Autor Fourmentin, Sophie
|
|
Documentos disponibles escritos por este autor (4)
Hacer una sugerencia Refinar búsquedaCyclodextrin Applications in Medicine, Food, Environment and Liquid Crystals / Fourmentin, Sophie ; Crini, Grégorio ; Lichtfouse, Eric
Título : Cyclodextrin Applications in Medicine, Food, Environment and Liquid Crystals Tipo de documento: documento electrónico Autores: Fourmentin, Sophie, ; Crini, Grégorio, ; Lichtfouse, Eric, Mención de edición: 1 ed. Editorial: [s.l.] : Springer Fecha de publicación: 2018 Número de páginas: XII, 240 p. 94 ilustraciones, 65 ilustraciones en color. ISBN/ISSN/DL: 978-3-319-76162-6 Nota general: Libro disponible en la plataforma SpringerLink. Descarga y lectura en formatos PDF, HTML y ePub. Descarga completa o por capítulos. Palabras clave: química ambiental Nanotecnología Ciencia de los Alimentos Índice Dewey: 577.14 Resumen: Este libro es el segundo volumen de dos volúmenes sobre ciclodextrinas publicados en la serie Química ambiental para un mundo sostenible. Este volumen se centra en las aplicaciones de la ciclodextrina. El primer capítulo de Divya Arora y Sundeep Jaglan presenta vehículos basados en ciclodextrina para la administración de fitoquímicos dietéticos. El segundo capítulo de Éva Fenyvesi et al. describe las interacciones de los esteroides con las ciclodextrinas y sus aplicaciones en productos farmacéuticos, alimentos, biotecnología y medio ambiente. Nazli Erdoğar y Erem Bilensoy analizan los nanosistemas basados en ciclodextrina en la terapia dirigida contra el cáncer. Miriana Kfoury et al. revise el uso de ciclodextrinas para aplicaciones de aceites esenciales en el capítulo 4. Hiroshi Ikeda demuestra en el capítulo 5 que las ciclodextrinas con cromóforos añadidos son eficaces para que los quimiosensores detecten moléculas orgánicas mediante fluorescencia o cambios de absorbancia. Luego Gregorio Crini et al. describen materiales de sílice que contienen ciclodextrina para la eliminación de contaminantes. El capítulo final de Chang-Chun Ling et al. Resume la síntesis y caracterización de cristales líquidos supramoleculares basados en ciclodextrinas y sus aplicaciones. Nota de contenido: 1. Cyclodextrin-based carriers for delivery of dietary phytochemicals -- 2. Cyclodextrin-steroid interactions and applications to pharmaceuticals, food, biotechnology and environment -- 3. Cyclodextrin-based nanosystems in targeted cancer therapy -- 4. Cyclodextrins for essential oils applications -- 5. Chemosensors for water contaminants based on chromophore-appended cyclodextrins -- 6. Silica materials containing cyclodextrin for pollutant removal -- 7. Supramolecular liquid crystals based on cyclodextrins. En línea: https://link-springer-com.biblioproxy.umanizales.edu.co/referencework/10.1007/97 [...] Link: https://biblioteca.umanizales.edu.co/ils/opac_css/index.php?lvl=notice_display&i Cyclodextrin Applications in Medicine, Food, Environment and Liquid Crystals [documento electrónico] / Fourmentin, Sophie, ; Crini, Grégorio, ; Lichtfouse, Eric, . - 1 ed. . - [s.l.] : Springer, 2018 . - XII, 240 p. 94 ilustraciones, 65 ilustraciones en color.
ISBN : 978-3-319-76162-6
Libro disponible en la plataforma SpringerLink. Descarga y lectura en formatos PDF, HTML y ePub. Descarga completa o por capítulos.
Palabras clave: química ambiental Nanotecnología Ciencia de los Alimentos Índice Dewey: 577.14 Resumen: Este libro es el segundo volumen de dos volúmenes sobre ciclodextrinas publicados en la serie Química ambiental para un mundo sostenible. Este volumen se centra en las aplicaciones de la ciclodextrina. El primer capítulo de Divya Arora y Sundeep Jaglan presenta vehículos basados en ciclodextrina para la administración de fitoquímicos dietéticos. El segundo capítulo de Éva Fenyvesi et al. describe las interacciones de los esteroides con las ciclodextrinas y sus aplicaciones en productos farmacéuticos, alimentos, biotecnología y medio ambiente. Nazli Erdoğar y Erem Bilensoy analizan los nanosistemas basados en ciclodextrina en la terapia dirigida contra el cáncer. Miriana Kfoury et al. revise el uso de ciclodextrinas para aplicaciones de aceites esenciales en el capítulo 4. Hiroshi Ikeda demuestra en el capítulo 5 que las ciclodextrinas con cromóforos añadidos son eficaces para que los quimiosensores detecten moléculas orgánicas mediante fluorescencia o cambios de absorbancia. Luego Gregorio Crini et al. describen materiales de sílice que contienen ciclodextrina para la eliminación de contaminantes. El capítulo final de Chang-Chun Ling et al. Resume la síntesis y caracterización de cristales líquidos supramoleculares basados en ciclodextrinas y sus aplicaciones. Nota de contenido: 1. Cyclodextrin-based carriers for delivery of dietary phytochemicals -- 2. Cyclodextrin-steroid interactions and applications to pharmaceuticals, food, biotechnology and environment -- 3. Cyclodextrin-based nanosystems in targeted cancer therapy -- 4. Cyclodextrins for essential oils applications -- 5. Chemosensors for water contaminants based on chromophore-appended cyclodextrins -- 6. Silica materials containing cyclodextrin for pollutant removal -- 7. Supramolecular liquid crystals based on cyclodextrins. En línea: https://link-springer-com.biblioproxy.umanizales.edu.co/referencework/10.1007/97 [...] Link: https://biblioteca.umanizales.edu.co/ils/opac_css/index.php?lvl=notice_display&i
Título : Cyclodextrin Fundamentals, Reactivity and Analysis Tipo de documento: documento electrónico Autores: Fourmentin, Sophie, ; Crini, Grégorio, ; Lichtfouse, Eric, Mención de edición: 1 ed. Editorial: [s.l.] : Springer Fecha de publicación: 2018 Número de páginas: XII, 255 p. 129 ilustraciones, 70 ilustraciones en color. ISBN/ISSN/DL: 978-3-319-76159-6 Nota general: Libro disponible en la plataforma SpringerLink. Descarga y lectura en formatos PDF, HTML y ePub. Descarga completa o por capítulos. Palabras clave: química ambiental Nanotecnología Ciencia de los Alimentos Índice Dewey: 577.14 Resumen: Este libro es el primer volumen de dos volúmenes sobre ciclodextrinas publicados en la serie Química ambiental para un mundo sostenible. Después de una breve descripción de los fundamentos de la ciclodextrina, el primer capítulo de Grégorio Crini et al. proporciona una descripción general de la investigación sobre ciclodextrina durante los últimos 5 años. El segundo capítulo de Michal Řezanka analiza la síntesis de nuevos sistemas de ciclodextrina mediante modificaciones selectivas. Luego Eric Monflier et al. describe la síntesis de materiales porosos nanoestructurados basados en ciclodextrinas y aplicaciones en catálisis heterogénea y fotocatálisis. En el capítulo 4, Daniel Hădărugă et al. revisan el uso de análisis térmicos para evaluar los complejos de inclusión de ciclodextrina. David Landy presenta métodos experimentales para medir las constantes de unión de los compuestos de inclusión de ciclodextrina. El segundo volumen revisa las aplicaciones de la ciclodextrina en medicina, alimentos, medio ambiente y cristales líquidos. Nota de contenido: 1. Fundamentals and applications of cyclodextrins -- 2. Synthesis of cyclodextrin derivatives -- 3. Cyclodextrins and nanostructured porous inorganic materials -- 4. Thermal analyses of cyclodextrin complexes -- 5. Measuring binding constants of cyclodextrin inclusion compounds. En línea: https://link-springer-com.biblioproxy.umanizales.edu.co/referencework/10.1007/97 [...] Link: https://biblioteca.umanizales.edu.co/ils/opac_css/index.php?lvl=notice_display&i Cyclodextrin Fundamentals, Reactivity and Analysis [documento electrónico] / Fourmentin, Sophie, ; Crini, Grégorio, ; Lichtfouse, Eric, . - 1 ed. . - [s.l.] : Springer, 2018 . - XII, 255 p. 129 ilustraciones, 70 ilustraciones en color.
ISBN : 978-3-319-76159-6
Libro disponible en la plataforma SpringerLink. Descarga y lectura en formatos PDF, HTML y ePub. Descarga completa o por capítulos.
Palabras clave: química ambiental Nanotecnología Ciencia de los Alimentos Índice Dewey: 577.14 Resumen: Este libro es el primer volumen de dos volúmenes sobre ciclodextrinas publicados en la serie Química ambiental para un mundo sostenible. Después de una breve descripción de los fundamentos de la ciclodextrina, el primer capítulo de Grégorio Crini et al. proporciona una descripción general de la investigación sobre ciclodextrina durante los últimos 5 años. El segundo capítulo de Michal Řezanka analiza la síntesis de nuevos sistemas de ciclodextrina mediante modificaciones selectivas. Luego Eric Monflier et al. describe la síntesis de materiales porosos nanoestructurados basados en ciclodextrinas y aplicaciones en catálisis heterogénea y fotocatálisis. En el capítulo 4, Daniel Hădărugă et al. revisan el uso de análisis térmicos para evaluar los complejos de inclusión de ciclodextrina. David Landy presenta métodos experimentales para medir las constantes de unión de los compuestos de inclusión de ciclodextrina. El segundo volumen revisa las aplicaciones de la ciclodextrina en medicina, alimentos, medio ambiente y cristales líquidos. Nota de contenido: 1. Fundamentals and applications of cyclodextrins -- 2. Synthesis of cyclodextrin derivatives -- 3. Cyclodextrins and nanostructured porous inorganic materials -- 4. Thermal analyses of cyclodextrin complexes -- 5. Measuring binding constants of cyclodextrin inclusion compounds. En línea: https://link-springer-com.biblioproxy.umanizales.edu.co/referencework/10.1007/97 [...] Link: https://biblioteca.umanizales.edu.co/ils/opac_css/index.php?lvl=notice_display&i
Título : Deep Eutectic Solvents for Medicine, Gas Solubilization and Extraction of Natural Substances Tipo de documento: documento electrónico Autores: Fourmentin, Sophie, ; Costa Gomes, Margarida, ; Lichtfouse, Eric, Mención de edición: 1 ed. Editorial: [s.l.] : Springer Fecha de publicación: 2021 Número de páginas: XII, 312 p. 92 ilustraciones, 48 ilustraciones en color. ISBN/ISSN/DL: 978-3-030-53069-3 Nota general: Libro disponible en la plataforma SpringerLink. Descarga y lectura en formatos PDF, HTML y ePub. Descarga completa o por capítulos. Palabras clave: Química verde Cogeneración de energía eléctrica y calor Combustibles fósiles Ambiente Combustible fósil Ciencias ambientales Índice Dewey: 660.0286 Resumen: Inicialmente consideradas como una subclase de líquidos iónicos, las mezclas eutécticas están formadas por mezclas de ácidos y bases de Lewis o Bronsted de bajo costo, a menudo biodegradables. Las mezclas eutécticas han despertado un creciente interés científico por parte de las comunidades académica e industrial, ya que son interesantes para muchas aplicaciones que van desde el procesamiento de metales hasta el tratamiento de biomasa o productos farmacéuticos. Este volumen reúne contribuciones de algunos de los grupos de investigación más activos del mundo que utilizan mezclas eutécticas para aplicaciones de separación, extracción o aplicaciones farmacéuticas y médicas. Las diferentes contribuciones apuntan a una amplia visión general del campo para estas aplicaciones particulares mediante la revisión de datos de la literatura y la presentación de investigaciones innovadoras en los diferentes campos. Nota de contenido: Preface -- Chapter 1. Understanding the Basics and Properties of Deep Eutectic Solvents; Tracy El Achkar, Hélène Greige-Gerges, Sophie Fourmentin -- Chapter 2. Deep eutectic solvents for innovative pharmaceutical formulations; François-Xavier Legrand -- Chapter 3. Therapeutic deep eutectic systems for the enhancement of drug bioavailability; Ana Rita C. Duarte -- Chapter 4. Solubility of gases in deep eutectic solvents; M. Costa Gomes -- Chapter 5. Hydrophobic deep eutectic solvents; John D. Holbrey -- Chapter 6. Methods for extraction of bioactive compounds from plant and animal matter using deep eutectic solvents; Hélène Greige-Gerges -- Chapter 7. Extraction of plant and algal polyphenols using eutectic solvents; Corinne Lagrost -- Index. En línea: https://link-springer-com.biblioproxy.umanizales.edu.co/referencework/10.1007/97 [...] Link: https://biblioteca.umanizales.edu.co/ils/opac_css/index.php?lvl=notice_display&i Deep Eutectic Solvents for Medicine, Gas Solubilization and Extraction of Natural Substances [documento electrónico] / Fourmentin, Sophie, ; Costa Gomes, Margarida, ; Lichtfouse, Eric, . - 1 ed. . - [s.l.] : Springer, 2021 . - XII, 312 p. 92 ilustraciones, 48 ilustraciones en color.
ISBN : 978-3-030-53069-3
Libro disponible en la plataforma SpringerLink. Descarga y lectura en formatos PDF, HTML y ePub. Descarga completa o por capítulos.
Palabras clave: Química verde Cogeneración de energía eléctrica y calor Combustibles fósiles Ambiente Combustible fósil Ciencias ambientales Índice Dewey: 660.0286 Resumen: Inicialmente consideradas como una subclase de líquidos iónicos, las mezclas eutécticas están formadas por mezclas de ácidos y bases de Lewis o Bronsted de bajo costo, a menudo biodegradables. Las mezclas eutécticas han despertado un creciente interés científico por parte de las comunidades académica e industrial, ya que son interesantes para muchas aplicaciones que van desde el procesamiento de metales hasta el tratamiento de biomasa o productos farmacéuticos. Este volumen reúne contribuciones de algunos de los grupos de investigación más activos del mundo que utilizan mezclas eutécticas para aplicaciones de separación, extracción o aplicaciones farmacéuticas y médicas. Las diferentes contribuciones apuntan a una amplia visión general del campo para estas aplicaciones particulares mediante la revisión de datos de la literatura y la presentación de investigaciones innovadoras en los diferentes campos. Nota de contenido: Preface -- Chapter 1. Understanding the Basics and Properties of Deep Eutectic Solvents; Tracy El Achkar, Hélène Greige-Gerges, Sophie Fourmentin -- Chapter 2. Deep eutectic solvents for innovative pharmaceutical formulations; François-Xavier Legrand -- Chapter 3. Therapeutic deep eutectic systems for the enhancement of drug bioavailability; Ana Rita C. Duarte -- Chapter 4. Solubility of gases in deep eutectic solvents; M. Costa Gomes -- Chapter 5. Hydrophobic deep eutectic solvents; John D. Holbrey -- Chapter 6. Methods for extraction of bioactive compounds from plant and animal matter using deep eutectic solvents; Hélène Greige-Gerges -- Chapter 7. Extraction of plant and algal polyphenols using eutectic solvents; Corinne Lagrost -- Index. En línea: https://link-springer-com.biblioproxy.umanizales.edu.co/referencework/10.1007/97 [...] Link: https://biblioteca.umanizales.edu.co/ils/opac_css/index.php?lvl=notice_display&i
Título : The History of Cyclodextrins Tipo de documento: documento electrónico Autores: Crini, Grégorio, ; Fourmentin, Sophie, ; Lichtfouse, Eric, Mención de edición: 1 ed. Editorial: [s.l.] : Springer Fecha de publicación: 2020 Número de páginas: XIV, 401 p. 135 ilustraciones, 84 ilustraciones en color. ISBN/ISSN/DL: 978-3-030-49308-0 Nota general: Libro disponible en la plataforma SpringerLink. Descarga y lectura en formatos PDF, HTML y ePub. Descarga completa o por capítulos. Palabras clave: Química Ciencia de los Alimentos Historia de la química Índice Dewey: 540.9 Resumen: Este libro presenta el desarrollo histórico de las ciclodextrinas a cargo de científicos que han realizado contribuciones destacadas en este campo. Las ciclodextrinas son moléculas seguras en forma de jaula que han encontrado importantes aplicaciones en muchos sectores industriales como la medicina, la alimentación, la agricultura, el medio ambiente y la química. Nota de contenido: Preface -- Chapter 1 History of Cyclodextrins -- Chapter 2 Professor József Szejtli: The Godfather of Cyclodextrins -- Chapter 3 Professor Casu and Cyclodextrins -- Chapter 4 History of Cyclodextrin Production in Hungary -- Chapter 5 Metal Nanoparticles and Cyclodextrins for Catalytic Applications -- Chapter 6 Cyclodextrin-Based Polymers for Food and Pharmaceutical Applications: A Historical Review -- Chapter 7 Role of Cyclodextrins in Nanoparticle-Based Systems for Drug Delivery -- Chapter 8 Water-Insoluble Cyclodextrin-Epichlorohydrin Polymers. En línea: https://link-springer-com.biblioproxy.umanizales.edu.co/referencework/10.1007/97 [...] Link: https://biblioteca.umanizales.edu.co/ils/opac_css/index.php?lvl=notice_display&i The History of Cyclodextrins [documento electrónico] / Crini, Grégorio, ; Fourmentin, Sophie, ; Lichtfouse, Eric, . - 1 ed. . - [s.l.] : Springer, 2020 . - XIV, 401 p. 135 ilustraciones, 84 ilustraciones en color.
ISBN : 978-3-030-49308-0
Libro disponible en la plataforma SpringerLink. Descarga y lectura en formatos PDF, HTML y ePub. Descarga completa o por capítulos.
Palabras clave: Química Ciencia de los Alimentos Historia de la química Índice Dewey: 540.9 Resumen: Este libro presenta el desarrollo histórico de las ciclodextrinas a cargo de científicos que han realizado contribuciones destacadas en este campo. Las ciclodextrinas son moléculas seguras en forma de jaula que han encontrado importantes aplicaciones en muchos sectores industriales como la medicina, la alimentación, la agricultura, el medio ambiente y la química. Nota de contenido: Preface -- Chapter 1 History of Cyclodextrins -- Chapter 2 Professor József Szejtli: The Godfather of Cyclodextrins -- Chapter 3 Professor Casu and Cyclodextrins -- Chapter 4 History of Cyclodextrin Production in Hungary -- Chapter 5 Metal Nanoparticles and Cyclodextrins for Catalytic Applications -- Chapter 6 Cyclodextrin-Based Polymers for Food and Pharmaceutical Applications: A Historical Review -- Chapter 7 Role of Cyclodextrins in Nanoparticle-Based Systems for Drug Delivery -- Chapter 8 Water-Insoluble Cyclodextrin-Epichlorohydrin Polymers. En línea: https://link-springer-com.biblioproxy.umanizales.edu.co/referencework/10.1007/97 [...] Link: https://biblioteca.umanizales.edu.co/ils/opac_css/index.php?lvl=notice_display&i
