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Autor CaÌceres Nevot, Juan J. |
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TÃtulo : Sabores culturales : ensayos sobre alimentación y cultura Tipo de documento: documento electrónico Autores: CaÌceres Nevot, Juan J., Editorial: Ediciones de Intervención Cultural Fecha de publicación: 2011 Número de páginas: 1 recurso en liÌnea (265 paÌginas) : Il.: ilustraciones Palabras clave: Food habits. Ethnology. HaÌbitos alimentarios. EtnologiÌa. Clasificación: 394.12 Enlace de acceso : https://elibro-net.biblioproxy.umanizales.edu.co/es/lc/umanizales/titulos/209490 Sabores culturales : ensayos sobre alimentación y cultura [documento electrónico] / CaÌceres Nevot, Juan J., . - Ediciones de Intervención Cultural, 2011 . - 1 recurso en liÌnea (265 paÌginas) : : ilustraciones.
Palabras clave: Food habits. Ethnology. HaÌbitos alimentarios. EtnologiÌa. Clasificación: 394.12 Enlace de acceso : https://elibro-net.biblioproxy.umanizales.edu.co/es/lc/umanizales/titulos/209490