Alkaliphiles in Biotechnology / Mamo, Gashaw ; Mattiasson, Bo  

Público ISBD Ningún comentario para este registro. Título : Alkaliphiles in Biotechnology Tipo de documento: documento electrónico Autores: Mamo, Gashaw, ; Mattiasson, Bo, Mención de edición: 1 ed. Editorial: [s.l.] : Springer Fecha de publicación: 2020 Número de páginas: IX, 349 p. 1 ilustraciones ISBN/ISSN/DL: 978-3-030-49736-1 Nota general: Libro disponible en la plataforma SpringerLink. Descarga y lectura en formatos PDF, HTML y ePub. Descarga completa o por capítulos. Idioma : Inglés (eng) Palabras clave: Química  Técnica  Microbiología industrial  Ingeniería Ambiental  Biotecnología  Biorremediación  Química Industrial  Ingeniería Ambiental/Biotecnología Clasificación: 660 Ingeniería química y tecnologías relacionadas Resumen: Este libro está dedicado a los alcalófilos, su microbiología, aplicaciones biotecnológicas y mecanismos adaptativos. Los alcalófilos son organismos extremófilos que están adaptados para prosperar en ambientes alcalinos. A lo largo de los años, se han aislado y estudiado una amplia variedad de alcalófilos pertenecientes a los dominios Bacteria, Archaea y Eukarya. Estos organismos utilizan varios mecanismos adaptativos para prosperar en ambientes alcalinos "extremos", y algunos de estos mecanismos adaptativos son de inmensa importancia para una variedad de aplicaciones biotecnológicas. En este libro, los lectores aprenderán sobre las estrategias adaptativas de los alcalófilos en la colonización de hábitats alcalinos, con un enfoque principal en: (1) la producción de enzimas que son activas y estables en un ambiente de pH alto, y (2) la producción de ácidos. que disminuyen el pH de su entorno inmediato. Las enzimas que son operativamente estables a pH alto (también conocidas como enzimas activas alcalinas) son deseables en varias aplicaciones, como la formulación de detergentes y los procesos de curtido de cuero, y se encuentran entre las enzimas más vendidas y las enzimas industriales más importantes. La creciente demanda en muchas aplicaciones biotecnológicas existentes y emergentes llevó al descubrimiento, caracterización, ingeniería y evaluación de diversos tipos de enzimas alcalinas activas. Además del uso de estas fascinantes enzimas en aplicaciones biotecnológicas, los lectores descubrirán los mecanismos de acción y estabilidad de estas enzimas en pH extremos. Los estudios han demostrado que algunos alcalófilos disminuyen la severidad del alto pH de sus medios al producir cantidades sustanciales de ácidos orgánicos, lo que podría ser de gran interés en diversas aplicaciones presentadas en este libro. Además de las enzimas y los ácidos orgánicos, también han atraído la atención de los investigadores otros productos de importancia biotecnológica, como los carotenoides, las sustancias bioactivas y los quelantes. Las células enteras de alcalófilos se han utilizado como alimento y pienso, y también son útiles en aplicaciones medioambientales como el tratamiento de residuos y la construcción. Nota de contenido: Alkaliphiles: The Versatile Tools in Biotechnology -- Isolation and Cultivation of Alkaliphiles -- Challenges and Adaptations of Life in Alkaline Habitats -- Genomics of Alkaliphiles -- Metabolites Produced by Alkaliphiles with Potential Biotechnological Applications -- Alkaliphilic Enzymes and Their Application in Novel Leather Processing Technology for Next-Generation Tanneries -- Starch-Modifying Enzymes -- Alkaline Active Hemicellulases -- Alkaliphiles: The Emerging Biological Tools Enhancing Concrete Durability. . Tipo de medio : Computadora Summary : This book is devoted to alkaliphiles, their microbiology, biotechnological applications and adaptive mechanisms. Alkaliphiles are extremophilic organisms that are adapted to thrive in alkaline environments. Over the years, a wide variety of alkaliphiles belonging to domain Bacteria, Archaea and Eukarya have been isolated and studied. These organisms use various adaptive mechanisms to thrive in 'extreme' alkaline environments, and some of these adaptive mechanisms are of immense importance to a range of biotechnological applications. In this book, readers will learn about the adaptive strategies of alkaliphiles in colonizing alkaline habitats, with a main focus on: (1) the production of enzymes that are active and stable in the high pH environment, and (2) the production of acids that decrease the pH of their immediate surrounding environment. Enzymes that are operationally stable at high pH (also known as alkaline active enzymes) are desirable in several applications such as detergent formulating and leather tanning processes, and they are among the major selling enzymes and the most important industrial enzymes. The growing demand in many existing and emerging biotechnological applications led to the discovery, characterization, engineering and evaluation of diverse types of alkaline active enzymes. In addition to the use of these fascinating enzymes in biotechnological applications, readers will discover the mechanisms of action and stability of these enzymes at extreme pH. Studies have shown that some alkaliphiles decrease the severity of the high pH of their media by producing substantial amount of organic acids, which could be of great interest in various applications presented in this book. In addition to enzymes and organic acids, other products of biotechnological importance such as carotenoids, bioactive substances, and chelators have also attracted researchers' attention. Whole-cells of alkaliphiles have been used as food and feed, andare also useful in environmental applications such as in waste treatment and construction. Enlace de acceso : https://link-springer-com.biblioproxy.umanizales.edu.co/referencework/10.1007/97 [...] Alkaliphiles in Biotechnology [documento electrónico] / Mamo, Gashaw, ; Mattiasson, Bo,  . -  1 ed.  . - [s.l.] : Springer, 2020 . - IX, 349 p. 1 ilustraciones. ISBN : 978-3-030-49736-1 Libro disponible en la plataforma SpringerLink. Descarga y lectura en formatos PDF, HTML y ePub. Descarga completa o por capítulos. Idioma : Inglés (eng) Palabras clave: Química  Técnica  Microbiología industrial  Ingeniería Ambiental  Biotecnología  Biorremediación  Química Industrial  Ingeniería Ambiental/Biotecnología Clasificación: 660 Ingeniería química y tecnologías relacionadas Resumen: Este libro está dedicado a los alcalófilos, su microbiología, aplicaciones biotecnológicas y mecanismos adaptativos. Los alcalófilos son organismos extremófilos que están adaptados para prosperar en ambientes alcalinos. A lo largo de los años, se han aislado y estudiado una amplia variedad de alcalófilos pertenecientes a los dominios Bacteria, Archaea y Eukarya. Estos organismos utilizan varios mecanismos adaptativos para prosperar en ambientes alcalinos "extremos", y algunos de estos mecanismos adaptativos son de inmensa importancia para una variedad de aplicaciones biotecnológicas. En este libro, los lectores aprenderán sobre las estrategias adaptativas de los alcalófilos en la colonización de hábitats alcalinos, con un enfoque principal en: (1) la producción de enzimas que son activas y estables en un ambiente de pH alto, y (2) la producción de ácidos. que disminuyen el pH de su entorno inmediato. Las enzimas que son operativamente estables a pH alto (también conocidas como enzimas activas alcalinas) son deseables en varias aplicaciones, como la formulación de detergentes y los procesos de curtido de cuero, y se encuentran entre las enzimas más vendidas y las enzimas industriales más importantes. La creciente demanda en muchas aplicaciones biotecnológicas existentes y emergentes llevó al descubrimiento, caracterización, ingeniería y evaluación de diversos tipos de enzimas alcalinas activas. Además del uso de estas fascinantes enzimas en aplicaciones biotecnológicas, los lectores descubrirán los mecanismos de acción y estabilidad de estas enzimas en pH extremos. Los estudios han demostrado que algunos alcalófilos disminuyen la severidad del alto pH de sus medios al producir cantidades sustanciales de ácidos orgánicos, lo que podría ser de gran interés en diversas aplicaciones presentadas en este libro. Además de las enzimas y los ácidos orgánicos, también han atraído la atención de los investigadores otros productos de importancia biotecnológica, como los carotenoides, las sustancias bioactivas y los quelantes. Las células enteras de alcalófilos se han utilizado como alimento y pienso, y también son útiles en aplicaciones medioambientales como el tratamiento de residuos y la construcción. Nota de contenido: Alkaliphiles: The Versatile Tools in Biotechnology -- Isolation and Cultivation of Alkaliphiles -- Challenges and Adaptations of Life in Alkaline Habitats -- Genomics of Alkaliphiles -- Metabolites Produced by Alkaliphiles with Potential Biotechnological Applications -- Alkaliphilic Enzymes and Their Application in Novel Leather Processing Technology for Next-Generation Tanneries -- Starch-Modifying Enzymes -- Alkaline Active Hemicellulases -- Alkaliphiles: The Emerging Biological Tools Enhancing Concrete Durability. . Tipo de medio : Computadora Summary : This book is devoted to alkaliphiles, their microbiology, biotechnological applications and adaptive mechanisms. Alkaliphiles are extremophilic organisms that are adapted to thrive in alkaline environments. Over the years, a wide variety of alkaliphiles belonging to domain Bacteria, Archaea and Eukarya have been isolated and studied. These organisms use various adaptive mechanisms to thrive in 'extreme' alkaline environments, and some of these adaptive mechanisms are of immense importance to a range of biotechnological applications. In this book, readers will learn about the adaptive strategies of alkaliphiles in colonizing alkaline habitats, with a main focus on: (1) the production of enzymes that are active and stable in the high pH environment, and (2) the production of acids that decrease the pH of their immediate surrounding environment. Enzymes that are operationally stable at high pH (also known as alkaline active enzymes) are desirable in several applications such as detergent formulating and leather tanning processes, and they are among the major selling enzymes and the most important industrial enzymes. The growing demand in many existing and emerging biotechnological applications led to the discovery, characterization, engineering and evaluation of diverse types of alkaline active enzymes. In addition to the use of these fascinating enzymes in biotechnological applications, readers will discover the mechanisms of action and stability of these enzymes at extreme pH. Studies have shown that some alkaliphiles decrease the severity of the high pH of their media by producing substantial amount of organic acids, which could be of great interest in various applications presented in this book. In addition to enzymes and organic acids, other products of biotechnological importance such as carotenoids, bioactive substances, and chelators have also attracted researchers' attention. Whole-cells of alkaliphiles have been used as food and feed, andare also useful in environmental applications such as in waste treatment and construction. Enlace de acceso : https://link-springer-com.biblioproxy.umanizales.edu.co/referencework/10.1007/97 [...]

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