| Título : |
Caracterización de la compra del huevo y el consumo de ovoproductos en la ciudad de Manizales-Caldas |
| Tipo de documento: |
documento electrónico |
| Autores: |
Bolívar Meléndez, Welker Yesid, Autor ; Díaz Rodríguez, Guillermo, Autor ; Barahona, José Fernando, Asesor |
| Editorial: |
Manizales [Colombia] : Universidad de Manizales* |
| Fecha de publicación: |
2019 |
| Colección: |
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| Subcolección: |
Maestria en Mercadeo |
| Número de páginas: |
55 páginas |
| Palabras clave: |
Mercadeo ovoproductos Consumo Gerencia comercial |
| Índice Dewey: |
658.5 Gerencia de la producción |
| Resumen: |
La presente investigación tiene como objetivo la caracterización de la compra de huevo y el consumo de los ovoproductos en Manizales, tema de interés para el sector avícola, el cual está en constante cambio y proyección. La obtención de la información se hace a través de entrevistas y encuestas, con las cuales se caracteriza la compra de huevo y el consumo de los ovoproductos, según apreciación de los consumidores, siendo éstos nuestra población objetivo, quienes se encuentran ubicados en la Comuna 2 (San José), en la ciudad de Manizales. |
| En línea: |
https://ridum.umanizales.edu.co/handle/20.500.12746/3894 |
| Link: |
https://biblioteca.umanizales.edu.co/ils/opac_css/index.php?lvl=notice_display&i |
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Caracterización de la compra del huevo y el consumo de ovoproductos en la ciudad de Manizales-Caldas
