humano. El editor de este volumen es un experto reconocido internacionalmente en bioquímica, nutrición y fisiología de los aminoácidos. Tiene más de 38 años de experiencia en investigación y enseñanza en universidades de clase mundial en el área de bioquímica, nutrición y fisiología de aminoácidos. Ha publicado más de 625 artículos en revistas revisadas por pares, 62 capítulos de libros y es autor de dos libros de texto/referencia, con un índice H de 117 y más de 55.000 citas en Google Scholar. Esta publicación es una referencia útil para profesionales y dueños de mascotas, así como para estudiantes de pregrado y posgrado en ciencia animal, acuicultura, zoología, vida silvestre, medicina veterinaria, biología, bioquímica, ciencia de los alimentos, nutrición, farmacología, fisiología, toxicología y otros temas relacionados. disciplinas. Además, todos los capítulos proporcionan referencias generales y específicas sobre la nutrición y el metabolismo de los aminoácidos para investigadores y profesionales de la ganadería, la acuicultura, los zoológicos, la biomedicina y las ciencias vegetales, y para los responsables de políticas gubernamentales. El Capítulo 7 está disponible en acceso abierto bajo una licencia internacional Creative Commons Attribution 4.0 a través de link.springer.com. |
| Nota de contenido: |
Prelims -- One-carbon metabolism and development of the conceptus during pregnancy: Lessons from studies with sheep and pigs -- Cell-specific expression of enzymes for serine biosynthesis and glutaminolysis in farm animals -- Amino acids in beef cattle nutrition and production (author to be identified) -- Amino acid nutrition and reproductive performance in ruminants -- Amino acids in the nutrition and production of sheep and goats -- Amino acids in swine nutrition and production -- Amino acid nutrition and metabolism in chickens -- Nutrition and functions of amino acids in fish -- Nutrition and functions of amino acids in aquatic crustaceans -- Amino acids in dog nutrition and health -- Amino acids in the nutrition, metabolism, and health of domestic cats -- Amino acid nutrition for optimum growth, development, reproduction, and health of zoo animals. |
| En línea: |
https://link-springer-com.biblioproxy.umanizales.edu.co/referencework/10.1007/97 [...] |
| Link: |
https://biblioteca.umanizales.edu.co/ils/opac_css/index.php?lvl=notice_display&i |
Amino Acids in Nutrition and Health : Amino Acids in the Nutrition of Companion, Zoo and Farm Animals [documento electrónico] / Wu, Guoyao, . - 1 ed. . - [s.l.] : Springer, 2021 . - VI, 256 p. 36 ilustraciones, 15 ilustraciones en color. ISBN : 978-3-030-54462-1 Libro disponible en la plataforma SpringerLink. Descarga y lectura en formatos PDF, HTML y ePub. Descarga completa o por capítulos.
| Palabras clave: |
Inmunología Ciencias Médicas Citología Bioquímica Ciencias de la Salud Biología Celular |
| Índice Dewey: |
571.96 |
| Resumen: |
Este volumen editado destaca de manera integral los avances recientes en el metabolismo, la nutrición, la fisiología y la patobiología de los aminoácidos en animales de compañía (perros y gatos), zoológicos (carnívoros, herbívoros y omnívoros) y granjas (incluidos ganado vacuno, cerdos, ovejas, cabras). pollos, peces y crustáceos) animales. Permite a los lectores comprender las funciones cruciales de los aminoácidos y sus metabolitos en el crecimiento, desarrollo, salud y enfermedades metabólicas de estos animales. Los lectores aprenderán de capítulos bien escritos que los aminoácidos no solo son los componentes básicos de las proteínas, sino que también son moléculas de señalización y reguladores clave de la expresión genética y la homeostasis de todo el cuerpo en animales de compañía, domésticos, acuáticos y cautivos. El libro también proporciona información nueva y útil sobre las necesidades óptimas de aminoácidos de la dieta de los animales. Este conocimiento guiará las prácticas nutricionales y la gestión diaria para mejorar la salud y la supervivencia de todas las especies y mejorar la productividad de las empresas ganaderas, avícolas y acuícolas en todo el mundo para producir proteínas de alta calidad para el consumo humano. El editor de este volumen es un experto reconocido internacionalmente en bioquímica, nutrición y fisiología de los aminoácidos. Tiene más de 38 años de experiencia en investigación y enseñanza en universidades de clase mundial en el área de bioquímica, nutrición y fisiología de aminoácidos. Ha publicado más de 625 artículos en revistas revisadas por pares, 62 capítulos de libros y es autor de dos libros de texto/referencia, con un índice H de 117 y más de 55.000 citas en Google Scholar. Esta publicación es una referencia útil para profesionales y dueños de mascotas, así como para estudiantes de pregrado y posgrado en ciencia animal, acuicultura, zoología, vida silvestre, medicina veterinaria, biología, bioquímica, ciencia de los alimentos, nutrición, farmacología, fisiología, toxicología y otros temas relacionados. disciplinas. Además, todos los capítulos proporcionan referencias generales y específicas sobre la nutrición y el metabolismo de los aminoácidos para investigadores y profesionales de la ganadería, la acuicultura, los zoológicos, la biomedicina y las ciencias vegetales, y para los responsables de políticas gubernamentales. El Capítulo 7 está disponible en acceso abierto bajo una licencia internacional Creative Commons Attribution 4.0 a través de link.springer.com. |
| Nota de contenido: |
Prelims -- One-carbon metabolism and development of the conceptus during pregnancy: Lessons from studies with sheep and pigs -- Cell-specific expression of enzymes for serine biosynthesis and glutaminolysis in farm animals -- Amino acids in beef cattle nutrition and production (author to be identified) -- Amino acid nutrition and reproductive performance in ruminants -- Amino acids in the nutrition and production of sheep and goats -- Amino acids in swine nutrition and production -- Amino acid nutrition and metabolism in chickens -- Nutrition and functions of amino acids in fish -- Nutrition and functions of amino acids in aquatic crustaceans -- Amino acids in dog nutrition and health -- Amino acids in the nutrition, metabolism, and health of domestic cats -- Amino acid nutrition for optimum growth, development, reproduction, and health of zoo animals. |
| En línea: |
https://link-springer-com.biblioproxy.umanizales.edu.co/referencework/10.1007/97 [...] |
| Link: |
https://biblioteca.umanizales.edu.co/ils/opac_css/index.php?lvl=notice_display&i |
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Amino Acids in Nutrition and Health
