| Título : |
Food Roofs of Rio de Janeiro : The Pavao-Pavaozinho and Cantagalo Case Study |
| Tipo de documento: |
documento electrónico |
| Autores: |
Roggema, Rob, |
| Mención de edición: |
1 ed. |
| Editorial: |
[s.l.] : Springer |
| Fecha de publicación: |
2017 |
| Número de páginas: |
XII, 201 p. 158 ilustraciones, 146 ilustraciones en color. |
| ISBN/ISSN/DL: |
978-3-319-56739-6 |
| Nota general: |
Libro disponible en la plataforma SpringerLink. Descarga y lectura en formatos PDF, HTML y ePub. Descarga completa o por capítulos. |
| Palabras clave: |
Geografía Humana Agricultura Ciencia de los Alimentos Desarrollo economico Estudios de desarrollo |
| Índice Dewey: |
304.2 Ecología humana |
| Resumen: |
Un cambio importante en las políticas brasileñas es la Pacificación. En los últimos años, el gobierno ha invertido en la creación de favelas más seguras y habitables. Generalmente, esto comienza con la creación de una UPP, un puesto de policía en una ubicación central, desde donde se mantiene la seguridad. Una vez establecido esto, el PAC, la organización gubernamental para acelerar el desarrollo urbano en las favelas, comienza a hacer planes para mejorar la calidad de vida en la favela: agua potable, electricidad, sistema de alcantarillado y otros sistemas básicos. Es fundamental incluir el crecimiento de los alimentos en sus políticas. En segundo lugar, el discurso en la agricultura urbana pasa de la etapa inicial en la que cada iniciativa es interesante, la producción de alimentos es una actividad social y una contribución estimada a la sostenibilidad, hacia la pregunta de cuántos alimentos se producen realmente dentro de los límites de la ciudad. Los análisis muestran que la cantidad producida es muy pequeña. La siguiente pregunta es ¿cómo se podrían producir más alimentos en la ciudad? Evidentemente, esto también es una cuestión de espacio. Los conceptos urbanos actuales no ofrecen suficiente espacio para la producción de alimentos y esto implica que es necesario encontrar nuevos conceptos. En el contexto de las favelas, estos nuevos espacios deben encontrarse en los tejados. |
| Nota de contenido: |
Preface -- Introduction -- Role of food in spatial planning and design -- Space for food in the city -- Networks and chains in the provision of food -- Policy Context: PAC -- Engagement of residents -- Development of an overall design strategy -- Development of the FoodRoof -- Design of the roof -- Building a FoodRoof in one week -- Interview with Marcelo Assunçao, Owner of the first FoodRoof -- Conclusions and Outlook. |
| En línea: |
https://link-springer-com.biblioproxy.umanizales.edu.co/referencework/10.1007/97 [...] |
| Link: |
https://biblioteca.umanizales.edu.co/ils/opac_css/index.php?lvl=notice_display&i |
Food Roofs of Rio de Janeiro : The Pavao-Pavaozinho and Cantagalo Case Study [documento electrónico] / Roggema, Rob, . - 1 ed. . - [s.l.] : Springer, 2017 . - XII, 201 p. 158 ilustraciones, 146 ilustraciones en color. ISBN : 978-3-319-56739-6 Libro disponible en la plataforma SpringerLink. Descarga y lectura en formatos PDF, HTML y ePub. Descarga completa o por capítulos.
| Palabras clave: |
Geografía Humana Agricultura Ciencia de los Alimentos Desarrollo economico Estudios de desarrollo |
| Índice Dewey: |
304.2 Ecología humana |
| Resumen: |
Un cambio importante en las políticas brasileñas es la Pacificación. En los últimos años, el gobierno ha invertido en la creación de favelas más seguras y habitables. Generalmente, esto comienza con la creación de una UPP, un puesto de policía en una ubicación central, desde donde se mantiene la seguridad. Una vez establecido esto, el PAC, la organización gubernamental para acelerar el desarrollo urbano en las favelas, comienza a hacer planes para mejorar la calidad de vida en la favela: agua potable, electricidad, sistema de alcantarillado y otros sistemas básicos. Es fundamental incluir el crecimiento de los alimentos en sus políticas. En segundo lugar, el discurso en la agricultura urbana pasa de la etapa inicial en la que cada iniciativa es interesante, la producción de alimentos es una actividad social y una contribución estimada a la sostenibilidad, hacia la pregunta de cuántos alimentos se producen realmente dentro de los límites de la ciudad. Los análisis muestran que la cantidad producida es muy pequeña. La siguiente pregunta es ¿cómo se podrían producir más alimentos en la ciudad? Evidentemente, esto también es una cuestión de espacio. Los conceptos urbanos actuales no ofrecen suficiente espacio para la producción de alimentos y esto implica que es necesario encontrar nuevos conceptos. En el contexto de las favelas, estos nuevos espacios deben encontrarse en los tejados. |
| Nota de contenido: |
Preface -- Introduction -- Role of food in spatial planning and design -- Space for food in the city -- Networks and chains in the provision of food -- Policy Context: PAC -- Engagement of residents -- Development of an overall design strategy -- Development of the FoodRoof -- Design of the roof -- Building a FoodRoof in one week -- Interview with Marcelo Assunçao, Owner of the first FoodRoof -- Conclusions and Outlook. |
| En línea: |
https://link-springer-com.biblioproxy.umanizales.edu.co/referencework/10.1007/97 [...] |
| Link: |
https://biblioteca.umanizales.edu.co/ils/opac_css/index.php?lvl=notice_display&i |
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Food Roofs of Rio de Janeiro
