¿Por qué estudiar las cuencas lecheras mexicanas? / Cervantes Escoto, Fernando  

Público ISBD Ningún comentario para este título. Título : ¿Por qué estudiar las cuencas lecheras mexicanas? Tipo de documento: documento electrónico Autores: Cervantes Escoto, Fernando, Autor ; Poméon, Thomas, Autor ; Boucher, Francois, Autor Editorial: Plaza y Valdés (México) Fecha de publicación: 2007 ISBN/ISSN/DL: 9789680203154 Enlace de acceso : https://elibro-net.biblioproxy.umanizales.edu.co/es/lc/umanizales/titulos/71851 ¿Por qué estudiar las cuencas lecheras mexicanas? [documento electrónico] / Cervantes Escoto, Fernando, Autor ; Poméon, Thomas, Autor ; Boucher, Francois, Autor . - Plaza y Valdés (México), 2007. ISBN : 9789680203154 Enlace de acceso : https://elibro-net.biblioproxy.umanizales.edu.co/es/lc/umanizales/titulos/71851

De la leche al queso / Boucher, Francois ; Brun, Virginie  

Público ISBD Ningún comentario para este título. Título : De la leche al queso  : queserías rurales en América Latina Tipo de documento: documento electrónico Autores: Boucher, Francois, ; Brun, Virginie, Editorial: Editorial Miguel Ángel Porrúa Fecha de publicación: 2011 Número de páginas: 1 recurso en línea (408 páginas) ISBN/ISSN/DL: 9781449235147 Nota general: Contiene índice. Palabras clave:   Cheese.  Quesos. Clasificación: 637.3 Enlace de acceso : https://elibro-net.biblioproxy.umanizales.edu.co/es/lc/umanizales/titulos/38508 De la leche al queso  : queserías rurales en América Latina [documento electrónico] / Boucher, Francois, ; Brun, Virginie,  . - Editorial Miguel Ángel Porrúa, 2011 . - 1 recurso en línea (408 páginas). ISBN : 9781449235147 Contiene índice. Palabras clave:   Cheese.  Quesos. Clasificación: 637.3 Enlace de acceso : https://elibro-net.biblioproxy.umanizales.edu.co/es/lc/umanizales/titulos/38508

Sistemas agroalimentarios localizados en América Latina, alternativas para el desarrollo territorial / Boucher, Francois ; Espinoza Ortega, Angélica ; Pensado Leglise, Mario del Roble  

Público ISBD Ningún comentario para este título. Título : Sistemas agroalimentarios localizados en América Latina, alternativas para el desarrollo territorial Tipo de documento: documento electrónico Autores: Boucher, Francois, ; Espinoza Ortega, Angélica, ; Pensado Leglise, Mario del Roble, Editorial: Editorial Miguel Ángel Porrúa Fecha de publicación: 2012 Número de páginas: 1 recurso en línea (291 páginas) ISBN/ISSN/DL: 9781449235499 Nota general: Contiene índice. Palabras clave:   Agriculture  Economic aspects  Latin America.  Agricultura  Aspectos económicos  América Latina. Clasificación: 338.1098 Enlace de acceso : https://elibro-net.biblioproxy.umanizales.edu.co/es/lc/umanizales/titulos/38613 Sistemas agroalimentarios localizados en América Latina, alternativas para el desarrollo territorial [documento electrónico] / Boucher, Francois, ; Espinoza Ortega, Angélica, ; Pensado Leglise, Mario del Roble,  . - Editorial Miguel Ángel Porrúa, 2012 . - 1 recurso en línea (291 páginas). ISBN : 9781449235499 Contiene índice. Palabras clave:   Agriculture  Economic aspects  Latin America.  Agricultura  Aspectos económicos  América Latina. Clasificación: 338.1098 Enlace de acceso : https://elibro-net.biblioproxy.umanizales.edu.co/es/lc/umanizales/titulos/38613

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