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Autor Romero MariÌn, Rafael. |
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TÃtulo : Bebidas. HOTR0409 Tipo de documento: documento electrónico Autores: Romero MariÌn, Rafael. ; Caro Sánchez-Lafuente, Antonio, Mención de edición: 2a. edicioÌn. Editorial: Antequera, Málaga [España] : IC Editorial Fecha de publicación: 2018 Número de páginas: 1 recurso en liÌnea (iv, 304 paÌginas) : Il.: ilustraciones color ISBN/ISSN/DL: 978-84-9198-456-6 Palabras clave: Restaurant management. Restaurantes AdministracioÌn. Bares AdministracioÌn. Management. Clasificación: 647.95068 Enlace de acceso : https://elibro-net.biblioproxy.umanizales.edu.co/es/lc/umanizales/titulos/105605 Bebidas. HOTR0409 [documento electrónico] / Romero MariÌn, Rafael. ; Caro Sánchez-Lafuente, Antonio, . - 2a. edicioÌn. . - Antequera, Málaga [España] : IC Editorial, 2018 . - 1 recurso en liÌnea (iv, 304 paÌginas) : : ilustraciones color.
ISBN : 978-84-9198-456-6
Palabras clave: Restaurant management. Restaurantes AdministracioÌn. Bares AdministracioÌn. Management. Clasificación: 647.95068 Enlace de acceso : https://elibro-net.biblioproxy.umanizales.edu.co/es/lc/umanizales/titulos/105605