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Autor Ceppi de Lecco, Consuelo |
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TÃtulo : Manual de vinificación : guÃa práctica para la elaboración de vinos Tipo de documento: documento electrónico Autores: PszczoÌlkowski, Philippo. ; Ceppi de Lecco, Consuelo ; e-libro, Corp Editorial: Editorial ebooks Patagonia - Ediciones Universidad Católica de Chile Fecha de publicación: 2012 Número de páginas: 122 p. Palabras clave: ElaboracioÌn del vino. Wine and wine making. Clasificación: 641.22 Enlace de acceso : https://elibro-net.biblioproxy.umanizales.edu.co/es/lc/umanizales/titulos/67741 Manual de vinificación : guÃa práctica para la elaboración de vinos [documento electrónico] / PszczoÌlkowski, Philippo. ; Ceppi de Lecco, Consuelo ; e-libro, Corp . - Editorial ebooks Patagonia - Ediciones Universidad Católica de Chile, 2012 . - 122 p.
Palabras clave: ElaboracioÌn del vino. Wine and wine making. Clasificación: 641.22 Enlace de acceso : https://elibro-net.biblioproxy.umanizales.edu.co/es/lc/umanizales/titulos/67741