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Autor Murooka, Yoshikatsu (1942-) |
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TÃtulo : Japanese Food for Health and Longevity : The Science behind a Great Culinary Tradition Tipo de documento: documento electrónico Autores: Murooka, Yoshikatsu (1942-), Editorial: Cambridge Scholars Publishing Fecha de publicación: 2020 Número de páginas: 1 online resource (xi, 210 pages) ISBN/ISSN/DL: 9781527550438 Palabras clave: Diet therapy. Clasificación: 615.854 Enlace de acceso : https://elibro-net.biblioproxy.umanizales.edu.co/es/lc/umanizales/titulos/130188 Japanese Food for Health and Longevity : The Science behind a Great Culinary Tradition [documento electrónico] / Murooka, Yoshikatsu (1942-), . - Cambridge Scholars Publishing, 2020 . - 1 online resource (xi, 210 pages).
ISBN : 9781527550438
Palabras clave: Diet therapy. Clasificación: 615.854 Enlace de acceso : https://elibro-net.biblioproxy.umanizales.edu.co/es/lc/umanizales/titulos/130188