Rendimiento del proceso de extracción de almidón a partir de frutos de plátano (Musa paradisiaca) / Flores-Gorosquera, Emigdia  

Público ISBD Ningún comentario para este título. Título : Rendimiento del proceso de extracción de almidón a partir de frutos de plátano (Musa paradisiaca) : estudio en planta piloto Tipo de documento: documento electrónico Autores: Flores-Gorosquera, Emigdia, Autor Editorial: Asociación Venezolana para el Avance de la Ciencia Fecha de publicación: 2009 ISBN/ISSN/DL: 00015504 Enlace de acceso : https://elibro-net.biblioproxy.umanizales.edu.co/es/lc/umanizales/titulos/8 Rendimiento del proceso de extracción de almidón a partir de frutos de plátano (Musa paradisiaca) : estudio en planta piloto [documento electrónico] / Flores-Gorosquera, Emigdia, Autor . - Asociación Venezolana para el Avance de la Ciencia, 2009. ISSN : 00015504 Enlace de acceso : https://elibro-net.biblioproxy.umanizales.edu.co/es/lc/umanizales/titulos/8

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