Preventing Foreign Material Contamination of Foods / Peariso, Doug  

Público ISBD Ningún comentario para este título. Título : Preventing Foreign Material Contamination of Foods Tipo de documento: documento electrónico Autores: Peariso, Doug Mención de edición: 1st ed. Editorial: Wiley Fecha de publicación: 2006 Número de páginas: xvi, 306 p. : Il.: ill. Palabras clave:   Food industry and trade  Quality control.  Food contamination  Prevention. Clasificación: 664/.07 Enlace de acceso : https://elibro-net.biblioproxy.umanizales.edu.co/es/lc/umanizales/titulos/177836 Preventing Foreign Material Contamination of Foods [documento electrónico] / Peariso, Doug  . -  1st ed. . - Wiley, 2006 . - xvi, 306 p. : : ill. Palabras clave:   Food industry and trade  Quality control.  Food contamination  Prevention. Clasificación: 664/.07 Enlace de acceso : https://elibro-net.biblioproxy.umanizales.edu.co/es/lc/umanizales/titulos/177836

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