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Autor GutieÌrrez Heredia, Ana |
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TÃtulo : Elaboración de mantequilla (UF1282) Tipo de documento: documento electrónico Autores: Benitez RamiÌrez, JoseÌ. ; GutieÌrrez Heredia, Ana, Editorial: Antequera, Málaga [España] : IC Editorial Fecha de publicación: 2015 Número de páginas: 1 recurso en liÌnea (iv, 206 paÌginas) : Il.: ilustraciones, tablas ISBN/ISSN/DL: 9788416067350 Palabras clave: Butter trade. Industria lechera. Clasificación: 338.47664320971 Enlace de acceso : https://elibro-net.biblioproxy.umanizales.edu.co/es/lc/umanizales/titulos/43476 Elaboración de mantequilla (UF1282) [documento electrónico] / Benitez RamiÌrez, JoseÌ. ; GutieÌrrez Heredia, Ana, . - Antequera, Málaga [España] : IC Editorial, 2015 . - 1 recurso en liÌnea (iv, 206 paÌginas) : : ilustraciones, tablas.
ISBN : 9788416067350
Palabras clave: Butter trade. Industria lechera. Clasificación: 338.47664320971 Enlace de acceso : https://elibro-net.biblioproxy.umanizales.edu.co/es/lc/umanizales/titulos/43476