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Autor CorteÌs Soto, Irma Yolanda |
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¿Qué se come aquÃ? La gastronomÃa en el marco turÃstico de los Pueblos Mágicos / CeroÌn Monroy, Hazael
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TÃtulo : ¿Qué se come aquÃ? La gastronomÃa en el marco turÃstico de los Pueblos Mágicos Tipo de documento: documento electrónico Autores: CeroÌn Monroy, Hazael, ; CorteÌs Soto, Irma Yolanda, ; HernaÌndez LoÌpez, Ricardo, ; López Ojeda, Andrés., Editorial: Barcelona [España] : Editorial UOC Fecha de publicación: 2021 Número de páginas: 1 recurso en liÌnea (240 paÌginas) ISBN/ISSN/DL: 978-84-9180-815-2 Nota general: IÌndice. Palabras clave: Tourism and gastronomy. Turismo gastronoÌmico. Clasificación: 641.013 Enlace de acceso : https://elibro-net.biblioproxy.umanizales.edu.co/es/lc/umanizales/titulos/176994 ¿Qué se come aquÃ? La gastronomÃa en el marco turÃstico de los Pueblos Mágicos [documento electrónico] / CeroÌn Monroy, Hazael, ; CorteÌs Soto, Irma Yolanda, ; HernaÌndez LoÌpez, Ricardo, ; López Ojeda, Andrés., . - Barcelona [España] : Editorial UOC, 2021 . - 1 recurso en liÌnea (240 paÌginas).
ISBN : 978-84-9180-815-2
IÌndice.
Palabras clave: Tourism and gastronomy. Turismo gastronoÌmico. Clasificación: 641.013 Enlace de acceso : https://elibro-net.biblioproxy.umanizales.edu.co/es/lc/umanizales/titulos/176994