Título :	Zero Hunger
Tipo de documento:	documento electrónico
Autores:	Leal Filho, Walter, ; Azul, Anabela Marisa, ; Brandli, Luciana, ; Ozuyar, Pinar Gokcin, ; Wall, Tony,
Mención de edición:	1 ed.
Editorial:	[s.l.] : Springer
Fecha de publicación:	2020
Número de páginas:	117 ilustraciones, 102 ilustraciones en color. eReference.
ISBN/ISSN/DL:	978-3-319-95675-6
Nota general:	Libro disponible en la plataforma SpringerLink. Descarga y lectura en formatos PDF, HTML y ePub. Descarga completa o por capítulos.
Palabras clave:	Ética  Política de medio ambiente  Sociología  Agricultura  Ciencia de los Alimentos  Filosofía moral y ética aplicada
Índice Dewey:	170 Ética
Resumen:	Se intensifican los problemas relacionados con el proceso de industrialización, como el agotamiento de la biodiversidad, el cambio climático y el empeoramiento de las condiciones de vida y de salud, especialmente, pero no sólo, en los países en desarrollo. Por lo tanto, existe una necesidad cada vez mayor de buscar soluciones integradas para hacer que el desarrollo sea más sostenible. Las Naciones Unidas han reconocido el problema y han aprobado la "Agenda 2030 para el Desarrollo Sostenible". El 1 de enero de 2016 entraron oficialmente en vigor los 17 Objetivos de Desarrollo Sostenible (ODS) de la Agenda. Estos objetivos cubren las tres dimensiones del desarrollo sostenible: crecimiento económico, inclusión social y protección ambiental. La Enciclopedia de los Objetivos de Desarrollo Sostenible de la ONU aborda exhaustivamente los ODS de forma integrada. Abarca 17 volúmenes, cada uno de ellos dedicado a uno de los 17 ODS. Este volumen aborda el ODS 2, a saber, "Poner fin al hambre, lograr la seguridad alimentaria y una mejor nutrición y promover la agricultura sostenible" y contiene la descripción de una variedad de términos relacionados, para permitir una mejor comprensión y fomentar el conocimiento. Nuestro planeta produce suficientes alimentos para alimentar a todos. La malnutrición y el hambre son el resultado de procesos inadecuados de producción de alimentos, mala gobernanza e injusticia. El ODS 2 busca garantizar alimentos nutritivos y de calidad para asegurar una vida saludable mediante la adopción de un enfoque holístico que involucra diversas acciones dirigidas a diferentes actores, tecnologías, políticas y programas. Estas iniciativas tienen que afrontar desafíos derivados de la extensa degradación ambiental, la pérdida de biodiversidad y los efectos interrelacionados del cambio climático. En concreto, los objetivos definidos son: Poner fin al hambre y garantizar el acceso de todas las personas, en particular los pobres y las personas en situaciones vulnerables, incluidos los lactantes, a alimentos inocuos, nutritivos y suficientes durante todo el año. Poner fin a todas las formas de malnutrición, incluido el logro de los objetivos acordados internacionalmente. objetivos sobre el retraso del crecimiento y la emaciación en niños menores de 5 años, y abordar las necesidades nutricionales de las adolescentes, las mujeres embarazadas y lactantes y las personas de edad Duplicar la productividad agrícola y los ingresos de los pequeños productores de alimentos, en particular las mujeres, los pueblos indígenas y las familias agricultores, pastores y pescadores, incluso mediante un acceso seguro e igualitario a la tierra, otros recursos e insumos productivos, conocimientos, servicios financieros, mercados y oportunidades de valor añadido y empleo no agrícola Garantizar sistemas de producción de alimentos sostenibles e implementar prácticas agrícolas resilientes que aumenten la productividad y producción, que ayuden a mantener los ecosistemas, que fortalezcan la capacidad de adaptación al cambio climático, las condiciones climáticas extremas, las sequías, las inundaciones y otros desastres y que mejoren progresivamente la calidad de la tierra y el suelo. Mantener la diversidad genética de las semillas, las plantas cultivadas y los animales de granja y domesticados y sus conexos. especies silvestres, incluso a través de bancos de semillas y plantas diversificados y adecuadamente gestionados a nivel nacional,a nivel regional e internacional, y promover el acceso y la participación justa y equitativa en los beneficios derivados de la utilización de los recursos genéticos y los conocimientos tradicionales asociados, según lo acordado internacionalmente. Incrementar la inversión, incluso mediante una mayor cooperación internacional, en infraestructura rural, investigación agrícola y servicios de extensión. desarrollo tecnológico y bancos de genes de plantas y ganado a fin de mejorar la capacidad productiva agrícola en los países en desarrollo, en particular en los países menos adelantados. Corregir y prevenir las restricciones y distorsiones comerciales en los mercados agrícolas mundiales, incluso mediante la eliminación paralela de todas las formas de subsidios a las exportaciones agrícolas y de todas las medidas de exportación con efecto equivalente, de conformidad con el mandato de la Ronda de Desarrollo de Doha Adoptar medidas para garantizar el funcionamiento adecuado de los mercados de productos básicos alimentarios y sus derivados y facilitar el acceso oportuno a la información sobre los mercados, incluso sobre las reservas de alimentos, a fin de ayudar a limitar los casos extremos de alimentación volatilidad de precios Consejo editorial Datu Buyung Agusdinata, Mohammad Sadegh Allahyari, Usama Awan, Nerise Johnson, Paschal Arsein Mugabe, Vincent Onguso Oeba, Tony Wall.
Nota de contenido:	Nutritious and sufficient food all year round -- Increase of small-scale food producers: women, indigenous peoples, family farmers, pastoralists and fishers -- Access to land and financial services -- Resilient agricultural practices -- Maintainance of ecosystems -- Adaptation to climate change, extreme weather, drought, flooding and other disasters -- Improvement of land and soil quality -- Genetic diversity of seed -- Enhanced international cooperation -- Investment in agricultural research, technology development, plant and livestock gene banks -- Enhance agricultural capacity in developing countries -- Prevention of trade restrictions, Doha Development Round -- Access to market information on food reserves -- Limitation of extreme food price volatility.
En línea:	https://link-springer-com.biblioproxy.umanizales.edu.co/referencework/10.1007/97 [...]
Link:	https://biblioteca.umanizales.edu.co/ils/opac_css/index.php?lvl=notice_display&i

Zero Hunger [documento electrónico] / Leal Filho, Walter, ; Azul, Anabela Marisa, ; Brandli, Luciana, ; Ozuyar, Pinar Gokcin, ; Wall, Tony,  . -  1 ed.  . - [s.l.] : Springer, 2020 . - 117 ilustraciones, 102 ilustraciones en color. eReference.
ISBN : 978-3-319-95675-6
Libro disponible en la plataforma SpringerLink. Descarga y lectura en formatos PDF, HTML y ePub. Descarga completa o por capítulos.

Palabras clave:	Ética  Política de medio ambiente  Sociología  Agricultura  Ciencia de los Alimentos  Filosofía moral y ética aplicada
Índice Dewey:	170 Ética
Resumen:	Se intensifican los problemas relacionados con el proceso de industrialización, como el agotamiento de la biodiversidad, el cambio climático y el empeoramiento de las condiciones de vida y de salud, especialmente, pero no sólo, en los países en desarrollo. Por lo tanto, existe una necesidad cada vez mayor de buscar soluciones integradas para hacer que el desarrollo sea más sostenible. Las Naciones Unidas han reconocido el problema y han aprobado la "Agenda 2030 para el Desarrollo Sostenible". El 1 de enero de 2016 entraron oficialmente en vigor los 17 Objetivos de Desarrollo Sostenible (ODS) de la Agenda. Estos objetivos cubren las tres dimensiones del desarrollo sostenible: crecimiento económico, inclusión social y protección ambiental. La Enciclopedia de los Objetivos de Desarrollo Sostenible de la ONU aborda exhaustivamente los ODS de forma integrada. Abarca 17 volúmenes, cada uno de ellos dedicado a uno de los 17 ODS. Este volumen aborda el ODS 2, a saber, "Poner fin al hambre, lograr la seguridad alimentaria y una mejor nutrición y promover la agricultura sostenible" y contiene la descripción de una variedad de términos relacionados, para permitir una mejor comprensión y fomentar el conocimiento. Nuestro planeta produce suficientes alimentos para alimentar a todos. La malnutrición y el hambre son el resultado de procesos inadecuados de producción de alimentos, mala gobernanza e injusticia. El ODS 2 busca garantizar alimentos nutritivos y de calidad para asegurar una vida saludable mediante la adopción de un enfoque holístico que involucra diversas acciones dirigidas a diferentes actores, tecnologías, políticas y programas. Estas iniciativas tienen que afrontar desafíos derivados de la extensa degradación ambiental, la pérdida de biodiversidad y los efectos interrelacionados del cambio climático. En concreto, los objetivos definidos son: Poner fin al hambre y garantizar el acceso de todas las personas, en particular los pobres y las personas en situaciones vulnerables, incluidos los lactantes, a alimentos inocuos, nutritivos y suficientes durante todo el año. Poner fin a todas las formas de malnutrición, incluido el logro de los objetivos acordados internacionalmente. objetivos sobre el retraso del crecimiento y la emaciación en niños menores de 5 años, y abordar las necesidades nutricionales de las adolescentes, las mujeres embarazadas y lactantes y las personas de edad Duplicar la productividad agrícola y los ingresos de los pequeños productores de alimentos, en particular las mujeres, los pueblos indígenas y las familias agricultores, pastores y pescadores, incluso mediante un acceso seguro e igualitario a la tierra, otros recursos e insumos productivos, conocimientos, servicios financieros, mercados y oportunidades de valor añadido y empleo no agrícola Garantizar sistemas de producción de alimentos sostenibles e implementar prácticas agrícolas resilientes que aumenten la productividad y producción, que ayuden a mantener los ecosistemas, que fortalezcan la capacidad de adaptación al cambio climático, las condiciones climáticas extremas, las sequías, las inundaciones y otros desastres y que mejoren progresivamente la calidad de la tierra y el suelo. Mantener la diversidad genética de las semillas, las plantas cultivadas y los animales de granja y domesticados y sus conexos. especies silvestres, incluso a través de bancos de semillas y plantas diversificados y adecuadamente gestionados a nivel nacional,a nivel regional e internacional, y promover el acceso y la participación justa y equitativa en los beneficios derivados de la utilización de los recursos genéticos y los conocimientos tradicionales asociados, según lo acordado internacionalmente. Incrementar la inversión, incluso mediante una mayor cooperación internacional, en infraestructura rural, investigación agrícola y servicios de extensión. desarrollo tecnológico y bancos de genes de plantas y ganado a fin de mejorar la capacidad productiva agrícola en los países en desarrollo, en particular en los países menos adelantados. Corregir y prevenir las restricciones y distorsiones comerciales en los mercados agrícolas mundiales, incluso mediante la eliminación paralela de todas las formas de subsidios a las exportaciones agrícolas y de todas las medidas de exportación con efecto equivalente, de conformidad con el mandato de la Ronda de Desarrollo de Doha Adoptar medidas para garantizar el funcionamiento adecuado de los mercados de productos básicos alimentarios y sus derivados y facilitar el acceso oportuno a la información sobre los mercados, incluso sobre las reservas de alimentos, a fin de ayudar a limitar los casos extremos de alimentación volatilidad de precios Consejo editorial Datu Buyung Agusdinata, Mohammad Sadegh Allahyari, Usama Awan, Nerise Johnson, Paschal Arsein Mugabe, Vincent Onguso Oeba, Tony Wall.
Nota de contenido:	Nutritious and sufficient food all year round -- Increase of small-scale food producers: women, indigenous peoples, family farmers, pastoralists and fishers -- Access to land and financial services -- Resilient agricultural practices -- Maintainance of ecosystems -- Adaptation to climate change, extreme weather, drought, flooding and other disasters -- Improvement of land and soil quality -- Genetic diversity of seed -- Enhanced international cooperation -- Investment in agricultural research, technology development, plant and livestock gene banks -- Enhance agricultural capacity in developing countries -- Prevention of trade restrictions, Doha Development Round -- Access to market information on food reserves -- Limitation of extreme food price volatility.
En línea:	https://link-springer-com.biblioproxy.umanizales.edu.co/referencework/10.1007/97 [...]
Link:	https://biblioteca.umanizales.edu.co/ils/opac_css/index.php?lvl=notice_display&i