Molecular Biological and Immunological Techniques and Applications for Food Chemists / Popping, Bert  

Público ISBD Ningún comentario para este título. Título : Molecular Biological and Immunological Techniques and Applications for Food Chemists Tipo de documento: documento electrónico Autores: Popping, Bert ; Diaz-Amigo, Carmen ; Hoenicke, Katrin Editorial: Wiley Fecha de publicación: 2010 Número de páginas: xiv, 474 p. : Il.: ill. Palabras clave:   Food  Analysis.  Molecular biology.  Immunoassay. Clasificación: 664/.07 Enlace de acceso : https://elibro-net.biblioproxy.umanizales.edu.co/es/lc/umanizales/titulos/178432 Molecular Biological and Immunological Techniques and Applications for Food Chemists [documento electrónico] / Popping, Bert ; Diaz-Amigo, Carmen ; Hoenicke, Katrin . - Wiley, 2010 . - xiv, 474 p. : : ill. Palabras clave:   Food  Analysis.  Molecular biology.  Immunoassay. Clasificación: 664/.07 Enlace de acceso : https://elibro-net.biblioproxy.umanizales.edu.co/es/lc/umanizales/titulos/178432

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