Food in te USA / Counihan, Carole  

Público ISBD Ningún comentario para este título. Título : Food in te USA  : a reader Tipo de documento: documento electrónico Autores: Counihan, Carole (1948-) Editorial: Taylor & Francis Group Fecha de publicación: 2013 Número de páginas: 1 online resource (443 pages) : Il.: illustrations ISBN/ISSN/DL: 978-1-135-32352-3 Palabras clave:   Food habits  United States.  Food supply.    Social life and customs.    Social conditions. Clasificación: 394.1/2/0973 Nota de contenido: bla part I. Food and the nation -- part II. Making U.S. food -- part III. Complexities of consumption -- part Ivolume Food signifying identities -- part volume Food and the emerging world. Enlace de acceso : https://elibro-net.biblioproxy.umanizales.edu.co/es/lc/umanizales/titulos/133072 Food in te USA  : a reader [documento electrónico] / Counihan, Carole (1948-) . - Taylor & Francis Group, 2013 . - 1 online resource (443 pages) : : illustrations. ISBN : 978-1-135-32352-3 Palabras clave:   Food habits  United States.  Food supply.    Social life and customs.    Social conditions. Clasificación: 394.1/2/0973 Nota de contenido: bla part I. Food and the nation -- part II. Making U.S. food -- part III. Complexities of consumption -- part Ivolume Food signifying identities -- part volume Food and the emerging world. Enlace de acceso : https://elibro-net.biblioproxy.umanizales.edu.co/es/lc/umanizales/titulos/133072

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