Desafíos y estrategias del proceso logístico adecuado en la cadena de frio para la distribución de flores / Obando Duque, Alejandra  

Público ISBD Ningún comentario para este registro. Título : Desafíos y estrategias del proceso logístico adecuado en la cadena de frio para la distribución de flores Tipo de documento: documento electrónico Autores: Obando Duque, Alejandra, Autor ; Salazar, Sebastian, Asesor Editorial: Manizales [Colombia] : Universidad de Manizales* Fecha de publicación: 2025 Colección: RiDUM - Trabajos de Grado Subcolección: Pregrado en Ingeniería Logística Palabras clave: Ingeniería logística  Cadena de frío  Floricultura Resumen: La logística desempeña un papel crucial en la floricultura, un sector caracterizado por la sensibilidad de sus productos, la cual requiere de una cadena de frío constante e ininterrumpida. La logística en la floricultura colombiana representa un componente esencial para garantizar la competitividad en un sector que aporta cerca de 2.000 millones de dólares anuales a la economía nacional y posiciona a Colombia como el segundo país en la exportación mundial de flores. Este mercado se caracteriza por la alta sensibilidad de sus productos a factores como la temperatura, la humedad, la ventilación y el tiempo de tránsito. Tipo de medio : Computadora En línea: https://ridum.umanizales.edu.co/handle/20.500.12746/7540 Link: https://biblioteca.umanizales.edu.co/ils/opac_css/index.php?lvl=notice_display&i Desafíos y estrategias del proceso logístico adecuado en la cadena de frio para la distribución de flores [documento electrónico] / Obando Duque, Alejandra, Autor ; Salazar, Sebastian, Asesor . - Manizales [Colombia] : Universidad de Manizales*, 2025. - (RiDUM - Trabajos de Grado. Pregrado en Ingeniería Logística) . Palabras clave: Ingeniería logística  Cadena de frío  Floricultura Resumen: La logística desempeña un papel crucial en la floricultura, un sector caracterizado por la sensibilidad de sus productos, la cual requiere de una cadena de frío constante e ininterrumpida. La logística en la floricultura colombiana representa un componente esencial para garantizar la competitividad en un sector que aporta cerca de 2.000 millones de dólares anuales a la economía nacional y posiciona a Colombia como el segundo país en la exportación mundial de flores. Este mercado se caracteriza por la alta sensibilidad de sus productos a factores como la temperatura, la humedad, la ventilación y el tiempo de tránsito. Tipo de medio : Computadora En línea: https://ridum.umanizales.edu.co/handle/20.500.12746/7540 Link: https://biblioteca.umanizales.edu.co/ils/opac_css/index.php?lvl=notice_display&i

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