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Autor Valles Rojo, Julio (1945-) |
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TÃtulo : La gastronomÃa en tiempos de Cervantes Tipo de documento: documento electrónico Autores: Valles Rojo, Julio (1945-), Mención de edición: Primera edicioÌn. Editorial: LID Editorial España Fecha de publicación: 2017 Número de páginas: 1 recurso en liÌnea : Il.: ilustraciones ISBN/ISSN/DL: 978-84-16624-78-2 Nota general: IÌndice. Palabras clave: GastronomiÌa España Cocina española Clasificación: 641.5946 Enlace de acceso : https://elibro-net.biblioproxy.umanizales.edu.co/es/lc/umanizales/titulos/269689 La gastronomÃa en tiempos de Cervantes [documento electrónico] / Valles Rojo, Julio (1945-), . - Primera edicioÌn. . - LID Editorial España, 2017 . - 1 recurso en liÌnea : : ilustraciones .
ISBN : 978-84-16624-78-2
IÌndice.
Palabras clave: GastronomiÌa España Cocina española Clasificación: 641.5946 Enlace de acceso : https://elibro-net.biblioproxy.umanizales.edu.co/es/lc/umanizales/titulos/269689