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Autor Molina GoÌmez, Juan Antonio (1956-) |
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TÃtulo : La cocina Musulmana de occidente : historia de la gastronomÃa arabigoandaluza Tipo de documento: documento electrónico Autores: Molina GoÌmez, Juan Antonio (1956-), Editorial: Ediciones Alfar S.A. Fecha de publicación: 2020 Número de páginas: 1 recurso en liÌnea (166 paÌginas) ISBN/ISSN/DL: 978-84-7898-874-7 Palabras clave: Cooking Mauritian. Islamic cooking. GastronomiÌa. Cocina islaÌmica. Clasificación: 641 Enlace de acceso : https://elibro-net.biblioproxy.umanizales.edu.co/es/lc/umanizales/titulos/165264 La cocina Musulmana de occidente : historia de la gastronomÃa arabigoandaluza [documento electrónico] / Molina GoÌmez, Juan Antonio (1956-), . - Ediciones Alfar S.A., 2020 . - 1 recurso en liÌnea (166 paÌginas).
ISBN : 978-84-7898-874-7
Palabras clave: Cooking Mauritian. Islamic cooking. GastronomiÌa. Cocina islaÌmica. Clasificación: 641 Enlace de acceso : https://elibro-net.biblioproxy.umanizales.edu.co/es/lc/umanizales/titulos/165264