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Autor GutieÌrrez Quecano, Royer Yesid |
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Ambientes de aprendizaje para la formación del profesional gastrónomo / GutieÌrrez Quecano, Royer Yesid
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TÃtulo : Ambientes de aprendizaje para la formación del profesional gastrónomo Tipo de documento: documento electrónico Autores: GutieÌrrez Quecano, Royer Yesid, Editorial: Fundación Universitaria San Mateo Fecha de publicación: 2019 Número de páginas: 1 recurso en liÌnea (76 paÌginas) ISBN/ISSN/DL: 978-958-52-5224-0 Palabras clave: Cooking Study and teaching. Internet in education. Education Higher. Cocina Enseñanza. Internet en educacioÌn. Enseñanza superior. Clasificación: 641.507 Enlace de acceso : https://elibro-net.biblioproxy.umanizales.edu.co/es/lc/umanizales/titulos/172425 Ambientes de aprendizaje para la formación del profesional gastrónomo [documento electrónico] / GutieÌrrez Quecano, Royer Yesid, . - Fundación Universitaria San Mateo, 2019 . - 1 recurso en liÌnea (76 paÌginas).
ISBN : 978-958-52-5224-0
Palabras clave: Cooking Study and teaching. Internet in education. Education Higher. Cocina Enseñanza. Internet en educacioÌn. Enseñanza superior. Clasificación: 641.507 Enlace de acceso : https://elibro-net.biblioproxy.umanizales.edu.co/es/lc/umanizales/titulos/172425 El turismo gastronómico sostenible / Araque SuaÌrez, Giovanny Enrique ; GutieÌrrez Quecano, Royer Yesid
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