| Número de páginas: |
XXII, 151 p. 67 ilustraciones, 2 ilustraciones en color. |
| Resumen: |
Las mezclas de coloides y polímeros son objeto de intensas investigaciones debido a su amplia gama de aplicabilidad, por ejemplo en recubrimientos y productos alimenticios. Esta tesis constituye una investigación fundamental hacia un mejor control sobre la estabilidad de dichas suspensiones. A lo largo de los capítulos, se exploran diferentes parámetros clave que rigen la estabilidad de las mezclas de coloides y polímeros. Cómo la forma del coloide (pigmento) y la afinidad eficaz entre el polímero y el coloide modulan la estabilidad de la suspensión son ejemplos de estos parámetros clave. A pesar de los resultados mayoritariamente teóricos presentados, la tesis está escrita en un formato accesible a una amplia audiencia científica. Algunas de las ecuaciones de estado presentadas podrían ser de utilidad directa para los experimentadores. Además, se proponen nuevos conocimientos teóricos sobre las mezclas de coloides y polímeros. Estos incluyen coexistencias de cuatro fases en dos componentes efectivos, cuantificación de la partición agotadora en altas concentraciones coloidales, comportamiento de fase reentrante múltiple de la coexistencia líquido-sólido coloidal y una condición en la que los polímeros no se agotan ni se adsorben desde/hacia el sistema coloidal. superficie. |
Polymer-Mediated Phase Stability of Colloids
