Neglected and Underutilized Crops - Towards Nutritional Security and Sustainability / Zargar, Sajad Majeed ; Masi, Antonio ; Salgotra, Romesh Kumar  

Público ISBD Ningún comentario para este registro. Título : Neglected and Underutilized Crops - Towards Nutritional Security and Sustainability Tipo de documento: documento electrónico Autores: Zargar, Sajad Majeed, ; Masi, Antonio, ; Salgotra, Romesh Kumar, Mención de edición: 1 ed. Editorial: Singapore [Malasya] : Springer Fecha de publicación: 2021 Número de páginas: XIV, 266 p. 16 ilustraciones, 12 ilustraciones en color. ISBN/ISSN/DL: 978-981-1638763-- Nota general: Libro disponible en la plataforma SpringerLink. Descarga y lectura en formatos PDF, HTML y ePub. Descarga completa o por capítulos. Palabras clave: Seguridad alimentaria  Mapeo del genoma agrícola  Biotecnología agrícola  Biotecnología vegetal  Genética Agrícola Índice Dewey: 338.19 Resumen: Este libro cubre temas importantes sobre diversos cultivos descuidados e infrautilizados (hortalizas, cereales, cultivos frutales). Ofrece una visión general del potencial, la disponibilidad de recursos genéticos y genómicos y las perspectivas futuras de estos cultivos alimentarios. El libro presenta diferentes capítulos sobre la importancia de los cultivos subutilizados con respecto a la agricultura sostenible y describe los enfoques que se deben seguir para mejorar el rendimiento y la producción de estos cultivos. Abarca una amplia gama de cultivos alimentarios como el mijo, el trigo sarraceno, las especias infrautilizadas, las hortalizas infrautilizadas y los cultivos frutales infrautilizados. También proporciona información sobre qué son los alimentos inteligentes. ¿Y si estos cultivos descuidados califican como alimentos inteligentes? Este libro actualizado e informativo está dirigido a científicos de alimentos, genetistas, criadores y biotecnólogos. Es de interés para estudiantes, investigadores e instructores de cursos en estos campos. Nota de contenido: Chapter 1: Neglected and Underutilised Crop Species: Are They Future Smart Crops in Fighting Poverty, Hunger and Malnutrition under Changing Climate? -- Chapter 2: Neglected and Underutilized crops: Present status and Future Prospectus -- Chapter 3: Germplasm resources of major underutilized crops -- Chapter 4: Underutilized vegetable species of Indian Himalayas -- Chapter 5: Nutritional and Medicinal values of Neglected spice crops of Indian Himalayas -- Chapter 6: Genetics and genomics resources of millets: Availability, advancements and applications -- Chapter 7: Genomic approaches for the improvement and conservation of Buckwheat -- Chapter 8: Genetic and Genomic Resources of Chestnut -- Chapter 9: Genetic and Genomic Resources in Rice bean (Vigna umbellata Thunb.): Availability, Advancements and Applications -- Chapter 10: dvancements in high-throughput omics-technologies for understanding the biology of neglected and underutilized crops -- Chapter 11: Understanding the barriers of underutilization and applicability of biotechnological tools for augmenting spice crop production. En línea: https://link-springer-com.biblioproxy.umanizales.edu.co/referencework/10.1007/97 [...] Link: https://biblioteca.umanizales.edu.co/ils/opac_css/index.php?lvl=notice_display&i Neglected and Underutilized Crops - Towards Nutritional Security and Sustainability [documento electrónico] / Zargar, Sajad Majeed, ; Masi, Antonio, ; Salgotra, Romesh Kumar,  . -  1 ed.  . - Singapore [Malasya] : Springer, 2021 . - XIV, 266 p. 16 ilustraciones, 12 ilustraciones en color. ISBN : 978-981-1638763-- Libro disponible en la plataforma SpringerLink. Descarga y lectura en formatos PDF, HTML y ePub. Descarga completa o por capítulos. Palabras clave: Seguridad alimentaria  Mapeo del genoma agrícola  Biotecnología agrícola  Biotecnología vegetal  Genética Agrícola Índice Dewey: 338.19 Resumen: Este libro cubre temas importantes sobre diversos cultivos descuidados e infrautilizados (hortalizas, cereales, cultivos frutales). Ofrece una visión general del potencial, la disponibilidad de recursos genéticos y genómicos y las perspectivas futuras de estos cultivos alimentarios. El libro presenta diferentes capítulos sobre la importancia de los cultivos subutilizados con respecto a la agricultura sostenible y describe los enfoques que se deben seguir para mejorar el rendimiento y la producción de estos cultivos. Abarca una amplia gama de cultivos alimentarios como el mijo, el trigo sarraceno, las especias infrautilizadas, las hortalizas infrautilizadas y los cultivos frutales infrautilizados. También proporciona información sobre qué son los alimentos inteligentes. ¿Y si estos cultivos descuidados califican como alimentos inteligentes? Este libro actualizado e informativo está dirigido a científicos de alimentos, genetistas, criadores y biotecnólogos. Es de interés para estudiantes, investigadores e instructores de cursos en estos campos. Nota de contenido: Chapter 1: Neglected and Underutilised Crop Species: Are They Future Smart Crops in Fighting Poverty, Hunger and Malnutrition under Changing Climate? -- Chapter 2: Neglected and Underutilized crops: Present status and Future Prospectus -- Chapter 3: Germplasm resources of major underutilized crops -- Chapter 4: Underutilized vegetable species of Indian Himalayas -- Chapter 5: Nutritional and Medicinal values of Neglected spice crops of Indian Himalayas -- Chapter 6: Genetics and genomics resources of millets: Availability, advancements and applications -- Chapter 7: Genomic approaches for the improvement and conservation of Buckwheat -- Chapter 8: Genetic and Genomic Resources of Chestnut -- Chapter 9: Genetic and Genomic Resources in Rice bean (Vigna umbellata Thunb.): Availability, Advancements and Applications -- Chapter 10: dvancements in high-throughput omics-technologies for understanding the biology of neglected and underutilized crops -- Chapter 11: Understanding the barriers of underutilization and applicability of biotechnological tools for augmenting spice crop production. En línea: https://link-springer-com.biblioproxy.umanizales.edu.co/referencework/10.1007/97 [...] Link: https://biblioteca.umanizales.edu.co/ils/opac_css/index.php?lvl=notice_display&i

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