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Autor Wu, Guoyao |
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TÃtulo : Amino Acids in Nutrition and Health : Amino Acids in Gene Expression, Metabolic Regulation, and Exercising Performance Tipo de documento: documento electrónico Autores: Wu, Guoyao, Mención de edición: 1 ed. Editorial: [s.l.] : Springer Fecha de publicación: 2021 Número de páginas: VI, 227 p. 34 ilustraciones, 22 ilustraciones en color. ISBN/ISSN/DL: 978-3-030-74180-8 Nota general: Libro disponible en la plataforma SpringerLink. Descarga y lectura en formatos PDF, HTML y ePub. Descarga completa o por capítulos. Idioma : Inglés (eng) Palabras clave: InmunologÃa Ciencias Médicas CitologÃa BioquÃmica Ciencias de la Salud BiologÃa Celular Clasificación: 571.96 Resumen: Este libro explica acerca de los aminoácidos (AA), que no solo son componentes básicos de las proteÃnas, sino que también son moléculas de señalización y reguladores de la expresión genética y la cascada de fosforilación de proteÃnas. Además, los AA son precursores clave para la sÃntesis de hormonas y sustancias nitrogenadas de bajo peso molecular, cada una de las cuales tiene una enorme importancia biológica. Por ejemplo, para las funciones celulares se requieren concentraciones fisiológicas de metabolitos AA (p. ej., óxido nÃtrico, poliaminas, glutatión, taurina, hormonas tiroideas y serotonina). Cada vez hay más pruebas que demuestran que los seres humanos y los animales tienen necesidades dietéticas de todos los AA proteinógenos. Los mamÃferos, las aves y los peces también tienen necesidades de algunas sustancias relacionadas con los AA, que dependen de la especie y la edad. Sin embargo, los niveles elevados de otros productos (p. ej., amonÃaco, homocisteÃna, H2S y dimetilarginina asimétrica) son factores patogénicos de trastornos neurológicos, estrés oxidativo y enfermedades cardiovasculares. Por lo tanto, las cantidades óptimas de AA y sus proporciones en la dieta y la circulación son cruciales para la salud y la homeostasis de todo el cuerpo. El suministro adecuado de uno o una mezcla de AA o metabolitos funcionales puede ser beneficioso para mejorar los problemas de salud en diversas etapas del ciclo de vida (por ejemplo, restricción del crecimiento fetal, morbilidad y mortalidad neonatal, disfunción intestinal asociada al destete y sÃndrome de emaciación, obesidad, diabetes). , enfermedades cardiovasculares, sÃndrome metabólico e infertilidad). La suplementación dietética de estos nutrientes también puede optimizar la eficiencia de las transformaciones metabólicas para mejorar el crecimiento muscular, la producción de leche y el rendimiento deportivo, al tiempo que previene la deposición excesiva de grasa y reduce la adiposidad. Por lo tanto, los AA funcionales son muy prometedores para mejorar el crecimiento, la salud y el bienestar de las personas. Nota de contenido: Chapter 1: Regulation of Gene Expression by Amino Acids in Animal Cells -- Chapter 2: Amino acids in cell signaling: regulation and function -- Chapter 3: Amino Acids in Endoplasmic Reticulum Stress and Redox Signaling -- Chapter 4: Amino Acids in Autophagy: Regulation and Function -- Chapter 5: Oxidation of Energy Substrates in Tissues of Fish: Metabolic Significance and Implications for Gene Expression and Carcinogenesis -- Chapter 6: Arginine, Agmatine and Polyamines: Key Regulators of Conceptus Development in Mammals -- Chapter 7: Interorgan Metabolism of Glutamate and Glutamine in Poultry -- Chapter 8: Interorgan Metabolism of Amino Acids in Health and Disease -- Chapter 9: Amino Acids and Their Metabolites for Improving Human Exercising Performance -- Chapter 10: Role of L-Arginine in Nitric Oxide Synthesis and Health in Humans -- Chapter 11: Composition of Amino Acids in Foodstuffs for Humans and Animals -- Chapter 12: Dietary Intakes of Amino Acids and Other Nutrients by Adult Humans. Tipo de medio : Computadora Summary : This book explains about amino acids (AAs) which are not only building blocks of protein, but are also signaling molecules as well as regulators of gene expression and the protein phosphorylation cascade. Additionally, AAs are key precursors for syntheses of hormones and low-molecular-weight nitrogenous substances with each having enormous biological importance. For example, physiological concentrations of AA metabolites (e.g., nitric oxide, polyamines, glutathione, taurine, thyroid hormones, and serotonin) are required for cell functions. Growing evidence shows that humans and animals have dietary requirements for all proteinogenic AAs. Mammals, birds, and fish also have species- and age-dependent needs for some AA-related substances. However, elevated levels of other products (e.g., ammonia, homocysteine, H2S, and asymmetric dimethylarginine) are pathogenic factors for neurological disorders, oxidative stress, and cardiovascular disease. Thus, optimal amounts of AAs and their ratios in diets and circulation are crucial for whole-body homeostasis and health. Adequate provision of one or a mixture of functional AAs or metabolites may be beneficial for ameliorating health problems at various stages of the life cycle (e.g., fetal growth restriction, neonatal morbidity and mortality, weaning-associated intestinal dysfunction and wasting syndrome, obesity, diabetes, cardiovascular disease, the metabolic syndrome, and infertility). Dietary supplementation of these nutrients can also optimize the efficiency of metabolic transformations to enhance muscle growth, milk production, and athletic performance, while preventing excess fat deposition and reducing adiposity. Therefore, functional AAs hold great promise in improving the growth, health, and well-being of individuals. Enlace de acceso : https://link-springer-com.biblioproxy.umanizales.edu.co/referencework/10.1007/97 [...] Amino Acids in Nutrition and Health : Amino Acids in Gene Expression, Metabolic Regulation, and Exercising Performance [documento electrónico] / Wu, Guoyao, . - 1 ed. . - [s.l.] : Springer, 2021 . - VI, 227 p. 34 ilustraciones, 22 ilustraciones en color.
ISBN : 978-3-030-74180-8
Libro disponible en la plataforma SpringerLink. Descarga y lectura en formatos PDF, HTML y ePub. Descarga completa o por capítulos.
Idioma : Inglés (eng)
Palabras clave: InmunologÃa Ciencias Médicas CitologÃa BioquÃmica Ciencias de la Salud BiologÃa Celular Clasificación: 571.96 Resumen: Este libro explica acerca de los aminoácidos (AA), que no solo son componentes básicos de las proteÃnas, sino que también son moléculas de señalización y reguladores de la expresión genética y la cascada de fosforilación de proteÃnas. Además, los AA son precursores clave para la sÃntesis de hormonas y sustancias nitrogenadas de bajo peso molecular, cada una de las cuales tiene una enorme importancia biológica. Por ejemplo, para las funciones celulares se requieren concentraciones fisiológicas de metabolitos AA (p. ej., óxido nÃtrico, poliaminas, glutatión, taurina, hormonas tiroideas y serotonina). Cada vez hay más pruebas que demuestran que los seres humanos y los animales tienen necesidades dietéticas de todos los AA proteinógenos. Los mamÃferos, las aves y los peces también tienen necesidades de algunas sustancias relacionadas con los AA, que dependen de la especie y la edad. Sin embargo, los niveles elevados de otros productos (p. ej., amonÃaco, homocisteÃna, H2S y dimetilarginina asimétrica) son factores patogénicos de trastornos neurológicos, estrés oxidativo y enfermedades cardiovasculares. Por lo tanto, las cantidades óptimas de AA y sus proporciones en la dieta y la circulación son cruciales para la salud y la homeostasis de todo el cuerpo. El suministro adecuado de uno o una mezcla de AA o metabolitos funcionales puede ser beneficioso para mejorar los problemas de salud en diversas etapas del ciclo de vida (por ejemplo, restricción del crecimiento fetal, morbilidad y mortalidad neonatal, disfunción intestinal asociada al destete y sÃndrome de emaciación, obesidad, diabetes). , enfermedades cardiovasculares, sÃndrome metabólico e infertilidad). La suplementación dietética de estos nutrientes también puede optimizar la eficiencia de las transformaciones metabólicas para mejorar el crecimiento muscular, la producción de leche y el rendimiento deportivo, al tiempo que previene la deposición excesiva de grasa y reduce la adiposidad. Por lo tanto, los AA funcionales son muy prometedores para mejorar el crecimiento, la salud y el bienestar de las personas. Nota de contenido: Chapter 1: Regulation of Gene Expression by Amino Acids in Animal Cells -- Chapter 2: Amino acids in cell signaling: regulation and function -- Chapter 3: Amino Acids in Endoplasmic Reticulum Stress and Redox Signaling -- Chapter 4: Amino Acids in Autophagy: Regulation and Function -- Chapter 5: Oxidation of Energy Substrates in Tissues of Fish: Metabolic Significance and Implications for Gene Expression and Carcinogenesis -- Chapter 6: Arginine, Agmatine and Polyamines: Key Regulators of Conceptus Development in Mammals -- Chapter 7: Interorgan Metabolism of Glutamate and Glutamine in Poultry -- Chapter 8: Interorgan Metabolism of Amino Acids in Health and Disease -- Chapter 9: Amino Acids and Their Metabolites for Improving Human Exercising Performance -- Chapter 10: Role of L-Arginine in Nitric Oxide Synthesis and Health in Humans -- Chapter 11: Composition of Amino Acids in Foodstuffs for Humans and Animals -- Chapter 12: Dietary Intakes of Amino Acids and Other Nutrients by Adult Humans. Tipo de medio : Computadora Summary : This book explains about amino acids (AAs) which are not only building blocks of protein, but are also signaling molecules as well as regulators of gene expression and the protein phosphorylation cascade. Additionally, AAs are key precursors for syntheses of hormones and low-molecular-weight nitrogenous substances with each having enormous biological importance. For example, physiological concentrations of AA metabolites (e.g., nitric oxide, polyamines, glutathione, taurine, thyroid hormones, and serotonin) are required for cell functions. Growing evidence shows that humans and animals have dietary requirements for all proteinogenic AAs. Mammals, birds, and fish also have species- and age-dependent needs for some AA-related substances. However, elevated levels of other products (e.g., ammonia, homocysteine, H2S, and asymmetric dimethylarginine) are pathogenic factors for neurological disorders, oxidative stress, and cardiovascular disease. Thus, optimal amounts of AAs and their ratios in diets and circulation are crucial for whole-body homeostasis and health. Adequate provision of one or a mixture of functional AAs or metabolites may be beneficial for ameliorating health problems at various stages of the life cycle (e.g., fetal growth restriction, neonatal morbidity and mortality, weaning-associated intestinal dysfunction and wasting syndrome, obesity, diabetes, cardiovascular disease, the metabolic syndrome, and infertility). Dietary supplementation of these nutrients can also optimize the efficiency of metabolic transformations to enhance muscle growth, milk production, and athletic performance, while preventing excess fat deposition and reducing adiposity. Therefore, functional AAs hold great promise in improving the growth, health, and well-being of individuals. Enlace de acceso : https://link-springer-com.biblioproxy.umanizales.edu.co/referencework/10.1007/97 [...]
TÃtulo : Amino Acids in Nutrition and Health : Amino acids in systems function and health Tipo de documento: documento electrónico Autores: Wu, Guoyao, Mención de edición: 1 ed. Editorial: [s.l.] : Springer Fecha de publicación: 2020 Número de páginas: VI, 220 p. 36 ilustraciones, 10 ilustraciones en color. ISBN/ISSN/DL: 978-3-030-45328-2 Nota general: Libro disponible en la plataforma SpringerLink. Descarga y lectura en formatos PDF, HTML y ePub. Descarga completa o por capítulos. Idioma : Inglés (eng) Palabras clave: InmunologÃa Ciencias Médicas CitologÃa BioquÃmica Ciencias de la Salud BiologÃa Celular Clasificación: 571.96 Resumen: Este volumen editado destaca de manera integral los avances recientes en el metabolismo, la nutrición, la fisiologÃa y la patobiologÃa de los aminoácidos en todos los sistemas de los humanos y otros animales (incluido el ganado, las aves de corral, los animales de compañÃa y los peces). Permite a los lectores comprender las funciones cruciales de los aminoácidos y sus metabolitos en la salud y las enfermedades de los sistemas circulatorio, digestivo, endocrino, inmunológico, muscular, nervioso, reproductivo, respiratorio, esquelético y urinario, asà como en los órganos de los sentidos ( ojos, oÃdos, nariz, piel y lengua). Los lectores aprenderán que los aminoácidos no son sólo los componentes básicos de las proteÃnas, sino que también son moléculas de señalización, asà como reguladores de la expresión genética, los procesos metabólicos y los cambios de desarrollo en el cuerpo. Este conocimiento guiará las prácticas nutricionales para mejorar el crecimiento, el desarrollo y la salud de los seres humanos y otros animales, asà como para prevenir y tratar enfermedades crónicas (p. ej., obesidad, diabetes y trastornos cardiovasculares) e infecciosas (p. ej., bacterias, hongos, parásitos y enfermedades). enfermedades virales). El editor de este volumen es un experto en bioquÃmica nutricional reconocido internacionalmente. Tiene más de 38 años de experiencia en investigación y enseñanza en universidades de clase mundial en el área de bioquÃmica, nutrición y fisiologÃa de aminoácidos. Ha publicado más de 625 artÃculos en revistas revisadas por pares, 62 capÃtulos de libros y es autor de dos libros de texto/referencia, con un Ãndice H de 117 y más de 55.000 citas en Google Scholar. Esta publicación es una referencia útil para profesionales y estudiantes de pregrado y posgrado en ciencia animal, bioquÃmica, ingenierÃa biomédica, biologÃa, medicina humana, ciencia de los alimentos, kinesiologÃa, enfermerÃa, nutrición, farmacologÃa, fisiologÃa, toxicologÃa, medicina veterinaria y otros temas relacionados. disciplinas. Además, todos los capÃtulos proporcionan referencias generales y especÃficas sobre los aminoácidos en la salud de los sistemas para investigadores y profesionales de la biomedicina, la agricultura animal y vegetal y la acuicultura, y para los responsables de polÃticas gubernamentales. Nota de contenido: Preface -- Amino acids in intestinal physiology and health -- Amino acid metabolism in the liver: nutritional and physiological significance -- Amino acids in circulatory function and health -- Epithelial dysfunction in lung diseases: effects of amino acids and potential mechanisms -- Amino acid metabolism in the kidneys: nutritional and physiological significance -- Amino acids in health and endocrine function -- Amino Acids in Reproductive Nutrition and Health -- Impacts of amino acids on the intestinal defensive system -- Maternal nutrient restriction and skeletal muscle development: Consequences for postnatal health -- Metabolism of amino acids in the brain and their roles in regulating food intake -- Metabolism and functions of amino acids in the skin -- Metabolism and functions of amino acids in sense organs. . Tipo de medio : Computadora Summary : This edited volume comprehensively highlights recent advances in the metabolism, nutrition, physiology, and pathobiology of amino acids in all the systems of humans and other animals (including livestock, poultry, companion animals, and fish). It enables readers to understand the crucial roles of amino acids and their metabolites in the health and diseases of the circulatory, digestive, endocrine, immune, muscular, nervous, reproductive, respiratory, skeletal, and urinary systems, as well as the sense organs (eyes, ears, nose, skin, and tongue). Readers will learn that amino acids are not only the building blocks of protein, but are also signalling molecules, as well as regulators of gene expression, metabolic processes and developmental changes in the body. This knowledge will guide nutritional practices to improve the growth, development and health of humans and other animals, as well as prevent and treat chronic (e.g., obesity, diabetes, and cardiovascular disorders) and infectious (e.g., bacterial, fungal, parasite, and viral) diseases. Editor of this volume is an internationally recognized expert in nutritional biochemistry. He has over 38 years of experience with research and teaching at world-class universities in the area of amino acid biochemistry, nutrition, and physiology. He has published more than 625 papers in peer-reviewed journals, 62 chapters in books, and authored two text/reference books, with an H-index of 117 and more than 55,000 citations in Google Scholar. This publication is a useful reference for professionals as well as undergraduate and graduate students in animal science, biochemistry, biomedical engineering, biology, human medicine, food science, kinesiology, nursing, nutrition, pharmacology, physiology, toxicology, veterinary medicine, and other related disciplines. In addition, all chapters provide general and specific references to amino acids in systems health for researchers and practitioners in biomedicine, animal and plant agriculture, and aquaculture, and for government policy makers. Enlace de acceso : https://link-springer-com.biblioproxy.umanizales.edu.co/referencework/10.1007/97 [...] Amino Acids in Nutrition and Health : Amino acids in systems function and health [documento electrónico] / Wu, Guoyao, . - 1 ed. . - [s.l.] : Springer, 2020 . - VI, 220 p. 36 ilustraciones, 10 ilustraciones en color.
ISBN : 978-3-030-45328-2
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Idioma : Inglés (eng)
Palabras clave: InmunologÃa Ciencias Médicas CitologÃa BioquÃmica Ciencias de la Salud BiologÃa Celular Clasificación: 571.96 Resumen: Este volumen editado destaca de manera integral los avances recientes en el metabolismo, la nutrición, la fisiologÃa y la patobiologÃa de los aminoácidos en todos los sistemas de los humanos y otros animales (incluido el ganado, las aves de corral, los animales de compañÃa y los peces). Permite a los lectores comprender las funciones cruciales de los aminoácidos y sus metabolitos en la salud y las enfermedades de los sistemas circulatorio, digestivo, endocrino, inmunológico, muscular, nervioso, reproductivo, respiratorio, esquelético y urinario, asà como en los órganos de los sentidos ( ojos, oÃdos, nariz, piel y lengua). Los lectores aprenderán que los aminoácidos no son sólo los componentes básicos de las proteÃnas, sino que también son moléculas de señalización, asà como reguladores de la expresión genética, los procesos metabólicos y los cambios de desarrollo en el cuerpo. Este conocimiento guiará las prácticas nutricionales para mejorar el crecimiento, el desarrollo y la salud de los seres humanos y otros animales, asà como para prevenir y tratar enfermedades crónicas (p. ej., obesidad, diabetes y trastornos cardiovasculares) e infecciosas (p. ej., bacterias, hongos, parásitos y enfermedades). enfermedades virales). El editor de este volumen es un experto en bioquÃmica nutricional reconocido internacionalmente. Tiene más de 38 años de experiencia en investigación y enseñanza en universidades de clase mundial en el área de bioquÃmica, nutrición y fisiologÃa de aminoácidos. Ha publicado más de 625 artÃculos en revistas revisadas por pares, 62 capÃtulos de libros y es autor de dos libros de texto/referencia, con un Ãndice H de 117 y más de 55.000 citas en Google Scholar. Esta publicación es una referencia útil para profesionales y estudiantes de pregrado y posgrado en ciencia animal, bioquÃmica, ingenierÃa biomédica, biologÃa, medicina humana, ciencia de los alimentos, kinesiologÃa, enfermerÃa, nutrición, farmacologÃa, fisiologÃa, toxicologÃa, medicina veterinaria y otros temas relacionados. disciplinas. Además, todos los capÃtulos proporcionan referencias generales y especÃficas sobre los aminoácidos en la salud de los sistemas para investigadores y profesionales de la biomedicina, la agricultura animal y vegetal y la acuicultura, y para los responsables de polÃticas gubernamentales. Nota de contenido: Preface -- Amino acids in intestinal physiology and health -- Amino acid metabolism in the liver: nutritional and physiological significance -- Amino acids in circulatory function and health -- Epithelial dysfunction in lung diseases: effects of amino acids and potential mechanisms -- Amino acid metabolism in the kidneys: nutritional and physiological significance -- Amino acids in health and endocrine function -- Amino Acids in Reproductive Nutrition and Health -- Impacts of amino acids on the intestinal defensive system -- Maternal nutrient restriction and skeletal muscle development: Consequences for postnatal health -- Metabolism of amino acids in the brain and their roles in regulating food intake -- Metabolism and functions of amino acids in the skin -- Metabolism and functions of amino acids in sense organs. . Tipo de medio : Computadora Summary : This edited volume comprehensively highlights recent advances in the metabolism, nutrition, physiology, and pathobiology of amino acids in all the systems of humans and other animals (including livestock, poultry, companion animals, and fish). It enables readers to understand the crucial roles of amino acids and their metabolites in the health and diseases of the circulatory, digestive, endocrine, immune, muscular, nervous, reproductive, respiratory, skeletal, and urinary systems, as well as the sense organs (eyes, ears, nose, skin, and tongue). Readers will learn that amino acids are not only the building blocks of protein, but are also signalling molecules, as well as regulators of gene expression, metabolic processes and developmental changes in the body. This knowledge will guide nutritional practices to improve the growth, development and health of humans and other animals, as well as prevent and treat chronic (e.g., obesity, diabetes, and cardiovascular disorders) and infectious (e.g., bacterial, fungal, parasite, and viral) diseases. Editor of this volume is an internationally recognized expert in nutritional biochemistry. He has over 38 years of experience with research and teaching at world-class universities in the area of amino acid biochemistry, nutrition, and physiology. He has published more than 625 papers in peer-reviewed journals, 62 chapters in books, and authored two text/reference books, with an H-index of 117 and more than 55,000 citations in Google Scholar. This publication is a useful reference for professionals as well as undergraduate and graduate students in animal science, biochemistry, biomedical engineering, biology, human medicine, food science, kinesiology, nursing, nutrition, pharmacology, physiology, toxicology, veterinary medicine, and other related disciplines. In addition, all chapters provide general and specific references to amino acids in systems health for researchers and practitioners in biomedicine, animal and plant agriculture, and aquaculture, and for government policy makers. Enlace de acceso : https://link-springer-com.biblioproxy.umanizales.edu.co/referencework/10.1007/97 [...]
TÃtulo : Amino Acids in Nutrition and Health : Amino Acids in the Nutrition of Companion, Zoo and Farm Animals Tipo de documento: documento electrónico Autores: Wu, Guoyao, Mención de edición: 1 ed. Editorial: [s.l.] : Springer Fecha de publicación: 2021 Número de páginas: VI, 256 p. 36 ilustraciones, 15 ilustraciones en color. ISBN/ISSN/DL: 978-3-030-54462-1 Nota general: Libro disponible en la plataforma SpringerLink. Descarga y lectura en formatos PDF, HTML y ePub. Descarga completa o por capítulos. Idioma : Inglés (eng) Palabras clave: InmunologÃa Ciencias Médicas CitologÃa BioquÃmica Ciencias de la Salud BiologÃa Celular Clasificación: 571.96 Resumen: Este volumen editado destaca de manera integral los avances recientes en el metabolismo, la nutrición, la fisiologÃa y la patobiologÃa de los aminoácidos en animales de compañÃa (perros y gatos), zoológicos (carnÃvoros, herbÃvoros y omnÃvoros) y granjas (incluidos ganado vacuno, cerdos, ovejas, cabras). pollos, peces y crustáceos) animales. Permite a los lectores comprender las funciones cruciales de los aminoácidos y sus metabolitos en el crecimiento, desarrollo, salud y enfermedades metabólicas de estos animales. Los lectores aprenderán de capÃtulos bien escritos que los aminoácidos no solo son los componentes básicos de las proteÃnas, sino que también son moléculas de señalización y reguladores clave de la expresión genética y la homeostasis de todo el cuerpo en animales de compañÃa, domésticos, acuáticos y cautivos. El libro también proporciona información nueva y útil sobre las necesidades óptimas de aminoácidos de la dieta de los animales. Este conocimiento guiará las prácticas nutricionales y la gestión diaria para mejorar la salud y la supervivencia de todas las especies y mejorar la productividad de las empresas ganaderas, avÃcolas y acuÃcolas en todo el mundo para producir proteÃnas de alta calidad para el consumo humano. El editor de este volumen es un experto reconocido internacionalmente en bioquÃmica, nutrición y fisiologÃa de los aminoácidos. Tiene más de 38 años de experiencia en investigación y enseñanza en universidades de clase mundial en el área de bioquÃmica, nutrición y fisiologÃa de aminoácidos. Ha publicado más de 625 artÃculos en revistas revisadas por pares, 62 capÃtulos de libros y es autor de dos libros de texto/referencia, con un Ãndice H de 117 y más de 55.000 citas en Google Scholar. Esta publicación es una referencia útil para profesionales y dueños de mascotas, asà como para estudiantes de pregrado y posgrado en ciencia animal, acuicultura, zoologÃa, vida silvestre, medicina veterinaria, biologÃa, bioquÃmica, ciencia de los alimentos, nutrición, farmacologÃa, fisiologÃa, toxicologÃa y otros temas relacionados. disciplinas. Además, todos los capÃtulos proporcionan referencias generales y especÃficas sobre la nutrición y el metabolismo de los aminoácidos para investigadores y profesionales de la ganaderÃa, la acuicultura, los zoológicos, la biomedicina y las ciencias vegetales, y para los responsables de polÃticas gubernamentales. El CapÃtulo 7 está disponible en acceso abierto bajo una licencia internacional Creative Commons Attribution 4.0 a través de link.springer.com. Nota de contenido: Prelims -- One-carbon metabolism and development of the conceptus during pregnancy: Lessons from studies with sheep and pigs -- Cell-specific expression of enzymes for serine biosynthesis and glutaminolysis in farm animals -- Amino acids in beef cattle nutrition and production (author to be identified) -- Amino acid nutrition and reproductive performance in ruminants -- Amino acids in the nutrition and production of sheep and goats -- Amino acids in swine nutrition and production -- Amino acid nutrition and metabolism in chickens -- Nutrition and functions of amino acids in fish -- Nutrition and functions of amino acids in aquatic crustaceans -- Amino acids in dog nutrition and health -- Amino acids in the nutrition, metabolism, and health of domestic cats -- Amino acid nutrition for optimum growth, development, reproduction, and health of zoo animals. Tipo de medio : Computadora Summary : This edited volume comprehensively highlights recent advances in the metabolism, nutrition, physiology, and pathobiology of amino acids in companion (dogs and cats), zoo (carnivores, herbivores, and omnivores), and farm (including cattle, pigs, sheep, goats, chickens, fish, and crustaceans) animals. It enables readers to understand the crucial roles of amino acids and their metabolites in the growth, development, health, and metabolic diseases of these animals. Readers will learn from well-written chapters that amino acids are not only the building blocks of protein but are also signaling molecules and key regulators of gene expression and whole body homeostasis in companion, domestic, aquatic, and captive animals. The book also provides new and useful information on the optimum requirements of the animals for dietary amino acids. This knowledge will guide nutritional practices and daily management to improve the health and survival of all speciesand to enhance the productivity of livestock, poultry, and aquaculture enterprises worldwide to produce high-quality protein for human consumption. Editor of this volume is an internationally recognized expert in the biochemistry, nutrition and physiology of amino acids. He has over 38 years of experience with research and teaching at world-class universities in the area of amino acid biochemistry, nutrition, and physiology. He has published more than 625 papers in peer-reviewed journals, 62 chapters in books, and authored two text/reference books, with an H-index of 117 and more than 55,000 citations in Google Scholar. This publication is a useful reference for professionals and pet owners, as well as undergraduate and graduate students in animal science, aquaculture, zoology, wildlife, veterinary medicine, biology, biochemistry, food science, nutrition, pharmacology, physiology, toxicology, and other related disciplines. In addition, all chapters provide general and specific references to amino acid nutrition and metabolism for researchers and practitioners in animal agriculture, aquaculture, zoos, biomedicine, and plant science, and for government policy makers. Chapter 7 is available open access under a Creative Commons Attribution 4.0 International License via link.springer.com. Enlace de acceso : https://link-springer-com.biblioproxy.umanizales.edu.co/referencework/10.1007/97 [...] Amino Acids in Nutrition and Health : Amino Acids in the Nutrition of Companion, Zoo and Farm Animals [documento electrónico] / Wu, Guoyao, . - 1 ed. . - [s.l.] : Springer, 2021 . - VI, 256 p. 36 ilustraciones, 15 ilustraciones en color.
ISBN : 978-3-030-54462-1
Libro disponible en la plataforma SpringerLink. Descarga y lectura en formatos PDF, HTML y ePub. Descarga completa o por capítulos.
Idioma : Inglés (eng)
Palabras clave: InmunologÃa Ciencias Médicas CitologÃa BioquÃmica Ciencias de la Salud BiologÃa Celular Clasificación: 571.96 Resumen: Este volumen editado destaca de manera integral los avances recientes en el metabolismo, la nutrición, la fisiologÃa y la patobiologÃa de los aminoácidos en animales de compañÃa (perros y gatos), zoológicos (carnÃvoros, herbÃvoros y omnÃvoros) y granjas (incluidos ganado vacuno, cerdos, ovejas, cabras). pollos, peces y crustáceos) animales. Permite a los lectores comprender las funciones cruciales de los aminoácidos y sus metabolitos en el crecimiento, desarrollo, salud y enfermedades metabólicas de estos animales. Los lectores aprenderán de capÃtulos bien escritos que los aminoácidos no solo son los componentes básicos de las proteÃnas, sino que también son moléculas de señalización y reguladores clave de la expresión genética y la homeostasis de todo el cuerpo en animales de compañÃa, domésticos, acuáticos y cautivos. El libro también proporciona información nueva y útil sobre las necesidades óptimas de aminoácidos de la dieta de los animales. Este conocimiento guiará las prácticas nutricionales y la gestión diaria para mejorar la salud y la supervivencia de todas las especies y mejorar la productividad de las empresas ganaderas, avÃcolas y acuÃcolas en todo el mundo para producir proteÃnas de alta calidad para el consumo humano. El editor de este volumen es un experto reconocido internacionalmente en bioquÃmica, nutrición y fisiologÃa de los aminoácidos. Tiene más de 38 años de experiencia en investigación y enseñanza en universidades de clase mundial en el área de bioquÃmica, nutrición y fisiologÃa de aminoácidos. Ha publicado más de 625 artÃculos en revistas revisadas por pares, 62 capÃtulos de libros y es autor de dos libros de texto/referencia, con un Ãndice H de 117 y más de 55.000 citas en Google Scholar. Esta publicación es una referencia útil para profesionales y dueños de mascotas, asà como para estudiantes de pregrado y posgrado en ciencia animal, acuicultura, zoologÃa, vida silvestre, medicina veterinaria, biologÃa, bioquÃmica, ciencia de los alimentos, nutrición, farmacologÃa, fisiologÃa, toxicologÃa y otros temas relacionados. disciplinas. Además, todos los capÃtulos proporcionan referencias generales y especÃficas sobre la nutrición y el metabolismo de los aminoácidos para investigadores y profesionales de la ganaderÃa, la acuicultura, los zoológicos, la biomedicina y las ciencias vegetales, y para los responsables de polÃticas gubernamentales. El CapÃtulo 7 está disponible en acceso abierto bajo una licencia internacional Creative Commons Attribution 4.0 a través de link.springer.com. Nota de contenido: Prelims -- One-carbon metabolism and development of the conceptus during pregnancy: Lessons from studies with sheep and pigs -- Cell-specific expression of enzymes for serine biosynthesis and glutaminolysis in farm animals -- Amino acids in beef cattle nutrition and production (author to be identified) -- Amino acid nutrition and reproductive performance in ruminants -- Amino acids in the nutrition and production of sheep and goats -- Amino acids in swine nutrition and production -- Amino acid nutrition and metabolism in chickens -- Nutrition and functions of amino acids in fish -- Nutrition and functions of amino acids in aquatic crustaceans -- Amino acids in dog nutrition and health -- Amino acids in the nutrition, metabolism, and health of domestic cats -- Amino acid nutrition for optimum growth, development, reproduction, and health of zoo animals. Tipo de medio : Computadora Summary : This edited volume comprehensively highlights recent advances in the metabolism, nutrition, physiology, and pathobiology of amino acids in companion (dogs and cats), zoo (carnivores, herbivores, and omnivores), and farm (including cattle, pigs, sheep, goats, chickens, fish, and crustaceans) animals. It enables readers to understand the crucial roles of amino acids and their metabolites in the growth, development, health, and metabolic diseases of these animals. Readers will learn from well-written chapters that amino acids are not only the building blocks of protein but are also signaling molecules and key regulators of gene expression and whole body homeostasis in companion, domestic, aquatic, and captive animals. The book also provides new and useful information on the optimum requirements of the animals for dietary amino acids. This knowledge will guide nutritional practices and daily management to improve the health and survival of all speciesand to enhance the productivity of livestock, poultry, and aquaculture enterprises worldwide to produce high-quality protein for human consumption. Editor of this volume is an internationally recognized expert in the biochemistry, nutrition and physiology of amino acids. He has over 38 years of experience with research and teaching at world-class universities in the area of amino acid biochemistry, nutrition, and physiology. He has published more than 625 papers in peer-reviewed journals, 62 chapters in books, and authored two text/reference books, with an H-index of 117 and more than 55,000 citations in Google Scholar. This publication is a useful reference for professionals and pet owners, as well as undergraduate and graduate students in animal science, aquaculture, zoology, wildlife, veterinary medicine, biology, biochemistry, food science, nutrition, pharmacology, physiology, toxicology, and other related disciplines. In addition, all chapters provide general and specific references to amino acid nutrition and metabolism for researchers and practitioners in animal agriculture, aquaculture, zoos, biomedicine, and plant science, and for government policy makers. Chapter 7 is available open access under a Creative Commons Attribution 4.0 International License via link.springer.com. Enlace de acceso : https://link-springer-com.biblioproxy.umanizales.edu.co/referencework/10.1007/97 [...]
