| Número de páginas: |
XXIX, 198 p. 98 ilustraciones, 49 ilustraciones en color. |
| Resumen: |
Este libro ofrece una descripción claramente escrita y muy accesible de dos aspectos diferentes de la química de los carbohidratos. Los carbohidratos son un componente esencial de la vida y tienen muchas funciones biológicas importantes, pero los detalles de cómo interactúan con otras biomoléculas para mediar la señalización biológica aún no están claros. En primer lugar, esta tesis detalla métodos innovadores para extraer datos estructurales de proteínas para descubrir nuevas características de las interacciones basadas en carbohidratos. También explica estos hallazgos utilizando la química física, específicamente las interacciones CH-pi asociadas con las propiedades de los socios que interactúan. Los carbohidratos también son fundamentales para el crecimiento y desarrollo de los tejidos, pero están subexplotados en la ciencia de materiales que sustenta gran parte de la medicina regenerativa. Como tal, la segunda parte de esta tesis describe una amplia gama de técnicas que van desde la química sintética y la síntesis enzimática para preparar una amplia variedad de carbohidratos, y la química de materiales para preparar hidrogeles glicosilados, hasta la biología celular para determinar los efectos sobre el desarrollo celular de los tejidos. aplicaciones de ingeniería. |