| Título : |
African Farmers, Value Chains and Agricultural Development : An Economic and Institutional Perspective |
| Tipo de documento: |
documento electrónico |
| Autores: |
de Brauw, Alan, Autor ; Bulte, Erwin, Autor |
| Mención de edición: |
1 ed. |
| Editorial: |
[s.l.] : Springer |
| Fecha de publicación: |
2021 |
| Número de páginas: |
XIII, 216 p. 14 ilustraciones, 10 ilustraciones en color. |
| ISBN/ISSN/DL: |
978-3-030-88693-6 |
| Nota general: |
Libro disponible en la plataforma SpringerLink. Descarga y lectura en formatos PDF, HTML y ePub. Descarga completa o por capítulos. |
| Palabras clave: |
Desarrollo economico La economía del desarrollo economía agrícola Estudios de desarrollo Economía africana |
| Índice Dewey: |
338.1 Agricultura |
| Resumen: |
Este libro proporciona una introducción y un examen exhaustivos de las cadenas de valor agrícolas en el África subsahariana. Primero, los autores presentan la teoría económica de las cadenas de valor agroalimentarias y la gobernanza de las cadenas de valor, centrándose en el comercio nacional y regional (y el consumo de) cultivos alimentarios en el contexto de un país de bajos ingresos. Además del pensamiento dominante y heterodoxo sobre el desarrollo de cadenas de valor, el libro presta atención a consideraciones de economía política. El libro también analiza la evidencia empírica sobre el desarrollo y desempeño de las cadenas de valor en África. Adopta múltiples lentes para examinar las cadenas de valor agrícolas, alejándose del nivel micro (por ejemplo, contratación relacional en un contexto de imperfecciones del mercado) al nivel meso (por ejemplo, implicaciones distributivas de diversas intervenciones en la cadena de valor, inclusión de grupos sociales específicos) y nivel macro (ingresos subyacentes, tendencias de población y urbanización, volúmenes y precios, etc.). Además, este libro sitúa el desarrollo de la cadena de valor en el contexto de un proceso que los autores denominan transformación estructural 2.0, que se refiere a un proceso en el que la producción Los factores (mano de obra, tierra y capital) pasan de una agricultura de baja productividad a una agricultura de alta productividad. Finalmente, a lo largo del libro los autores interpretan la evidencia a la luz de tres debates importantes: (i) ¿qué tan competitivos son los mercados de factores y productos rurales, y qué implica esto para la distribución y la innovación? (ii) ¿Qué papel desempeñan la inversión extranjera y las proporciones de los factores en el desarrollo de las cadenas de valor agroalimentarias en África? (iii) qué políticas gubernamentales complementarias pueden ayudar a facilitar un proceso de transformación de la cadena de valor agrícola hacia actividades de alta productividad y mejorar la capacidad de las cadenas de valor para generar oportunidades de empleo y seguridad alimentaria para una población en crecimiento. Alan de Brauw es investigador principal del Instituto Internacional de Investigación sobre Políticas Alimentarias. Anteriormente fue profesor de economía en el Williams College. Realiza gran parte de su investigación utilizando datos de fuentes primarias y anteriormente ha publicado más de 50 artículos en revistas de economía, economía agrícola y nutrición. Erwin Bulte es profesor de economía del desarrollo en la Universidad e Investigación de Wageningen. Anteriormente ocupó cargos en la Universidad de Oxford, la Universidad de Cambridge, la Universidad de Tilburg y la Universidad de Utrecht. Ha publicado casi 150 artículos en revistas arbitradas internacionalmente y un libro anterior de Palgrave sobre instituciones y desarrollo agrario en África Occidental (con Paul Richards y Maarten Voors). |
| Nota de contenido: |
1. African smallholders and their market environment -- 2.African Agricultural Value Chains: A Brief Historical Overview -- 3. Economic theory and value chain governance -- 4. The evolution of Agricultural Value Chains in Africa -- 5. Small holders and Markets -- 6. Product quality and certification -- 7. Storage and post-harvest losses -- 8. Silver bullets? -- 9. Structural transformation 2.0: the rocky road ahead…. |
| En línea: |
https://link-springer-com.biblioproxy.umanizales.edu.co/referencework/10.1007/97 [...] |
| Link: |
https://biblioteca.umanizales.edu.co/ils/opac_css/index.php?lvl=notice_display&i |
African Farmers, Value Chains and Agricultural Development : An Economic and Institutional Perspective [documento electrónico] / de Brauw, Alan, Autor ; Bulte, Erwin, Autor . - 1 ed. . - [s.l.] : Springer, 2021 . - XIII, 216 p. 14 ilustraciones, 10 ilustraciones en color. ISBN : 978-3-030-88693-6 Libro disponible en la plataforma SpringerLink. Descarga y lectura en formatos PDF, HTML y ePub. Descarga completa o por capítulos.
| Palabras clave: |
Desarrollo economico La economía del desarrollo economía agrícola Estudios de desarrollo Economía africana |
| Índice Dewey: |
338.1 Agricultura |
| Resumen: |
Este libro proporciona una introducción y un examen exhaustivos de las cadenas de valor agrícolas en el África subsahariana. Primero, los autores presentan la teoría económica de las cadenas de valor agroalimentarias y la gobernanza de las cadenas de valor, centrándose en el comercio nacional y regional (y el consumo de) cultivos alimentarios en el contexto de un país de bajos ingresos. Además del pensamiento dominante y heterodoxo sobre el desarrollo de cadenas de valor, el libro presta atención a consideraciones de economía política. El libro también analiza la evidencia empírica sobre el desarrollo y desempeño de las cadenas de valor en África. Adopta múltiples lentes para examinar las cadenas de valor agrícolas, alejándose del nivel micro (por ejemplo, contratación relacional en un contexto de imperfecciones del mercado) al nivel meso (por ejemplo, implicaciones distributivas de diversas intervenciones en la cadena de valor, inclusión de grupos sociales específicos) y nivel macro (ingresos subyacentes, tendencias de población y urbanización, volúmenes y precios, etc.). Además, este libro sitúa el desarrollo de la cadena de valor en el contexto de un proceso que los autores denominan transformación estructural 2.0, que se refiere a un proceso en el que la producción Los factores (mano de obra, tierra y capital) pasan de una agricultura de baja productividad a una agricultura de alta productividad. Finalmente, a lo largo del libro los autores interpretan la evidencia a la luz de tres debates importantes: (i) ¿qué tan competitivos son los mercados de factores y productos rurales, y qué implica esto para la distribución y la innovación? (ii) ¿Qué papel desempeñan la inversión extranjera y las proporciones de los factores en el desarrollo de las cadenas de valor agroalimentarias en África? (iii) qué políticas gubernamentales complementarias pueden ayudar a facilitar un proceso de transformación de la cadena de valor agrícola hacia actividades de alta productividad y mejorar la capacidad de las cadenas de valor para generar oportunidades de empleo y seguridad alimentaria para una población en crecimiento. Alan de Brauw es investigador principal del Instituto Internacional de Investigación sobre Políticas Alimentarias. Anteriormente fue profesor de economía en el Williams College. Realiza gran parte de su investigación utilizando datos de fuentes primarias y anteriormente ha publicado más de 50 artículos en revistas de economía, economía agrícola y nutrición. Erwin Bulte es profesor de economía del desarrollo en la Universidad e Investigación de Wageningen. Anteriormente ocupó cargos en la Universidad de Oxford, la Universidad de Cambridge, la Universidad de Tilburg y la Universidad de Utrecht. Ha publicado casi 150 artículos en revistas arbitradas internacionalmente y un libro anterior de Palgrave sobre instituciones y desarrollo agrario en África Occidental (con Paul Richards y Maarten Voors). |
| Nota de contenido: |
1. African smallholders and their market environment -- 2.African Agricultural Value Chains: A Brief Historical Overview -- 3. Economic theory and value chain governance -- 4. The evolution of Agricultural Value Chains in Africa -- 5. Small holders and Markets -- 6. Product quality and certification -- 7. Storage and post-harvest losses -- 8. Silver bullets? -- 9. Structural transformation 2.0: the rocky road ahead…. |
| En línea: |
https://link-springer-com.biblioproxy.umanizales.edu.co/referencework/10.1007/97 [...] |
| Link: |
https://biblioteca.umanizales.edu.co/ils/opac_css/index.php?lvl=notice_display&i |
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