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Autor Claudia Isabel Ochoa M. |
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TÃtulo : Los flavonoides : apuntes generales y su aplicación en la industria de alimentos Tipo de documento: documento electrónico Autores: Claudia Isabel Ochoa M., Autor Editorial: Cali [Colombia] : UNIVERSIDAD DEL VALLE Fecha de publicación: 2009 ISBN/ISSN/DL: 01233033 Enlace de acceso : https://elibro-net.biblioproxy.umanizales.edu.co/es/lc/umanizales/titulos/5989 Los flavonoides : apuntes generales y su aplicación en la industria de alimentos [documento electrónico] / Claudia Isabel Ochoa M., Autor . - Cali [Colombia] : UNIVERSIDAD DEL VALLE, 2009.
ISSN : 01233033
Enlace de acceso : https://elibro-net.biblioproxy.umanizales.edu.co/es/lc/umanizales/titulos/5989