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Autor LoÌpez-Molina Cantera, Nuria |
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TÃtulo : Análisis microbiológico de los alimentos : guÃa de aplicación de Normas ISO Tipo de documento: documento electrónico Autores: ForneÌs, David TomaÌs, ; LoÌpez-Molina Cantera, Nuria, ; Prado MarroÌn, Natalia, Editorial: AENOR - Asociación Española de Normalización y Certificación Fecha de publicación: 2022 Número de páginas: 1 recurso en liÌnea (204 paÌginas) ISBN/ISSN/DL: 978-84-17891-92-3 Palabras clave: Alimentos AnaÌlisis. Alimentos ComposicioÌn. Clasificación: 664.07 Enlace de acceso : https://elibro-net.biblioproxy.umanizales.edu.co/es/lc/umanizales/titulos/226220 Análisis microbiológico de los alimentos : guÃa de aplicación de Normas ISO [documento electrónico] / ForneÌs, David TomaÌs, ; LoÌpez-Molina Cantera, Nuria, ; Prado MarroÌn, Natalia, . - AENOR - Asociación Española de Normalización y Certificación, 2022 . - 1 recurso en liÌnea (204 paÌginas).
ISBN : 978-84-17891-92-3
Palabras clave: Alimentos AnaÌlisis. Alimentos ComposicioÌn. Clasificación: 664.07 Enlace de acceso : https://elibro-net.biblioproxy.umanizales.edu.co/es/lc/umanizales/titulos/226220