Carotenoids: Biosynthetic and Biofunctional Approaches / Misawa, Norihiko  

Público ISBD Ningún comentario para este registro. Título : Carotenoids: Biosynthetic and Biofunctional Approaches Tipo de documento: documento electrónico Autores: Misawa, Norihiko, Mención de edición: 1 ed. Editorial: Singapore [Malasya] : Springer Fecha de publicación: 2021 Número de páginas: XI, 293 p. 165 ilustraciones, 48 ilustraciones en color. ISBN/ISSN/DL: 978-981-1573606-- Nota general: Libro disponible en la plataforma SpringerLink. Descarga y lectura en formatos PDF, HTML y ePub. Descarga completa o por capítulos. Palabras clave: Bioquímica  Biotecnología vegetal  Ciencia de los Alimentos  Biotecnología  Fisiología humana Índice Dewey: 572 Bioquímica Resumen: Este libro proporciona una descripción completa de la biosíntesis de carotenoides por parte de diferentes organismos, incluidas bacterias, arqueas, hongos, artrópodos y plantas. Se cree que los carotenoides brindan beneficios para la salud en áreas como el cáncer, la diabetes, la osteoporosis, la NAFLD, la NASH, la obesidad y el deterioro funcional relacionado con la edad y, como resultado, han recibido una atención cada vez mayor. Con contribuciones de destacados expertos en biología, biotecnología y química de la investigación de carotenoides, este volumen analiza las funciones biológicas de carotenoides como la astaxantina, la β-criptoxantina y la fucoxantina, además de los carotenoides del pimentón, la capsantina y la capsorubina. También revela las tecnologías detrás de la producción comercial de algunos carotenoides funcionales. El libro está dirigido a lectores académicos e industriales de biología, biotecnología, fisiología de nutrientes y campos relacionados. Nota de contenido: Part I -- Commercial production of astaxanthin by Haematococcus, a green alga -- Commercial production of astaxanthin with Paracoccus carotinifaciens -- Production of carotenoids from cultivated seaweed -- Carotenoid metabolism in aquatic animals -- Carotenoid metabolism in terrestrial animals -- Metabolism of carotenoids in mammals -- Diversity and evolution of carotenoid biosynthesis from prokaryotes to plants -- Engineered maize hybrids with diverse carotenoid profiles and potential applications in animal feeding -- Carotenoid biosynthesis in liverworts -- Metabolic engineeringforcarotenoid productionusing eukaryotic microalgae and prokaryotic cyanobacteria -- Xanthophyllomycesdendrorhous, a versatile platform for the production of carotenoids and other acetyl-CoA derived compounds -- Carotenoid production in oleaginous yeasts -- Haloarchaea: a promising biosource for carotenoid production -- Carotenoid biosynthesis in the phylum Actinobacteria -- When carotenoid biosynthesis genes metEscherichiacoli - the early days and these days -- Pathway engineering using Escherichia colitoproducecommercialized carotenoids -- Carotenoid production in Escherichia coli– Case of acyclic carotenoids -- Fecal microflora from dragonflies and its microorganisms producing carotenoids -- Carotenoid biosynthesis in animals -Case of arthropods -- Part II -- Molecular mechanisms of nonalcholic fatty liver disease (NAFLD)/ nonalcoholic steatohepatitis (NASH) -- Prevention of NAFLD/NASH by astaxanthin and β-cryptoxanthin Therapeutic potential of astaxanthin in diabetic kidney disease -- Extensive Bioactivity of Astaxanthin from Haematococcus pluvialis in Human -- β-Cryptoxanthin from Satsuma mandarin and its multiple functions Health-promoting functions of the marine carotenoid fucoxanthin -- Biological activities of paprika carotenoids, capsanthin and capsorubin. En línea: https://link-springer-com.biblioproxy.umanizales.edu.co/referencework/10.1007/97 [...] Link: https://biblioteca.umanizales.edu.co/ils/opac_css/index.php?lvl=notice_display&i Carotenoids: Biosynthetic and Biofunctional Approaches [documento electrónico] / Misawa, Norihiko,  . -  1 ed.  . - Singapore [Malasya] : Springer, 2021 . - XI, 293 p. 165 ilustraciones, 48 ilustraciones en color. ISBN : 978-981-1573606-- Libro disponible en la plataforma SpringerLink. Descarga y lectura en formatos PDF, HTML y ePub. Descarga completa o por capítulos. Palabras clave: Bioquímica  Biotecnología vegetal  Ciencia de los Alimentos  Biotecnología  Fisiología humana Índice Dewey: 572 Bioquímica Resumen: Este libro proporciona una descripción completa de la biosíntesis de carotenoides por parte de diferentes organismos, incluidas bacterias, arqueas, hongos, artrópodos y plantas. Se cree que los carotenoides brindan beneficios para la salud en áreas como el cáncer, la diabetes, la osteoporosis, la NAFLD, la NASH, la obesidad y el deterioro funcional relacionado con la edad y, como resultado, han recibido una atención cada vez mayor. Con contribuciones de destacados expertos en biología, biotecnología y química de la investigación de carotenoides, este volumen analiza las funciones biológicas de carotenoides como la astaxantina, la β-criptoxantina y la fucoxantina, además de los carotenoides del pimentón, la capsantina y la capsorubina. También revela las tecnologías detrás de la producción comercial de algunos carotenoides funcionales. El libro está dirigido a lectores académicos e industriales de biología, biotecnología, fisiología de nutrientes y campos relacionados. Nota de contenido: Part I -- Commercial production of astaxanthin by Haematococcus, a green alga -- Commercial production of astaxanthin with Paracoccus carotinifaciens -- Production of carotenoids from cultivated seaweed -- Carotenoid metabolism in aquatic animals -- Carotenoid metabolism in terrestrial animals -- Metabolism of carotenoids in mammals -- Diversity and evolution of carotenoid biosynthesis from prokaryotes to plants -- Engineered maize hybrids with diverse carotenoid profiles and potential applications in animal feeding -- Carotenoid biosynthesis in liverworts -- Metabolic engineeringforcarotenoid productionusing eukaryotic microalgae and prokaryotic cyanobacteria -- Xanthophyllomycesdendrorhous, a versatile platform for the production of carotenoids and other acetyl-CoA derived compounds -- Carotenoid production in oleaginous yeasts -- Haloarchaea: a promising biosource for carotenoid production -- Carotenoid biosynthesis in the phylum Actinobacteria -- When carotenoid biosynthesis genes metEscherichiacoli - the early days and these days -- Pathway engineering using Escherichia colitoproducecommercialized carotenoids -- Carotenoid production in Escherichia coli– Case of acyclic carotenoids -- Fecal microflora from dragonflies and its microorganisms producing carotenoids -- Carotenoid biosynthesis in animals -Case of arthropods -- Part II -- Molecular mechanisms of nonalcholic fatty liver disease (NAFLD)/ nonalcoholic steatohepatitis (NASH) -- Prevention of NAFLD/NASH by astaxanthin and β-cryptoxanthin Therapeutic potential of astaxanthin in diabetic kidney disease -- Extensive Bioactivity of Astaxanthin from Haematococcus pluvialis in Human -- β-Cryptoxanthin from Satsuma mandarin and its multiple functions Health-promoting functions of the marine carotenoid fucoxanthin -- Biological activities of paprika carotenoids, capsanthin and capsorubin. En línea: https://link-springer-com.biblioproxy.umanizales.edu.co/referencework/10.1007/97 [...] Link: https://biblioteca.umanizales.edu.co/ils/opac_css/index.php?lvl=notice_display&i

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