Análisis de oportunidades para la gestión eficiente del carbono en un sistema de producción de café en el departamento de Caldas / Isaza Ramírez, Carlos Hernando  

Público ISBD Ningún comentario para este registro. Título : Análisis de oportunidades para la gestión eficiente del carbono en un sistema de producción de café en el departamento de Caldas Tipo de documento: documento electrónico Autores: Isaza Ramírez, Carlos Hernando, Autor Editorial: Manizales [Colombia] : Universidad de Manizales * Colección: RiDUM - Facultad de Ciencias Contables Económicas y Administrativas Subcolección: Maestria en Desarrollo Sostenible y Medio Ambiente Nota general: Tesis (Maestría en Desarrollo Sostenible y Medio Ambiente). Universidad de Manizales. Facultad de Ciencias Contables,Económicas y Administrativas, 2014 Palabras clave: Coffea arabica  Emisiones de carbono  Cool farm tool®  Emisiones de gases de efecto invernadero  Huella de carbono  Gestión ambiental  Sostenibilidad ambiental  Evaluación de impacto ambiental  Economía ambiental  Gases de invernadero  Indicadores ambientales  Producción de cultivos Clasificación: 336.3 Deuda y gastos públicos Resumen: En el cultivo del café, el tema de emisiones de gases de efecto invernadero -GEI- representan un reto y oportunidad en la medida que es posible desarrollar sistemas productivos amigables con el ambiente, que contribuyan a mitigar el problema de emisiones de GEI. La investigación se desarrolló en la finca la Unión de la vereda La Cabaña en el municipio de Manizales con el objetivo de identificar el balance de carbono que se presenta en el sistema de producción. Para hacer la evaluación, se utilizó la herramienta Cool Farm Tool®. La herramienta fue desarrollada por Sustainable Food Lab (Laboratorio de Alimentos Sostenibles), Universidad de Aberdeen, Unilever plc. El sistema a libre exposición solar evaluado genera emisiones de 41.869.74 kg COâ‚‚eq. El 93,7 % de las emisiones proviene del uso de fertilizantes (118.265,14 kg COâ‚‚eq), las emisiones inducidas por la producción del fertilizante usado (27.157,14 kg COâ‚‚eq), el trasporte del producto fuera de la finca (41.602,11 kg COâ‚‚eq) y el manejo de los residuos del cultivo (30.910,89 kg COâ‚‚eq). La única reserva de carbono es el mismo cultivo de café con un valor de -190.717,98 kg COâ‚‚eq. La principal practica para mejorar el balance de carbono y pasar en un año, de tener emisiones, a generar almacenamiento, es la incorporación de árboles en el sistema de producción. Incorporando 70 árboles de guamo (Inga spp.) por hectárea se tiene un almacenamiento de 33.075,38 kg COâ‚‚eq, después de 1 año de sembrados los árboles. Tipo de medio : Sin mediación Tipo de contenido : Texto Enlace de acceso : https://ridum.umanizales.edu.co/xmlui/handle/20.500.12746/1837 Análisis de oportunidades para la gestión eficiente del carbono en un sistema de producción de café en el departamento de Caldas [documento electrónico] / Isaza Ramírez, Carlos Hernando, Autor . - Manizales [Colombia] : Universidad de Manizales *, [s.d.]. - (RiDUM - Facultad de Ciencias Contables Económicas y Administrativas. Maestria en Desarrollo Sostenible y Medio Ambiente) . Tesis (Maestría en Desarrollo Sostenible y Medio Ambiente). Universidad de Manizales. Facultad de Ciencias Contables,Económicas y Administrativas, 2014 Palabras clave: Coffea arabica  Emisiones de carbono  Cool farm tool®  Emisiones de gases de efecto invernadero  Huella de carbono  Gestión ambiental  Sostenibilidad ambiental  Evaluación de impacto ambiental  Economía ambiental  Gases de invernadero  Indicadores ambientales  Producción de cultivos Clasificación: 336.3 Deuda y gastos públicos Resumen: En el cultivo del café, el tema de emisiones de gases de efecto invernadero -GEI- representan un reto y oportunidad en la medida que es posible desarrollar sistemas productivos amigables con el ambiente, que contribuyan a mitigar el problema de emisiones de GEI. La investigación se desarrolló en la finca la Unión de la vereda La Cabaña en el municipio de Manizales con el objetivo de identificar el balance de carbono que se presenta en el sistema de producción. Para hacer la evaluación, se utilizó la herramienta Cool Farm Tool®. La herramienta fue desarrollada por Sustainable Food Lab (Laboratorio de Alimentos Sostenibles), Universidad de Aberdeen, Unilever plc. El sistema a libre exposición solar evaluado genera emisiones de 41.869.74 kg COâ‚‚eq. El 93,7 % de las emisiones proviene del uso de fertilizantes (118.265,14 kg COâ‚‚eq), las emisiones inducidas por la producción del fertilizante usado (27.157,14 kg COâ‚‚eq), el trasporte del producto fuera de la finca (41.602,11 kg COâ‚‚eq) y el manejo de los residuos del cultivo (30.910,89 kg COâ‚‚eq). La única reserva de carbono es el mismo cultivo de café con un valor de -190.717,98 kg COâ‚‚eq. La principal practica para mejorar el balance de carbono y pasar en un año, de tener emisiones, a generar almacenamiento, es la incorporación de árboles en el sistema de producción. Incorporando 70 árboles de guamo (Inga spp.) por hectárea se tiene un almacenamiento de 33.075,38 kg COâ‚‚eq, después de 1 año de sembrados los árboles. Tipo de medio : Sin mediación Tipo de contenido : Texto Enlace de acceso : https://ridum.umanizales.edu.co/xmlui/handle/20.500.12746/1837

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