Contribución a la recuperación y normalización de un alimento tradicional canario / Rosa María Guerrero Méndez  

Público ISBD Ningún comentario para este título. Título : Contribución a la recuperación y normalización de un alimento tradicional canario : chorizo de Teror Tipo de documento: documento electrónico Autores: Rosa María Guerrero Méndez, Autor Editorial: Fundación Universitaria de Las Palmas Fecha de publicación: 2009 ISBN/ISSN/DL: 11345306 Enlace de acceso : https://elibro-net.biblioproxy.umanizales.edu.co/es/lc/umanizales/titulos/15362 Contribución a la recuperación y normalización de un alimento tradicional canario : chorizo de Teror [documento electrónico] / Rosa María Guerrero Méndez, Autor . - Fundación Universitaria de Las Palmas, 2009. ISSN : 11345306 Enlace de acceso : https://elibro-net.biblioproxy.umanizales.edu.co/es/lc/umanizales/titulos/15362

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