Diseño de procesos de servicio en restauración. HOTR0309 / Galván Alcántara, María.  

Público ISBD Ningún comentario para este título. Título : Diseño de procesos de servicio en restauración. HOTR0309 Tipo de documento: documento electrónico Autores: Galván Alcántara, María. Editorial: Antequera, Málaga [España] : IC Editorial Fecha de publicación: 2017 Número de páginas: 1 recurso en línea (iv, 282 páginas) : Il.: ilustraciones ISBN/ISSN/DL: 9788491983156 Palabras clave:   Restaurant management.  Customer services.  Gastronomía.  Administración.  Consumidor. Clasificación: 647.95068 Enlace de acceso : https://elibro-net.biblioproxy.umanizales.edu.co/es/lc/umanizales/titulos/59232 Diseño de procesos de servicio en restauración. HOTR0309 [documento electrónico] / Galván Alcántara, María. . - Antequera, Málaga [España] : IC Editorial, 2017 . - 1 recurso en línea (iv, 282 páginas) : : ilustraciones. ISBN : 9788491983156 Palabras clave:   Restaurant management.  Customer services.  Gastronomía.  Administración.  Consumidor. Clasificación: 647.95068 Enlace de acceso : https://elibro-net.biblioproxy.umanizales.edu.co/es/lc/umanizales/titulos/59232

Diseño de procesos de servicio en restauración. HOTR0409 / Galván Alcántara, María.  

Público ISBD Ningún comentario para este título. Título : Diseño de procesos de servicio en restauración. HOTR0409 Tipo de documento: documento electrónico Autores: Galván Alcántara, María., Editorial: Antequera, Málaga [España] : IC Editorial Fecha de publicación: 2022 Número de páginas: 1 recurso en línea ISBN/ISSN/DL: 978-84-11-03281-0 Palabras clave:   Hostelería.  Restauración.  Restaurantes.  Servicio al cliente. Clasificación: 647.94 Enlace de acceso : https://elibro-net.biblioproxy.umanizales.edu.co/es/lc/umanizales/titulos/221054 Diseño de procesos de servicio en restauración. HOTR0409 [documento electrónico] / Galván Alcántara, María.,  . - Antequera, Málaga [España] : IC Editorial, 2022 . - 1 recurso en línea. ISBN : 978-84-11-03281-0 Palabras clave:   Hostelería.  Restauración.  Restaurantes.  Servicio al cliente. Clasificación: 647.94 Enlace de acceso : https://elibro-net.biblioproxy.umanizales.edu.co/es/lc/umanizales/titulos/221054

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