Información del autor
Autor Lorca Romero, Enrique |
Documentos disponibles escritos por este autor (2)



TÃtulo : MF0257_1 Servicio básico de restaurante-bar Tipo de documento: documento electrónico Autores: Lorca Romero, Enrique, Autor ; Chacón Camaches, Antonio, Autor Editorial: Cano Pina Fecha de publicación: 2016 ISBN/ISSN/DL: 9788416338351 Enlace de acceso : https://elibro-net.biblioproxy.umanizales.edu.co/es/lc/umanizales/titulos/44028 MF0257_1 Servicio básico de restaurante-bar [documento electrónico] / Lorca Romero, Enrique, Autor ; Chacón Camaches, Antonio, Autor . - Cano Pina, 2016.
ISBN : 9788416338351
Enlace de acceso : https://elibro-net.biblioproxy.umanizales.edu.co/es/lc/umanizales/titulos/44028
TÃtulo : MF0258_1 Aprovisionamiento, bebidas y comidas rápidas Tipo de documento: documento electrónico Autores: Lorca Romero, Enrique, Autor ; Chacón Camaches, Antonio, Autor Editorial: Cano Pina Fecha de publicación: 2016 ISBN/ISSN/DL: 9788416338368 Enlace de acceso : https://elibro-net.biblioproxy.umanizales.edu.co/es/lc/umanizales/titulos/44029 MF0258_1 Aprovisionamiento, bebidas y comidas rápidas [documento electrónico] / Lorca Romero, Enrique, Autor ; Chacón Camaches, Antonio, Autor . - Cano Pina, 2016.
ISBN : 9788416338368
Enlace de acceso : https://elibro-net.biblioproxy.umanizales.edu.co/es/lc/umanizales/titulos/44029