| Título : |
Nanotechnology : Food and Environmental Paradigm |
| Tipo de documento: |
documento electrónico |
| Autores: |
Prasad, Ram, ; Kumar, Vivek, ; Kumar, Manoj, |
| Mención de edición: |
1 ed. |
| Editorial: |
Singapore [Malasya] : Springer |
| Fecha de publicación: |
2017 |
| Número de páginas: |
XIV, 344 p. 60 ilustraciones, 41 ilustraciones en color. |
| ISBN/ISSN/DL: |
978-981-10-4678-0 |
| Nota general: |
Libro disponible en la plataforma SpringerLink. Descarga y lectura en formatos PDF, HTML y ePub. Descarga completa o por capítulos. |
| Palabras clave: |
Agricultura Nanotecnología Sostenibilidad Biomateriales Planta Desarrollo de plantas |
| Índice Dewey: |
630 Agricultura tecnologías relacionadas |
| Resumen: |
Este libro explora diversas aplicaciones de la nanotecnología y su efecto en la industria alimentaria, la innovación y las cuestiones medioambientales. La nanotecnología ha tenido un gran impacto en la industria alimentaria y el medio ambiente en los últimos años: ha aumentado las propiedades nutricionales y funcionales de una serie de productos alimenticios, el envasado de alimentos, la calidad de los alimentos, la protección de cultivos, la gestión de nutrientes de las plantas y ha ayudado a la industria alimentaria a través de la introducción del diagnóstico alimentario. |
| Nota de contenido: |
Chapter 1. Production of Cellulose Nanofibrils and its Application to Food: A Review -- Chapter 2. Nanotechnology and Shelf-life of Animal Foods -- Chapter 3. Nanotechnology: Meat Safety Revolution -- Chapter 4. Marine Nanofactories in Food Industry: Friend or Foe -- Chapter 5. Revolutionizing the Food Supply Chain in the United States: The Impact of Nanotechnology -- Chapter 6. Nanotechnology in Packaging Industry and Its Food Packaging Applications -- Chapter 7. Nanobiosensors, as a Next Generation Diagnostic Device for Quality & Safety of Food and Dairy Product -- Chapter 8. Nano Molecular Imprinted Polymers (NanoMIPs) for Food Diagnostics and Sensor -- Chapter 9. Nanotechnology Applications in Food Industry -- Chapter 10. Impact of the Nanomaterials on Soil Bacterial Biodiversity -- Chapter 11. The Impact of Engineered Nanomaterials on Crops and Soil Microorganisms -- Chapter 12. Advancement of Nanotechnology Applications on Plant Nutrients Management and Soil Improvement -- Chapter 13. Biosynthesis of Nanoparticles and their Application in Pharmaceutical Industry -- Chapter 14. Nanomaterials acts as Plant Defense Mechanism -- Chapter 15. Phytoengineered Nanomaterials and Their Applications -- Chapter 16. Plants and Carbon Nanotubes (CNT) Interface: Present Status and Future Prospects. |
| En línea: |
https://link-springer-com.biblioproxy.umanizales.edu.co/referencework/10.1007/97 [...] |
| Link: |
https://biblioteca.umanizales.edu.co/ils/opac_css/index.php?lvl=notice_display&i |
Nanotechnology : Food and Environmental Paradigm [documento electrónico] / Prasad, Ram, ; Kumar, Vivek, ; Kumar, Manoj, . - 1 ed. . - Singapore [Malasya] : Springer, 2017 . - XIV, 344 p. 60 ilustraciones, 41 ilustraciones en color. ISBN : 978-981-10-4678-0 Libro disponible en la plataforma SpringerLink. Descarga y lectura en formatos PDF, HTML y ePub. Descarga completa o por capítulos.
| Palabras clave: |
Agricultura Nanotecnología Sostenibilidad Biomateriales Planta Desarrollo de plantas |
| Índice Dewey: |
630 Agricultura tecnologías relacionadas |
| Resumen: |
Este libro explora diversas aplicaciones de la nanotecnología y su efecto en la industria alimentaria, la innovación y las cuestiones medioambientales. La nanotecnología ha tenido un gran impacto en la industria alimentaria y el medio ambiente en los últimos años: ha aumentado las propiedades nutricionales y funcionales de una serie de productos alimenticios, el envasado de alimentos, la calidad de los alimentos, la protección de cultivos, la gestión de nutrientes de las plantas y ha ayudado a la industria alimentaria a través de la introducción del diagnóstico alimentario. |
| Nota de contenido: |
Chapter 1. Production of Cellulose Nanofibrils and its Application to Food: A Review -- Chapter 2. Nanotechnology and Shelf-life of Animal Foods -- Chapter 3. Nanotechnology: Meat Safety Revolution -- Chapter 4. Marine Nanofactories in Food Industry: Friend or Foe -- Chapter 5. Revolutionizing the Food Supply Chain in the United States: The Impact of Nanotechnology -- Chapter 6. Nanotechnology in Packaging Industry and Its Food Packaging Applications -- Chapter 7. Nanobiosensors, as a Next Generation Diagnostic Device for Quality & Safety of Food and Dairy Product -- Chapter 8. Nano Molecular Imprinted Polymers (NanoMIPs) for Food Diagnostics and Sensor -- Chapter 9. Nanotechnology Applications in Food Industry -- Chapter 10. Impact of the Nanomaterials on Soil Bacterial Biodiversity -- Chapter 11. The Impact of Engineered Nanomaterials on Crops and Soil Microorganisms -- Chapter 12. Advancement of Nanotechnology Applications on Plant Nutrients Management and Soil Improvement -- Chapter 13. Biosynthesis of Nanoparticles and their Application in Pharmaceutical Industry -- Chapter 14. Nanomaterials acts as Plant Defense Mechanism -- Chapter 15. Phytoengineered Nanomaterials and Their Applications -- Chapter 16. Plants and Carbon Nanotubes (CNT) Interface: Present Status and Future Prospects. |
| En línea: |
https://link-springer-com.biblioproxy.umanizales.edu.co/referencework/10.1007/97 [...] |
| Link: |
https://biblioteca.umanizales.edu.co/ils/opac_css/index.php?lvl=notice_display&i |
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