Consumer Reaction, Food Production and the Fukushima Disaster / Aruga, Kentaka  

Público ISBD Ningún comentario para este registro. Título : Consumer Reaction, Food Production and the Fukushima Disaster : Assessing Reputation Damage Due to Potential Radiation Contamination Tipo de documento: documento electrónico Autores: Aruga, Kentaka, Mención de edición: 1 ed. Editorial: [s.l.] : Springer Fecha de publicación: 2017 Número de páginas: XII, 159 p. 77 ilustraciones ISBN/ISSN/DL: 978-3-319-59849-9 Nota general: Libro disponible en la plataforma SpringerLink. Descarga y lectura en formatos PDF, HTML y ePub. Descarga completa o por capítulos. Idioma : Inglés (eng) Palabras clave: Recursos de energía  Comportamiento del consumidor  Economía experimental  Ciencias económicas  Cultura  Economía de los recursos naturales y la energía  economía agrícola  Economía cultural Clasificación: 333.79 Resumen: Este libro examina los factores involucrados en las respuestas de los consumidores a los alimentos producidos en regiones cercanas a la planta nuclear de Fukushima Daiichi después del terremoto del este de Japón en marzo de 2011, y evalúa cómo las respuestas a los informes sobre la seguridad de los alimentos y el riesgo de contaminación por radiación moldearon las percepciones de los consumidores y el comportamiento posterior hacia ellos. Productos de la prefectura de Fukushima. Según una encuesta realizada en 2014 entre 8.000 consumidores de todo Japón y centrada en diez productos alimenticios (arroz, pepinos, manzanas, setas shiitake, carne de vacuno, cerdo, huevos, atún, algas wakame y agua mineral), investiga las elecciones de los consumidores basadas específicamente en rumores ("fuyou") y no en hechos, así como cómo el daño "fuyou" dio forma a dichas elecciones. Luego pasa a analizar las diferencias entre estas elecciones de los clientes. . Nota de contenido: Introduction -- Radiation contamination of agricultural products -- What is reputation damage? -- Conditions of the agricultural commodity markets before and after the Fukushima disaster -- Consumer reaction and willingness to buy food produced near the FDNPP -- Is there reputation damage? Tipo de medio : Computadora Summary : This book examines the factors involved in consumer responses to food produced in regions near the Fukushima Daiichi Nuclear Plant following the March 2011 Eastern Japanese earthquake, and assesses how responses to reports on food safety and risk of radiation contamination shaped consumer perceptions of and subsequent behavior toward products from the Fukushima prefecture. On the basis of a survey conducted in 2014 among 8,000 consumers from all parts of Japan and focusing on ten food products (rice, cucumbers, apples, shiitake mushrooms, beef, pork, eggs, tuna fish, wakame seaweed, and mineral water) it investigates consumer choices specifically based on rumor ("fuyou") and not fact as well as how "fuyou" damage shaped such choices. It then goes on to analyze the differences between these customer choices. . Enlace de acceso : https://link-springer-com.biblioproxy.umanizales.edu.co/referencework/10.1007/97 [...] Consumer Reaction, Food Production and the Fukushima Disaster : Assessing Reputation Damage Due to Potential Radiation Contamination [documento electrónico] / Aruga, Kentaka,  . -  1 ed.  . - [s.l.] : Springer, 2017 . - XII, 159 p. 77 ilustraciones. ISBN : 978-3-319-59849-9 Libro disponible en la plataforma SpringerLink. Descarga y lectura en formatos PDF, HTML y ePub. Descarga completa o por capítulos. Idioma : Inglés (eng) Palabras clave: Recursos de energía  Comportamiento del consumidor  Economía experimental  Ciencias económicas  Cultura  Economía de los recursos naturales y la energía  economía agrícola  Economía cultural Clasificación: 333.79 Resumen: Este libro examina los factores involucrados en las respuestas de los consumidores a los alimentos producidos en regiones cercanas a la planta nuclear de Fukushima Daiichi después del terremoto del este de Japón en marzo de 2011, y evalúa cómo las respuestas a los informes sobre la seguridad de los alimentos y el riesgo de contaminación por radiación moldearon las percepciones de los consumidores y el comportamiento posterior hacia ellos. Productos de la prefectura de Fukushima. Según una encuesta realizada en 2014 entre 8.000 consumidores de todo Japón y centrada en diez productos alimenticios (arroz, pepinos, manzanas, setas shiitake, carne de vacuno, cerdo, huevos, atún, algas wakame y agua mineral), investiga las elecciones de los consumidores basadas específicamente en rumores ("fuyou") y no en hechos, así como cómo el daño "fuyou" dio forma a dichas elecciones. Luego pasa a analizar las diferencias entre estas elecciones de los clientes. . Nota de contenido: Introduction -- Radiation contamination of agricultural products -- What is reputation damage? -- Conditions of the agricultural commodity markets before and after the Fukushima disaster -- Consumer reaction and willingness to buy food produced near the FDNPP -- Is there reputation damage? Tipo de medio : Computadora Summary : This book examines the factors involved in consumer responses to food produced in regions near the Fukushima Daiichi Nuclear Plant following the March 2011 Eastern Japanese earthquake, and assesses how responses to reports on food safety and risk of radiation contamination shaped consumer perceptions of and subsequent behavior toward products from the Fukushima prefecture. On the basis of a survey conducted in 2014 among 8,000 consumers from all parts of Japan and focusing on ten food products (rice, cucumbers, apples, shiitake mushrooms, beef, pork, eggs, tuna fish, wakame seaweed, and mineral water) it investigates consumer choices specifically based on rumor ("fuyou") and not fact as well as how "fuyou" damage shaped such choices. It then goes on to analyze the differences between these customer choices. . Enlace de acceso : https://link-springer-com.biblioproxy.umanizales.edu.co/referencework/10.1007/97 [...]

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