| Número de páginas: |
VI, 460 p. 40 ilustraciones, 28 ilustraciones en color. |
| Resumen: |
La última década ha visto un aumento exponencial en nuestro conocimiento y comprensión de la biología del tejido adiposo. Esto ha coincidido con el continuo aumento de la obesidad en todas las generaciones. Es evidente que, a pesar de los avances sustanciales en la investigación del tejido adiposo, este todavía ha tenido un impacto limitado en la actual epidemia de obesidad en la mayoría de los países del mundo. Este libro reúne a muchos expertos destacados en el campo para proporcionar una revisión completa y actualizada de los aspectos clave del tejido adiposo. Por tanto, incluye capítulos sobre evolución, desarrollo e inflamación junto con una revisión detallada de la biología del tejido adiposo marrón y beige y su posible importancia en la prevención o lucha contra la obesidad. Estos capítulos se complementan con aquellos sobre genética e influencias de género, junto con la nutrición a lo largo del ciclo de vida. En última instancia, el libro ofrece una visión general de las complejidades de la biología del tejido adiposo y el desafío continuo de combatir la obesidad en el siglo XXI. |