Sustitución de leche descremada en polvo por leche de soya modificada en polvo en productos horneados. Ciencia y Tecnología de Alimentos, 20 (1) / Álvarez, Marta  

Público ISBD Ningún comentario para este título. Título : Sustitución de leche descremada en polvo por leche de soya modificada en polvo en productos horneados. Ciencia y Tecnología de Alimentos, 20 (1) Tipo de documento: documento electrónico Autores: Álvarez, Marta (1972-), Autor Editorial: Instituto de Investigaciones para la Industria Alimentaria Fecha de publicación: 2010 ISBN/ISSN/DL: 08644497 Enlace de acceso : https://elibro-net.biblioproxy.umanizales.edu.co/es/lc/umanizales/titulos/13460 Sustitución de leche descremada en polvo por leche de soya modificada en polvo en productos horneados. Ciencia y Tecnología de Alimentos, 20 (1) [documento electrónico] / Álvarez, Marta (1972-), Autor . - Instituto de Investigaciones para la Industria Alimentaria, 2010. ISSN : 08644497 Enlace de acceso : https://elibro-net.biblioproxy.umanizales.edu.co/es/lc/umanizales/titulos/13460

No se está quieto / Álvarez, Marta ; Hatzmann, Hanna ; Sánchez Alarcón, Inmaculada  

Público ISBD Ningún comentario para este título. Título : No se está quieto  : nuevas formas documentales en el audiovisual hispánico Tipo de documento: documento electrónico Autores: Álvarez, Marta (1972-), ; Hatzmann, Hanna (1981-), ; Sánchez Alarcón, Inmaculada (1968-), Editorial: Editorial Iberoamericana / Vervuert Fecha de publicación: 2015 Número de páginas: 1 recurso en línea (337 páginas) : Il.: ilustraciones ISBN/ISSN/DL: 978-3-95487-832-1 Palabras clave:   Documentary films  History and criticism.  Spain  Motion pictures  History  Spain  21st century.  Películas experimentales.  Películas documentales.  Fotografía artística. Clasificación: 070.1/8 Enlace de acceso : https://elibro-net.biblioproxy.umanizales.edu.co/es/lc/umanizales/titulos/37180 No se está quieto  : nuevas formas documentales en el audiovisual hispánico [documento electrónico] / Álvarez, Marta (1972-), ; Hatzmann, Hanna (1981-), ; Sánchez Alarcón, Inmaculada (1968-),  . - Editorial Iberoamericana / Vervuert, 2015 . - 1 recurso en línea (337 páginas) : : ilustraciones. ISBN : 978-3-95487-832-1 Palabras clave:   Documentary films  History and criticism.  Spain  Motion pictures  History  Spain  21st century.  Películas experimentales.  Películas documentales.  Fotografía artística. Clasificación: 070.1/8 Enlace de acceso : https://elibro-net.biblioproxy.umanizales.edu.co/es/lc/umanizales/titulos/37180

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