Biotransformations in Organic Chemistry / Faber, Kurt  

Público ISBD Ningún comentario para este registro. Título : Biotransformations in Organic Chemistry : A Textbook Tipo de documento: documento electrónico Autores: Faber, Kurt, Autor Mención de edición: 7 ed. Editorial: [s.l.] : Springer Fecha de publicación: 2018 Número de páginas: XI, 434 p. 327 ilustraciones, 314 ilustraciones en color. ISBN/ISSN/DL: 978-3-319-61590-5 Nota general: Libro disponible en la plataforma SpringerLink. Descarga y lectura en formatos PDF, HTML y ePub. Descarga completa o por capítulos. Palabras clave: Biotecnología  Bioquímica  Química verde Índice Dewey: 547 Química orgánica Resumen: Este libro de texto bien establecido sobre biocatálisis proporciona una base para cursos de pregrado y posgrado en química orgánica moderna, así como una introducción condensada a este campo. Después de una introducción básica al uso de biocatalizadores (principios de transformaciones estereoselectivas, propiedades enzimáticas y cinética), se explican los diferentes tipos de reacciones según el ''principio de reacción'', como hidrólisis, reducción, oxidación, formación de enlaces C-C, etc. Las técnicas especiales, como el uso de enzimas en disolventes orgánicos, técnicas de inmovilización, enzimas artificiales y el diseño de reacciones en cascada, se tratan en una sección separada. Un último capítulo trata de las reglas básicas para el manejo seguro y práctico de biocatalizadores. El uso de biocatalizadores, empleados como enzimas aisladas o como células microbianas completas, ofrece un notable arsenal de transformaciones altamente selectivas para la química orgánica sintética de última generación. Durante las últimas dos décadas, esta metodología se ha convertido en una herramienta indispensable para la síntesis asimétrica, no sólo a nivel académico, sino también a escala industrial. En esta séptima edición se han introducido nuevos temas que incluyen alcohol y amina oxidasas, amina deshidrogenasas, imino reductasas, haloalcano deshalogenasas, fosforilación independiente de ATP, adiciones de Michael y reacciones en cascada. Esta nueva edición también enfatiza el uso de enzimas en biotransformaciones industriales con ejemplos prácticos. Nota de contenido: Introduction -- Common Prejudices Against Enzymes -- Advantages and Disadvantages of Biocatalysts. Enzyme Properties and Nomenclature -- Biocatalytic Applications: Hydrolytic Reactions -- Reduction Reactions -- Oxidation Reactions -- Formation of Carbon-Carbon Bonds -- Addition and Elimination Reactions -- Transfer Reactions -- Halogenation and Dehalogenation Reactions -- Special Techniques: Enzymes in Organic Solvents -- Cascade Reactions -- Immobilization -- Artificial and Modified Enzymes -- State of the Art and Outlook -- Appendix: Basic Rules for Handling Biocatalysts -- Abbreviations -- Suppliers of Enzymes -- Commonly Used Enzyme Preparations -- Major Culture Collections -- Pathogenic Bacteria and Fungi -- Index. En línea: https://link-springer-com.biblioproxy.umanizales.edu.co/referencework/10.1007/97 [...] Link: https://biblioteca.umanizales.edu.co/ils/opac_css/index.php?lvl=notice_display&i Biotransformations in Organic Chemistry : A Textbook [documento electrónico] / Faber, Kurt, Autor  . -  7 ed.  . - [s.l.] : Springer, 2018 . - XI, 434 p. 327 ilustraciones, 314 ilustraciones en color. ISBN : 978-3-319-61590-5 Libro disponible en la plataforma SpringerLink. Descarga y lectura en formatos PDF, HTML y ePub. Descarga completa o por capítulos. Palabras clave: Biotecnología  Bioquímica  Química verde Índice Dewey: 547 Química orgánica Resumen: Este libro de texto bien establecido sobre biocatálisis proporciona una base para cursos de pregrado y posgrado en química orgánica moderna, así como una introducción condensada a este campo. Después de una introducción básica al uso de biocatalizadores (principios de transformaciones estereoselectivas, propiedades enzimáticas y cinética), se explican los diferentes tipos de reacciones según el ''principio de reacción'', como hidrólisis, reducción, oxidación, formación de enlaces C-C, etc. Las técnicas especiales, como el uso de enzimas en disolventes orgánicos, técnicas de inmovilización, enzimas artificiales y el diseño de reacciones en cascada, se tratan en una sección separada. Un último capítulo trata de las reglas básicas para el manejo seguro y práctico de biocatalizadores. El uso de biocatalizadores, empleados como enzimas aisladas o como células microbianas completas, ofrece un notable arsenal de transformaciones altamente selectivas para la química orgánica sintética de última generación. Durante las últimas dos décadas, esta metodología se ha convertido en una herramienta indispensable para la síntesis asimétrica, no sólo a nivel académico, sino también a escala industrial. En esta séptima edición se han introducido nuevos temas que incluyen alcohol y amina oxidasas, amina deshidrogenasas, imino reductasas, haloalcano deshalogenasas, fosforilación independiente de ATP, adiciones de Michael y reacciones en cascada. Esta nueva edición también enfatiza el uso de enzimas en biotransformaciones industriales con ejemplos prácticos. Nota de contenido: Introduction -- Common Prejudices Against Enzymes -- Advantages and Disadvantages of Biocatalysts. Enzyme Properties and Nomenclature -- Biocatalytic Applications: Hydrolytic Reactions -- Reduction Reactions -- Oxidation Reactions -- Formation of Carbon-Carbon Bonds -- Addition and Elimination Reactions -- Transfer Reactions -- Halogenation and Dehalogenation Reactions -- Special Techniques: Enzymes in Organic Solvents -- Cascade Reactions -- Immobilization -- Artificial and Modified Enzymes -- State of the Art and Outlook -- Appendix: Basic Rules for Handling Biocatalysts -- Abbreviations -- Suppliers of Enzymes -- Commonly Used Enzyme Preparations -- Major Culture Collections -- Pathogenic Bacteria and Fungi -- Index. En línea: https://link-springer-com.biblioproxy.umanizales.edu.co/referencework/10.1007/97 [...] Link: https://biblioteca.umanizales.edu.co/ils/opac_css/index.php?lvl=notice_display&i

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