Guia de Procesos para la Elaboracion de Harinas, Almidones, Hojuelas Deshidratadas y Compotas / Suarez Moreno, Diana Ximena

Público ISBD Ningún comentario para este registro. Título : Guia de Procesos para la Elaboracion de Harinas, Almidones, Hojuelas Deshidratadas y Compotas Tipo de documento: texto impreso Autores: Suarez Moreno, Diana Ximena Editorial: Bogotá [Colombia] : Convenio Andres Bello Fecha de publicación: 2003 Colección: SERIE CIENCIA Y TECNOLOGIA; 113 Número de páginas: 59 P. ISBN/ISSN/DL: 9586981029 Idioma : Español (spa) Palabras clave: Productos vegetales harinas Clasificación: 660 Ingeniería química y tecnologías relacionadas Guia de Procesos para la Elaboracion de Harinas, Almidones, Hojuelas Deshidratadas y Compotas [texto impreso] / Suarez Moreno, Diana Ximena . - Bogotá [Colombia] : Convenio Andres Bello, 2003 . - 59 P.. - (SERIE CIENCIA Y TECNOLOGIA; 113) . ISBN : 9586981029 Idioma : Español (spa) Palabras clave: Productos vegetales harinas Clasificación: 660 Ingeniería química y tecnologías relacionadas

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41151	664.2 / S939g	Libro Impreso	Biblioteca Principal	En circulación	Disponible	E145B5	E145
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