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Autor Gacula, Maximo C. |
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TÃtulo : Design and Analysis of Sensory Optimization Tipo de documento: documento electrónico Autores: Gacula, Maximo C. Editorial: Wiley Fecha de publicación: 1993 Número de páginas: xi, 301 p. : Il.: ill. Palabras clave: Quality control Statistical methods. Sensory evaluation. Enlace de acceso : https://elibro-net.biblioproxy.umanizales.edu.co/es/lc/umanizales/titulos/178508 Design and Analysis of Sensory Optimization [documento electrónico] / Gacula, Maximo C. . - Wiley, 1993 . - xi, 301 p. : : ill.
Palabras clave: Quality control Statistical methods. Sensory evaluation. Enlace de acceso : https://elibro-net.biblioproxy.umanizales.edu.co/es/lc/umanizales/titulos/178508
TÃtulo : Viewpoints and Controversies in Sensory Science and Consumer Product Testing Tipo de documento: documento electrónico Autores: Moskowitz, Howard R. ; Muñoz, Alejandra M. (1957-) ; Gacula, Maximo C. Editorial: Wiley Fecha de publicación: 2003 Número de páginas: ix, 477 p. : Il.: ill. Palabras clave: Commercial products Sensory evaluation. Reliability (Engineering) Engineering inspection. Clasificación: 658.5/752 Enlace de acceso : https://elibro-net.biblioproxy.umanizales.edu.co/es/lc/umanizales/titulos/178513 Viewpoints and Controversies in Sensory Science and Consumer Product Testing [documento electrónico] / Moskowitz, Howard R. ; Muñoz, Alejandra M. (1957-) ; Gacula, Maximo C. . - Wiley, 2003 . - ix, 477 p. : : ill.
Palabras clave: Commercial products Sensory evaluation. Reliability (Engineering) Engineering inspection. Clasificación: 658.5/752 Enlace de acceso : https://elibro-net.biblioproxy.umanizales.edu.co/es/lc/umanizales/titulos/178513