Evaluación de mezclas de residuos lignocelulósicos estandarizadas para el cultivo de Pleurotus ostreatus y su empleo en un producto cárnico / Ruilova Cueva, María Bernarda.  

Público ISBD Ningún comentario para este título. Título : Evaluación de mezclas de residuos lignocelulósicos estandarizadas para el cultivo de Pleurotus ostreatus y su empleo en un producto cárnico Tipo de documento: documento electrónico Autores: Ruilova Cueva, María Bernarda. ; Hernández Monzón, Aldo, ; Díaz Torres, Raúl, Editorial: Buenos Aires [Argentina] : Editorial Universitaria Fecha de publicación: 2015 Número de páginas: 1 recurso en línea (xii, 151 páginas) : Il.: ilustraciones color, gráficos, tablas ISBN/ISSN/DL: 9789591626134 Palabras clave:   Pleurotus ostreatus  Development.  Meat.  Hongo.  Carne. Clasificación: 589.2225 Enlace de acceso : https://elibro-net.biblioproxy.umanizales.edu.co/es/lc/umanizales/titulos/90614 Evaluación de mezclas de residuos lignocelulósicos estandarizadas para el cultivo de Pleurotus ostreatus y su empleo en un producto cárnico [documento electrónico] / Ruilova Cueva, María Bernarda. ; Hernández Monzón, Aldo, ; Díaz Torres, Raúl,  . - Buenos Aires [Argentina] : Editorial Universitaria, 2015 . - 1 recurso en línea (xii, 151 páginas) : : ilustraciones color, gráficos, tablas. ISBN : 9789591626134 Palabras clave:   Pleurotus ostreatus  Development.  Meat.  Hongo.  Carne. Clasificación: 589.2225 Enlace de acceso : https://elibro-net.biblioproxy.umanizales.edu.co/es/lc/umanizales/titulos/90614

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