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Autor Hidalgo Togores, José. |
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Título : Tratado de enología : tomo I Tipo de documento: documento electrónico Autores: Hidalgo Togores, José. Mención de edición: 2a. edición revisada y ampliada. Editorial: Madrid [España] : Mundi-Prensa Fecha de publicación: 2010 Número de páginas: 1 recurso en línea (975 páginas) : Il.: ilustraciones color ISBN/ISSN/DL: 978-84-8476-415-1 Palabras clave: Wine and wine making. Bebida alcohólica. Agroindustria. Clasificación: 641.22 Enlace de acceso : https://elibro-net.biblioproxy.umanizales.edu.co/es/lc/umanizales/titulos/55250 Tratado de enología : tomo I [documento electrónico] / Hidalgo Togores, José. . - 2a. edición revisada y ampliada. . - Madrid [España] : Mundi-Prensa, 2010 . - 1 recurso en línea (975 páginas) : : ilustraciones color.
ISBN : 978-84-8476-415-1
Palabras clave: Wine and wine making. Bebida alcohólica. Agroindustria. Clasificación: 641.22 Enlace de acceso : https://elibro-net.biblioproxy.umanizales.edu.co/es/lc/umanizales/titulos/55250
Título : Tratado de enología : tomo II Tipo de documento: documento electrónico Autores: Hidalgo Togores, José. Mención de edición: 2a. edición revisada y ampliada. Editorial: Madrid [España] : Mundi-Prensa Fecha de publicación: 2011 Número de páginas: 1 recurso en línea (1822 páginas) : Il.: ilustraciones ISBN/ISSN/DL: 978-84-8476-416-8 Palabras clave: Wine and wine making. Bebida alcohólica. Agroindustria. Clasificación: 641.22 Enlace de acceso : https://elibro-net.biblioproxy.umanizales.edu.co/es/lc/umanizales/titulos/55251 Tratado de enología : tomo II [documento electrónico] / Hidalgo Togores, José. . - 2a. edición revisada y ampliada. . - Madrid [España] : Mundi-Prensa, 2011 . - 1 recurso en línea (1822 páginas) : : ilustraciones.
ISBN : 978-84-8476-416-8
Palabras clave: Wine and wine making. Bebida alcohólica. Agroindustria. Clasificación: 641.22 Enlace de acceso : https://elibro-net.biblioproxy.umanizales.edu.co/es/lc/umanizales/titulos/55251