Título :	Guía de procesos para la elaboracion de productos lácteos
Tipo de documento:	texto impreso
Autores:	Pardo V., Maria Elena ; Almanza G., Fabritzio
Editorial:	Bogotá D.C [Colombia] : Convenio Andres Bello
Fecha de publicación:	2003
Colección:	SERIE CIENCIA Y TECNOLOGIA; 122
Número de páginas:	40 páginas
ISBN/ISSN/DL:	978-958-698-108-8
Idioma :	Español (spa)
Palabras clave:	Productos lácteos
Índice Dewey:	630 Agricultura tecnologías relacionadas
Tipo de medio :	Sin mediación
Tipo de contenido :	Texto
Link:	https://biblioteca.umanizales.edu.co/ils/opac_css/index.php?lvl=notice_display&i

Guía de procesos para la elaboracion de productos lácteos [texto impreso] / Pardo V., Maria Elena ; Almanza G., Fabritzio . - Bogotá D.C [Colombia] : Convenio Andres Bello, 2003 . - 40 páginas. - (SERIE CIENCIA Y TECNOLOGIA; 122) .
ISBN : 978-958-698-108-8
Idioma : Español (spa)

Palabras clave:	Productos lácteos
Índice Dewey:	630 Agricultura tecnologías relacionadas
Tipo de medio :	Sin mediación
Tipo de contenido :	Texto
Link:	https://biblioteca.umanizales.edu.co/ils/opac_css/index.php?lvl=notice_display&i