Efecto de la dieta y los hábitos de vida de adultos jóvenes y su relación con el riesgo de aparición de enfermedades crónicas no transmisibles / Forbe Hernández, Tamara  

Público ISBD Ningún comentario para este título. Título : Efecto de la dieta y los hábitos de vida de adultos jóvenes y su relación con el riesgo de aparición de enfermedades crónicas no transmisibles Tipo de documento: documento electrónico Autores: Forbe Hernández, Tamara ; Bilbao Reboredo, Tania, ; e-libro, Corp Editorial: Universidad de La Habana. Facultad de Farmacia y Alimentos Fecha de publicación: 2009 Número de páginas: 73 p. Palabras clave:   Tecnología de los alimentos.  Alimentos.  Food Technology.  Nutritional Sciences. Clasificación: 664 Enlace de acceso : https://elibro-net.biblioproxy.umanizales.edu.co/es/lc/umanizales/titulos/86211 Efecto de la dieta y los hábitos de vida de adultos jóvenes y su relación con el riesgo de aparición de enfermedades crónicas no transmisibles [documento electrónico] / Forbe Hernández, Tamara ; Bilbao Reboredo, Tania, ; e-libro, Corp . - Universidad de La Habana. Facultad de Farmacia y Alimentos, 2009 . - 73 p. Palabras clave:   Tecnología de los alimentos.  Alimentos.  Food Technology.  Nutritional Sciences. Clasificación: 664 Enlace de acceso : https://elibro-net.biblioproxy.umanizales.edu.co/es/lc/umanizales/titulos/86211

Estimación de la calidad antioxidante de la dieta en dos residencias del adulto mayor. Selección de tesinas en opción al título Lic. en Ciencias Alimentarias / Perez Hernandez, Yojaine  

Público ISBD Ningún comentario para este título. Título : Estimación de la calidad antioxidante de la dieta en dos residencias del adulto mayor. Selección de tesinas en opción al título Lic. en Ciencias Alimentarias Tipo de documento: documento electrónico Autores: Perez Hernandez, Yojaine ; Bilbao Reboredo, Tania, ; e-libro, Corp ; Forbe Hernández, Tamara, Editorial: Buenos Aires [Argentina] : Editorial Universitaria Fecha de publicación: 2009 Número de páginas: 88 p. Palabras clave:   Food and food supply.  Cuba.  Alimentos.  Cuba.  Nutricio�n.  Cuba.  Nutricion. Clasificación: 641.3 Enlace de acceso : https://elibro-net.biblioproxy.umanizales.edu.co/es/lc/umanizales/titulos/90136 Estimación de la calidad antioxidante de la dieta en dos residencias del adulto mayor. Selección de tesinas en opción al título Lic. en Ciencias Alimentarias [documento electrónico] / Perez Hernandez, Yojaine ; Bilbao Reboredo, Tania, ; e-libro, Corp ; Forbe Hernández, Tamara,  . - Buenos Aires [Argentina] : Editorial Universitaria, 2009 . - 88 p. Palabras clave:   Food and food supply.  Cuba.  Alimentos.  Cuba.  Nutricio�n.  Cuba.  Nutricion. Clasificación: 641.3 Enlace de acceso : https://elibro-net.biblioproxy.umanizales.edu.co/es/lc/umanizales/titulos/90136

Evaluación de la calidad de dos leguminosas durante su almacenamiento comercial / Bilbao Reboredo, Tania  

Público ISBD Ningún comentario para este título. Título : Evaluación de la calidad de dos leguminosas durante su almacenamiento comercial Tipo de documento: documento electrónico Autores: Bilbao Reboredo, Tania ; Fuertes Blanco, Sonia, ; Sánchez Juan, Elena, Editorial: Buenos Aires [Argentina] : Editorial Universitaria Fecha de publicación: 2007 Número de páginas: 1 recurso en línea (iii, 39 páginas) ISBN/ISSN/DL: 9789591605429 Nota general: Contiene índice. Palabras clave:   Food  Storage.  Legumes.  Alimento.  Almacenamiento. Clasificación: 641.4 Resumen: En el presente trabajo se estudiaron los principales cambios que afectan la calidad del frijol colorado (Phaseolus vulgaris L.) y del chícharo (Pisum sativum L.) durante un año de almacenamiento comercial a temperatura ambiente. Se analizaron los cambios químico-físicos, biológicos, tóxico-nutricionales y sensoriales que tuvieron lugar en la etapa señalada. Enlace de acceso : https://elibro-net.biblioproxy.umanizales.edu.co/es/lc/umanizales/titulos/71337 Evaluación de la calidad de dos leguminosas durante su almacenamiento comercial [documento electrónico] / Bilbao Reboredo, Tania ; Fuertes Blanco, Sonia, ; Sánchez Juan, Elena,  . - Buenos Aires [Argentina] : Editorial Universitaria, 2007 . - 1 recurso en línea (iii, 39 páginas). ISBN : 9789591605429 Contiene índice. Palabras clave:   Food  Storage.  Legumes.  Alimento.  Almacenamiento. Clasificación: 641.4 Resumen: En el presente trabajo se estudiaron los principales cambios que afectan la calidad del frijol colorado (Phaseolus vulgaris L.) y del chícharo (Pisum sativum L.) durante un año de almacenamiento comercial a temperatura ambiente. Se analizaron los cambios químico-físicos, biológicos, tóxico-nutricionales y sensoriales que tuvieron lugar en la etapa señalada. Enlace de acceso : https://elibro-net.biblioproxy.umanizales.edu.co/es/lc/umanizales/titulos/71337

Evaluación del estado nutricional de adultos mayores institucionalizados en dos residencias de la capital. Selección de tesinas en opción al título Lic. en Ciencias Alimentarias / Figueroa Díaz, Arianna.  

Público ISBD Ningún comentario para este título. Título : Evaluación del estado nutricional de adultos mayores institucionalizados en dos residencias de la capital. Selección de tesinas en opción al título Lic. en Ciencias Alimentarias Tipo de documento: documento electrónico Autores: Figueroa Díaz, Arianna. ; Bilbao Reboredo, Tania, ; e-libro, Corp ; Forbe Hernández, Tamara, Editorial: Buenos Aires [Argentina] : Editorial Universitaria Fecha de publicación: 2009 Número de páginas: 82 p. Palabras clave:   Food and food supply.  Cuba.  Alimentos.  Cuba.  Nutrición.  Cuba.  Nutricion. Clasificación: 641.3 Enlace de acceso : https://elibro-net.biblioproxy.umanizales.edu.co/es/lc/umanizales/titulos/90127 Evaluación del estado nutricional de adultos mayores institucionalizados en dos residencias de la capital. Selección de tesinas en opción al título Lic. en Ciencias Alimentarias [documento electrónico] / Figueroa Díaz, Arianna. ; Bilbao Reboredo, Tania, ; e-libro, Corp ; Forbe Hernández, Tamara,  . - Buenos Aires [Argentina] : Editorial Universitaria, 2009 . - 82 p. Palabras clave:   Food and food supply.  Cuba.  Alimentos.  Cuba.  Nutrición.  Cuba.  Nutricion. Clasificación: 641.3 Enlace de acceso : https://elibro-net.biblioproxy.umanizales.edu.co/es/lc/umanizales/titulos/90127

Evaluación dietética en un grupo de embarazadas del Hogar Materno / Bilbao Reboredo, Tania ; e-libro, Corp ; Reyes González, Yudenis. ; Cuba Farmacia Alimentos 2004. Encuentro Ibero Americano sobre las Ciencias Farmacéuticas y Alimentarias ((7to. Encuentro :; 2004; Universidad de La Habana, Cuba))  

Público ISBD Ningún comentario para este título. Título : Evaluación dietética en un grupo de embarazadas del Hogar Materno  : Sergio Grandales. Cuba Farmacia Alimentos 2004, VII Encuentro Ibero Americano sobre las Ciencias Farmacéuticas y Alimentarias Tipo de documento: documento electrónico Autores: Bilbao Reboredo, Tania ; e-libro, Corp ; Reyes González, Yudenis. Congreso: Cuba Farmacia Alimentos 2004. Encuentro Ibero Americano sobre las Ciencias Farmacéuticas y Alimentarias ((7to. Encuentro :; 2004; Universidad de La Habana, Cuba)) Editorial: Buenos Aires [Argentina] : Editorial Universitaria Fecha de publicación: 2010 Número de páginas: 11 p. Palabras clave:   Pharmaceutica techology.  Cuba.  Food processing and manufacture.  Cuba.  Tecnologia Farmaceutica.  Cuba.  Tecnología Farmacéutica.  Cuba. Clasificación: 615.19 Enlace de acceso : https://elibro-net.biblioproxy.umanizales.edu.co/es/lc/umanizales/titulos/80644 Evaluación dietética en un grupo de embarazadas del Hogar Materno  : Sergio Grandales. Cuba Farmacia Alimentos 2004, VII Encuentro Ibero Americano sobre las Ciencias Farmacéuticas y Alimentarias [documento electrónico] / Bilbao Reboredo, Tania ; e-libro, Corp ; Reyes González, Yudenis. / Cuba Farmacia Alimentos 2004. Encuentro Ibero Americano sobre las Ciencias Farmacéuticas y Alimentarias ((7to. Encuentro :; 2004; Universidad de La Habana, Cuba)) . - Buenos Aires [Argentina] : Editorial Universitaria, 2010 . - 11 p. Palabras clave:   Pharmaceutica techology.  Cuba.  Food processing and manufacture.  Cuba.  Tecnologia Farmaceutica.  Cuba.  Tecnología Farmacéutica.  Cuba. Clasificación: 615.19 Enlace de acceso : https://elibro-net.biblioproxy.umanizales.edu.co/es/lc/umanizales/titulos/80644

Evaluación dietética de un grupo poblacional en el Municipio Moa. Cuba Farmacia Alimentos 2004, VII Encuentro Ibero Americano sobre las Ciencias Farmacéuticas y Alimentarias / Bilbao Reboredo, Tania ; e-libro, Corp ; García Hernández, Maritza. ; Cuba Farmacia Alimentos 2004. Encuentro Ibero Americano sobre las Ciencias Farmacéuticas y Alimentarias ((7to. Encuentro :; 2004; Universidad de La Habana, Cuba))  

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Evaluación dietética y estilización de platos de la Cocina Tradicional Camagüeyana / Zamora Faure, Ivette  

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Valoración del estado nutricional de ancianos institucionalizados en Ciudad de La Habana. Selección de tesinas en opción al título Lic. en Ciencias Alimentarias / Cuellar Risco, Arianna  

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