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Autor Puigdomenech, GermaÌn L. |
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TÃtulo : Análisis microbiológico de alimentos Tipo de documento: documento electrónico Autores: Puigdomenech, GermaÌn L. ; e-libro, Corp Editorial: El Cid Editor | apuntes Fecha de publicación: 2009 Número de páginas: 6 p. Palabras clave: Microbiologia Analisis Alimentos MicrobiologiÌa. Alimentos AnaÌlisis. Food Microbiology. Food Analysis. Clasificación: 576.163 Enlace de acceso : https://elibro-net.biblioproxy.umanizales.edu.co/es/lc/umanizales/titulos/28152 Análisis microbiológico de alimentos [documento electrónico] / Puigdomenech, GermaÌn L. ; e-libro, Corp . - El Cid Editor | apuntes, 2009 . - 6 p.
Palabras clave: Microbiologia Analisis Alimentos MicrobiologiÌa. Alimentos AnaÌlisis. Food Microbiology. Food Analysis. Clasificación: 576.163 Enlace de acceso : https://elibro-net.biblioproxy.umanizales.edu.co/es/lc/umanizales/titulos/28152