Fermentación alcohólica de jugo de naranja con S. cerevisiae. Ciencia, Docencia y Tecnología, (39), 143-158 / Ferreyra, María M.  

Público ISBD Ningún comentario para este título. Título : Fermentación alcohólica de jugo de naranja con S. cerevisiae. Ciencia, Docencia y Tecnología, (39), 143-158 Tipo de documento: documento electrónico Autores: Ferreyra, María M., Autor Editorial: Universidad Nacional de Entre Ríos Fecha de publicación: 2009 ISBN/ISSN/DL: 03275566 Enlace de acceso : https://elibro-net.biblioproxy.umanizales.edu.co/es/lc/umanizales/titulos/9721 Fermentación alcohólica de jugo de naranja con S. cerevisiae. Ciencia, Docencia y Tecnología, (39), 143-158 [documento electrónico] / Ferreyra, María M., Autor . - Universidad Nacional de Entre Ríos, 2009. ISSN : 03275566 Enlace de acceso : https://elibro-net.biblioproxy.umanizales.edu.co/es/lc/umanizales/titulos/9721

---

1 (1 - 1 / 1) Ver por página : 25 50 100 200