Agricultural Ethics in East Asian Perspective / Thompson, Paul B. ; Thompson, Kirill O.  

Público ISBD Ningún comentario para este registro. Título : Agricultural Ethics in East Asian Perspective : A Transpacific Dialogue Tipo de documento: documento electrónico Autores: Thompson, Paul B., ; Thompson, Kirill O., Mención de edición: 1 ed. Editorial: [s.l.] : Springer Fecha de publicación: 2018 Número de páginas: XIX, 221 p. 9 ilustraciones ISBN/ISSN/DL: 978-3-319-92603-2 Nota general: Libro disponible en la plataforma SpringerLink. Descarga y lectura en formatos PDF, HTML y ePub. Descarga completa o por capítulos. Idioma : Inglés (eng) Palabras clave: Agricultura  Ética aplicada  Sostenibilidad  Ética agrícola Clasificación: 174.963 Resumen: Este libro reúne a académicos de ética agrícola de EE. UU., Japón y Taiwán para discutir cuestiones cruciales en ética agrícola y ética de sostenibilidad en un contexto comparativo. La ética agrícola y la ética de la sostenibilidad son amplias y están estrechamente vinculadas con la ética ambiental, la bioética, la ética de las virtudes, el bienestar animal, la conservación del suelo, sin mencionar las tradiciones y estilos de vida rurales. Seis de los capítulos cubren tradiciones y valores históricos en Europa, Estados Unidos y Asia Oriental. Cuatro de los capítulos cubren el papel de la ética de las virtudes en el análisis de la ética agraria y ambiental, la biotecnología agrícola, la ética alimentaria y la agricultura alternativa, respectivamente. Finalmente, dos de los capítulos cubren los esfuerzos de campo de la ética agrícola que implican la preservación del patrimonio agrícola y la creación de consenso para la agricultura sostenible, respectivamente. Aunque los artículos se dividen en tres grupos, sus contenidos están interconectados y son mutuamente informativos. Nota de contenido: 1. Seminal East Asian Backgrounds and Thinkers -- 2 Virtue Ethics and Agrarian Ethical Concerns -- 3 Local Care, Global Concerns -- Appendix 1 Consensus Building Revisited: Lessons from and Experiences in Japan -- Appendix 2 A Japanese Approach to Consensus Building and its Relevance to Australia. . Tipo de medio : Computadora Summary : This book brings together agricultural ethics scholars from the US, Japan and Taiwan to discuss crucial issues in agricultural ethics and sustainability ethics in comparative context. Agricultural ethics and sustainability ethics are wide-ranging and closely linked to environmental ethics, bioethics, virtue ethics, animal welfare, soil conservation, not to mention rural traditions and lifestyles. Six of the chapters cover historical traditions and values in Europe, the US and East Asia. Four of the chapters cover the role of virtue ethics in the analysis of agrarian and environmental ethics, agricultural biotechnology, food ethics, and alternative agriculture, respectively. Finally, two of the chapters cover field efforts of agricultural ethics involving preserving agricultural heritage and building consensus for sustainable farming, respectively. Although the papers are divided into three groups, their contents are interconnected and mutually informative. Enlace de acceso : https://link-springer-com.biblioproxy.umanizales.edu.co/referencework/10.1007/97 [...] Agricultural Ethics in East Asian Perspective : A Transpacific Dialogue [documento electrónico] / Thompson, Paul B., ; Thompson, Kirill O.,  . -  1 ed.  . - [s.l.] : Springer, 2018 . - XIX, 221 p. 9 ilustraciones. ISBN : 978-3-319-92603-2 Libro disponible en la plataforma SpringerLink. Descarga y lectura en formatos PDF, HTML y ePub. Descarga completa o por capítulos. Idioma : Inglés (eng) Palabras clave: Agricultura  Ética aplicada  Sostenibilidad  Ética agrícola Clasificación: 174.963 Resumen: Este libro reúne a académicos de ética agrícola de EE. UU., Japón y Taiwán para discutir cuestiones cruciales en ética agrícola y ética de sostenibilidad en un contexto comparativo. La ética agrícola y la ética de la sostenibilidad son amplias y están estrechamente vinculadas con la ética ambiental, la bioética, la ética de las virtudes, el bienestar animal, la conservación del suelo, sin mencionar las tradiciones y estilos de vida rurales. Seis de los capítulos cubren tradiciones y valores históricos en Europa, Estados Unidos y Asia Oriental. Cuatro de los capítulos cubren el papel de la ética de las virtudes en el análisis de la ética agraria y ambiental, la biotecnología agrícola, la ética alimentaria y la agricultura alternativa, respectivamente. Finalmente, dos de los capítulos cubren los esfuerzos de campo de la ética agrícola que implican la preservación del patrimonio agrícola y la creación de consenso para la agricultura sostenible, respectivamente. Aunque los artículos se dividen en tres grupos, sus contenidos están interconectados y son mutuamente informativos. Nota de contenido: 1. Seminal East Asian Backgrounds and Thinkers -- 2 Virtue Ethics and Agrarian Ethical Concerns -- 3 Local Care, Global Concerns -- Appendix 1 Consensus Building Revisited: Lessons from and Experiences in Japan -- Appendix 2 A Japanese Approach to Consensus Building and its Relevance to Australia. . Tipo de medio : Computadora Summary : This book brings together agricultural ethics scholars from the US, Japan and Taiwan to discuss crucial issues in agricultural ethics and sustainability ethics in comparative context. Agricultural ethics and sustainability ethics are wide-ranging and closely linked to environmental ethics, bioethics, virtue ethics, animal welfare, soil conservation, not to mention rural traditions and lifestyles. Six of the chapters cover historical traditions and values in Europe, the US and East Asia. Four of the chapters cover the role of virtue ethics in the analysis of agrarian and environmental ethics, agricultural biotechnology, food ethics, and alternative agriculture, respectively. Finally, two of the chapters cover field efforts of agricultural ethics involving preserving agricultural heritage and building consensus for sustainable farming, respectively. Although the papers are divided into three groups, their contents are interconnected and mutually informative. Enlace de acceso : https://link-springer-com.biblioproxy.umanizales.edu.co/referencework/10.1007/97 [...]

Food and Agricultural Biotechnology in Ethical Perspective / Thompson, Paul B.  

Público ISBD Ningún comentario para este registro. Título : Food and Agricultural Biotechnology in Ethical Perspective Tipo de documento: documento electrónico Autores: Thompson, Paul B., Mención de edición: 3 ed. Editorial: [s.l.] : Springer Fecha de publicación: 2020 Número de páginas: XXXI, 404 p. 2 ilustraciones, 1 ilustraciones en color. ISBN/ISSN/DL: 978-3-030-61214-6 Nota general: Libro disponible en la plataforma SpringerLink. Descarga y lectura en formatos PDF, HTML y ePub. Descarga completa o por capítulos. Idioma : Inglés (eng) Palabras clave: Agricultura  Ética aplicada  Ética agrícola Clasificación: 174.963 Resumen: Esta tercera edición de Biotecnología agrícola y alimentaria en perspectiva ética actualiza el análisis de Thompson para reflejar la próxima generación de biotecnología, incluida la biología sintética, la edición de genes y los impulsores genéticos. Las dos primeras ediciones de este libro, publicadas como Biotecnología alimentaria en perspectiva ética en 1997 y 2007, fueron los primeros estudios filosóficos integrales de la ingeniería genética aplicada a los sistemas alimentarios. El libro está estructurado con capítulos que tratan los riesgos en cuatro categorías: seguridad alimentaria, para los animales, para el medio ambiente y riesgos socioeconómicos. Estos capítulos están precedidos por dos capítulos que brindan orientación sobre los usos de la tecnología genética en la alimentación y la agricultura, y sobre los objetivos, métodos y supuestos básicos de la ética tecnológica. También hay un capítulo que cubre los cuatro tipos de riesgo aplicados a la primera tecnología estadounidense, la somatotropina bovina recombinante. Los últimos cuatro capítulos abordan 1) debates sobre propiedad intelectual, 2) objeciones religiosas, metafísicas e "intrínsecas" a la biotecnología, 3) cuestiones relacionadas con el riesgo y la confianza y 4) una revisión de cuestiones éticas en biología sintética, edición de genes e impulsores genéticos. las tres tecnologías clave que han surgido desde la última revisión del libro. Nota de contenido: Introduction -- Chapter 1: Food and Agricultural Biotechology: An Overview -- Chapter 2: The Presumptive Case for Agrifood Biotechnology -- Chapter 3: Biotechnology, Policy and the Problem of Unintended Consequences: The Case of rBST -- Chapter 4: Food Safety and the Ethics of Consent -- Chapter 5: Animal Health and Welfare -- Chapter 6: Ethics and Environmental Impact -- Chapter 7: Social Consequences -- Chapter 8: Intellectual Property in the Biotechnology Debate -- Chapter 9: Religious and Metaphysical Objections to Agrifood Biotechnology -- Chapter 10: Risk, Ethics and the Problem of Trust -- Chapter 11: The Next Generation Biotechnologies: Synthetic Biology, Gene Editing and Gene Drives. Tipo de medio : Computadora Summary : This 3rd edition of Food and Agricultural Biotechnology in Ethical Perspective updates Thompson's analysis to reflect the next generation of biotechnology, including synthetic biology, gene editing and gene drives. The first two editions of this book, published as Food Biotechnology in Ethical Perspective in 1997 and 2007, were the first comprehensive philosophical studies of genetic engineering applied to food systems. The book is structured with chapter length treatments of risk in four categories: food safety, to animals, to the environment and socio-economic risks. These chapters are preceded by two chapters providing orientation to the uses of gene technology in food and agriculture, and to the goals, methods and background assumptions of technological ethics. There is also a chapter covering all four types of risk as applied to the first US technology, recombinant bovine somatotropin. The last four chapters take up 1) intellectual property debates, 2) religious, metaphysical and "intrinsic" objections to biotechnology, 3) issues in risk and trust and 4) a review of ethical issues in synthetic biology, gene editing and gene drives, the three key technologies that have emerged since the book was last revised. Enlace de acceso : https://link-springer-com.biblioproxy.umanizales.edu.co/referencework/10.1007/97 [...] Food and Agricultural Biotechnology in Ethical Perspective [documento electrónico] / Thompson, Paul B.,  . -  3 ed.  . - [s.l.] : Springer, 2020 . - XXXI, 404 p. 2 ilustraciones, 1 ilustraciones en color. ISBN : 978-3-030-61214-6 Libro disponible en la plataforma SpringerLink. Descarga y lectura en formatos PDF, HTML y ePub. Descarga completa o por capítulos. Idioma : Inglés (eng) Palabras clave: Agricultura  Ética aplicada  Ética agrícola Clasificación: 174.963 Resumen: Esta tercera edición de Biotecnología agrícola y alimentaria en perspectiva ética actualiza el análisis de Thompson para reflejar la próxima generación de biotecnología, incluida la biología sintética, la edición de genes y los impulsores genéticos. Las dos primeras ediciones de este libro, publicadas como Biotecnología alimentaria en perspectiva ética en 1997 y 2007, fueron los primeros estudios filosóficos integrales de la ingeniería genética aplicada a los sistemas alimentarios. El libro está estructurado con capítulos que tratan los riesgos en cuatro categorías: seguridad alimentaria, para los animales, para el medio ambiente y riesgos socioeconómicos. Estos capítulos están precedidos por dos capítulos que brindan orientación sobre los usos de la tecnología genética en la alimentación y la agricultura, y sobre los objetivos, métodos y supuestos básicos de la ética tecnológica. También hay un capítulo que cubre los cuatro tipos de riesgo aplicados a la primera tecnología estadounidense, la somatotropina bovina recombinante. Los últimos cuatro capítulos abordan 1) debates sobre propiedad intelectual, 2) objeciones religiosas, metafísicas e "intrínsecas" a la biotecnología, 3) cuestiones relacionadas con el riesgo y la confianza y 4) una revisión de cuestiones éticas en biología sintética, edición de genes e impulsores genéticos. las tres tecnologías clave que han surgido desde la última revisión del libro. Nota de contenido: Introduction -- Chapter 1: Food and Agricultural Biotechology: An Overview -- Chapter 2: The Presumptive Case for Agrifood Biotechnology -- Chapter 3: Biotechnology, Policy and the Problem of Unintended Consequences: The Case of rBST -- Chapter 4: Food Safety and the Ethics of Consent -- Chapter 5: Animal Health and Welfare -- Chapter 6: Ethics and Environmental Impact -- Chapter 7: Social Consequences -- Chapter 8: Intellectual Property in the Biotechnology Debate -- Chapter 9: Religious and Metaphysical Objections to Agrifood Biotechnology -- Chapter 10: Risk, Ethics and the Problem of Trust -- Chapter 11: The Next Generation Biotechnologies: Synthetic Biology, Gene Editing and Gene Drives. Tipo de medio : Computadora Summary : This 3rd edition of Food and Agricultural Biotechnology in Ethical Perspective updates Thompson's analysis to reflect the next generation of biotechnology, including synthetic biology, gene editing and gene drives. The first two editions of this book, published as Food Biotechnology in Ethical Perspective in 1997 and 2007, were the first comprehensive philosophical studies of genetic engineering applied to food systems. The book is structured with chapter length treatments of risk in four categories: food safety, to animals, to the environment and socio-economic risks. These chapters are preceded by two chapters providing orientation to the uses of gene technology in food and agriculture, and to the goals, methods and background assumptions of technological ethics. There is also a chapter covering all four types of risk as applied to the first US technology, recombinant bovine somatotropin. The last four chapters take up 1) intellectual property debates, 2) religious, metaphysical and "intrinsic" objections to biotechnology, 3) issues in risk and trust and 4) a review of ethical issues in synthetic biology, gene editing and gene drives, the three key technologies that have emerged since the book was last revised. Enlace de acceso : https://link-springer-com.biblioproxy.umanizales.edu.co/referencework/10.1007/97 [...]

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